Restoran" modus " na bršljanu: opis, jelovnik, recenzije

Opis

Objekt zauzima trokatnu luksuznu vilu s velikim vitražima. Uz zgradu, izgrađenu u neoklasičnom stilu, nalazi se vlastiti teren.

Nudi:

• Dvorana na prvom katu s kaminom i mekim sofama, dizajnirana za 90 osoba u formatu banketa, za 140-prilikom organiziranja švedskog stola.
• Dvoetažna dvorana za bankete na drugom katu s pozornicom i ekranom, stropovima od šest metara i trijumfalnim stupovima, koja može primiti do 140 gostiju na banketu i 250 u formatu švedskog stola.
• Ljetna panoramska krovna terasa s pogledom na nasipe rijeke Moskve, hram uzvišenja i visoke zgrade grada Moskve. Kapacitet terase-80 osoba.
• Natkrivena ljetna veranda na dvije razine od drveta u stilu planinske brvnare, s trijumfalnim stupovima, plutajućim lusterima, tapeciranim namještajem. Nalazi se uz ljetnikovac. Prva razina može primiti do 100 gostiju po banketu i do 130 po švedskom stolu. Druga razina namijenjena je 40 osoba tijekom banketa i 5 osoba tijekom švedskog stola.

Usluga

U restoranu" Modus " na bršljanu poslužuju se doručci: radnim danom od 8 do 12 sati, vikendom – od 11 do 15 sati. Vrijeme poslovnog ručka je od 12 do 16 sati od ponedjeljka do petka.

Objekt pruža uslugu dostave hrane i pakiranja kave. Navijači su dobrodošli na sportske emisije, restoran ima projektor i jedan ekran. Djeca dobivaju posebne stolice, animatori rade za njih.

Restoran ima vlastitu pekaru i besplatno parkiralište, bar za doručak, bar s kamenicama, jelovnik na engleskom jeziku. U večernjim satima u ustanovi se održavaju koncerti, održavaju se koncerti i živa glazba.

Osim glavnog jelovnika, razvijen je dječji, sezonski, roštilj i mršav. Osim europske i mediteranske kuhinje, predstavljeni su japanski i autorski.

Svakog ponedjeljka posjetitelji imaju 50% popusta na vinsku kartu.

Održavanje banketa

Restoran" Modus " na bršljanu nudi organizaciju bilo kakvih događaja. Od ponuđenih usluga:

• Banketi ključ u ruke.
• Voditelj događaja.
• Cvjećarstvo i ukrasi.
• Video i fotografija.
• Tehnička služba za svjetlo i zvuk.
• Televizija i umjetnici.
• Parking.
• Čišćenje.
• Straža.

Izbornik

Izbornik restorana" Modus " na bršljanu sadrži nekoliko kategorija:

• Sezonska jela.
• Glavni izbornik.
• Doručak.
• Vinska karta.
• Bar izbornik.

Za doručak se nude sljedeća jela (cijene u rubaljima):

• Poljoprivredni mliječni i fermentirani mliječni proizvodi: fermentirano pečeno mlijeko, mlijeko i kefir-po 130 rubalja, domaći jogurt( 180), ghee mlijeko (250), svježi sir sa kiselim vrhnjem (210).
• Klasična kaša za 150 rubalja (zobena kaša, riža, griz, heljda, proso).
• Žitarice prema posebnim receptima (od proklijale pšenice s medenim kruhom (250), zobene pahuljice s parmezanom (350), pšenica s bundevom u mlijeku (250), zelena heljda s avokadom (420), kukuruz sa sirom stracciatella (340)).
• Cheesecakes i tepsije (s trešnjama, s medom, s džemom od feijoe, s domaćim kiselim vrhnjem) - od 340 do 450.
• Kroasani – 200.
• Kajgana, omlet, poširano jaje (s rajčicom, avokadom, pilećim prsima, ribom, krem sirom itd.)- 200 do 960.
• Palačinke (sa kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem, medom) - 180-270. Palačinke (s crvenim kavijarom, javorovim sirupom, od tikvica) - 360-480. Palačinke s nadjevima (meso, gljive, losos, kavijar) - 380-480.
• Tost i sendviči u asortimanu-280-540.

Glavni izbornik sadrži široku paletu jela, uključujući i visoku kuhinju:

• Na jelovniku ostrige: kamenice, ježinci, dagnje, falange rakova, kapice, brancin, langoustine, losos, škampi i još mnogo toga.
• Od hladnih predjela možete odabrati: bruskete u asortimanu, tost, sendviče, sezonsko povrće, kisele krastavce, humus, carpaccio.
• Od toplih predjela: mini chebureki, domaće palačinke, vrganje s rajčicama, sir Halloumi na žaru, šparoge s umakom.
• Veliki izbor salata: s dimljenim bakalarom, s krastavcem i papajom, s patkom i pečenom kruškom, s domaćim gljivama, s ribom, s hobotnicom, s rakovima, s pilećim fileom – sa sušenom govedinom-580-1380.
• Juhe: boršč s grahom, gljiva, Rostov uho, pileća juha s rezancima, okroshka, hladna juha od kiselice, domaća cikla, krem juha od mrkve, gazpacho od rajčice.
• Klasična jela: Olivier s rakovima ili telećim jezikom (990/560), palačinke s crnim/crvenim kavijarom (4500/680), pileći duhan (1260), goveđi stroganoff s pireom od krumpira (980).
• Tjestenina / rižoto(540-1170).
• Riblja jela: riječna iverak (680), dagnje u rajčici (750), pljeskavice od štuke (720), dagnje u kremastom umaku (980), pljeskavice od rakova (1850), falange od rakova (2800).
• Mesna jela: goveđa šunka (920), pileći file s vrganjima (720), pačja prsa (960), Pirjana janjetina s patlidžanom (1850), domaći hamburger (1200).
• Jela s roštilja: fileti lignji (750), škampi (800), Dorado (1100), tuna (1400), hobotnica( 2500), svinjska rebra (1200), stalak od janjetine (2200).

Recenzije

Restoran" Modus " na bršljanu u Moskvi mnogi posjetitelji smatraju najboljim u glavnom gradu. Nazivaju ga šik i luksuznim, primjećuju dobro mjesto u Khamovnikiju, hvale interijer, atmosferu, namještaj, kuhinju, rad osoblja, nastupe umjetnika. Gosti koji su slavili praznike u ustanovi