Rajčica crni krim: opis s fotografijom, karakteristike sorte, recenzije

Domaća sorta rajčice Crni Krim dobro je poznata ne samo u našoj zemlji, već i u Europi, pa čak i u SAD-u. Još u sovjetskim vremenima za ove neobične rajčice primijetio sam Švicarski uzgajivač Lars Rosentrom. Tijekom putovanja ovog stručnjaka na Krim, između ostalog, dobio je i sjeme takvih crnih rajčica. Jako su mu se svidjeli.

Rajčica crni Krim: opći opis

Ova prekrasna sorta pripada neodređenoj skupini. Odnosno, rast ovih rajčica tijekom sezone nije ograničen ničim. Duljina stabljika rajčice ove sorte može doseći značajnu-do 1.8 m. Posebno visoki u ovom slučaju, takvi grmovi rastu u stakleniku.

Korijenski sustav rajčice Crni Krim, kao i gotovo svaka druga neodređena, vrlo je dobro razvijen. Istodobno, grmlje ove sorte obično raste prilično gusto.

Ova značajka rajčice Crni Krim treba uzeti u obzir prilikom uzgoja. Svaka takva biljka treba puno prostora. Ne preporučuje se previše zgušnjavanje nasada između rajčica Crnog Krima, jer će im u ovom slučaju, prvo, nedostajati hranjive tvari u tlu. Drugo, s prečestim postavljanjem biljaka, sadnja s njima u budućnosti će biti slabo prozračena. A to zauzvrat može uzrokovati razvoj gljivičnih bolesti.

Značajke

Crni Krim pripada skupini ranih sorti. Plodovi dozrijevaju na grmlju ove rajčice oko 75-80 dana nakon sadnje. Sadnja ove stare sorte, koju su ljetni stanovnici dugo voljeli, dopuštena je i na otvorenom i na zatvorenom terenu. Međutim, budući da se crni Krim ne razlikuje po posebnom stupnju otpornosti na mraz, kao i svaka druga Južna rajčica, u središnjoj Rusiji preporučuje se uzgoj samo u stakleniku. Isto vrijedi i za Sibir i Ural. Samo na krevetima na otvorenom, ruski ljetni stanovnici obično sade ove rajčice samo na Krimu, u Krasnodarskom i Stavropoljskom teritoriju.

Uz prednosti ove prekrasne sorte, vrtlari, između ostalog, uključuju i vrlo dobar prinos. Samo iz grma Crnog Krima uz pravilnu njegu možete dobiti do 4 kg plodova po sezoni. Također, ovu sortu karakterizira visok stupanj otpornosti na glavne bolesti noćurka.

Voće

Grmovi rajčice Crni Krim izgledaju vrlo snažno i impresivno. Međutim, glavna značajka ovih rajčica, koja ih razlikuje od većine modernih sorti, je izgled plodova. Ove su rajčice, naravno, dobile ime s dobrim razlogom. Na potonjem faze razvoja plodovi crnog Krima obično su tamno smeđe boje. Kad dostignu zrelost, postaju gotovo crni.

Težina plodova ove sorte u prosjeku je 300-350 g. Donja rajčica može se razlikovati u velikim veličinama — do 500 g. Oblik rajčice crnog Krima je ravan i okrugao. Istodobno, na plodovima često možete vidjeti malo rebrasto područje stabljike.

Okus rajčice, prema većini ljetnih stanovnika, jednostavno je izvrstan. Pulpa plodova ove sorte je slatka, sočna, mesnata i vrlo aromatična bez kiselosti.

Sjeme u rajčici Crni Krim obično je prilično puno. Međutim, same sjemenske komore nisu prevelike. Glavni dio ploda ove rajčice pada upravo na pulpu.

Fotografije rajčice crnog Krima predstavljene su na ovom selu. Kao što vidite, izbojci ove rajčice zaista su vrlo moćni, a plodovi zapravo imaju neobičan izgled.

Neki nedostaci mnogih vrtlara uključuju činjenicu da, iako su njihovi plodovi prekriveni prilično gustom kožicom, nažalost, ne razlikuju se u posebnoj prenosivosti. Kada uzgajate Crni Krim, važno je ne pretjerivati s zalijevanjem. Inače, zreli plodovi, između ostalog, mogu puknuti i izravno na grmlju. Kvaliteta čuvanja rajčice ove sorte, nažalost, također nije osobito dobra.

Upotreba voća

Ljetni stanovnici Crnog Krima uzgajaju se prvenstveno za svježu konzumaciju. Također se vjeruje da su rajčice ove sorte izvrsne za pripremu ljetnih salata.

Veličina plodova crnog Krima je velika. Stoga se u cjelini ne kisele i ne soli. Osim toga, tijekom toplinske obrade, koža ploda može puknuti. Prilikom berbe povrća za zimu, plodovi ove sorte obično se koriste samo za pripremu soka i kečapa.

Rajčica crni Krim: recenzije ljetnih stanovnika

Prednosti ove sorte vrtlari, kao što je već spomenuto, prvenstveno uključuju visok prinos, neobičan izgled plodova i otpornost na bolesti. Također, ove rajčice privlače ljetne stanovnike i njihovu relativnu nepretencioznost. Za Južne rajčice to je, naravno, rijetkost. Jedino na što trebate paziti prilikom uzgoja Crnog Krima, prema ljetnim stanovnicima, jest osigurati da krajem proljeća - početkom ljeta grmovi ne pobijede povratne mrazeve. Inače će biljke umrijeti.

Sudeći prema opisima rajčice sorte Crni Krim dostupne na internetu, njegove bezuvjetne prednosti uključuju činjenicu da plodovi na njemu sazrijevaju postupno. To omogućuje ljeti izradu salata koristeći takve rajčice gotovo svaki dan.

Neki nedostatak ove sorte, osim loše kvalitete čuvanja, ljetni stanovnici smatraju da prilično sporo daje jajnike. Da bi povećali prinos ove sorte, iskusni vrtlari preporučuju oblikovanje njezinih grmova u 2 stabljike.

Sadnice

Crni Krim uzgaja rajčice, kao i bilo koji drugi, domaći vrtlari metodom sadnica. U kutije se sjeme ove rajčice sije oko 60 dana prije prijenosa na otvoreno tlo. Odnosno, sadnice Crnog Krima obično se sade sredinom ožujka.

Već od prvih dana, proklijali klice ove sorte počinju se razvijati vrlo intenzivno. Sadnice Crnog Krima izgledaju, sudeći prema recenzijama ljetnih stanovnika, obično mnogo snažnije i veće od ostalih rajčica. Sukladno tome, tlo za takve rajčice treba uliti u kutije hranjivo. Za sadnju sjemena crnog Krima možete, na primjer, pomiješati obično vrtno tlo s malom količinom parenog gnoja.

Slijetanje na stalno mjesto

Do trenutka prenošenja u staklenik ili na gredice, sadnice Crnog Krima obično dosežu visinu od oko 20 cm. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju rajčice ove sorte na stalno mjesto u šahovnici. Istodobno, vrtlari savjetuju da to učine na takav način da između susjednih biljaka ostane udaljenost od oko 60 cm.

Odmah nakon sadnje preporučuje se vezanje grmlja Crnog Krima na nosače. To će pridonijeti boljem preživljavanju biljaka. Dan nakon prijenosa na stalno mjesto, preporučljivo je zalijevati sadnice. Nadalje, kreveti se mogu malčirati dobro istrulim gnojem.

Njega na stalnom mjestu

Kao što je već spomenuto, rajčice crnog Krima u većini slučajeva formiraju se u 2 stabljike. Istodobno, iskusni vrtlari savjetuju uklanjanje posinaka s takvih rajčica kada dosegnu visinu od oko 5 cm.

Zapravo, samu tehnologiju njege ovih rajčica vrtlari obično koriste standardno. Odnosno, prilikom uzgoja ljetni stanovnici koriste iste tehnike koje su prikladne za bilo koju drugu neodređenu rajčicu.

Jedino što se kod uzgoja sorte rajčice Crni Krim preporučuje donekle prilagoditi standardnu učestalost zalijevanja. Kao što je gore spomenuto, s prečestim vlaženjem zemlje ispod takvih rajčica, njihovi plodovi mogu puknuti kad sazriju. Štoviše, sudeći prema recenzijama ljetnih stanovnika dostupnih na mreži, u ovom slučaju pulpa rajčice Crni Krim, iako ostaje slatka bez kiselosti, ipak ispada pomalo vodenasta. Ljetni stanovnici obično zalijevaju ove rajčice ne više od 1-2 puta tjedno obilno.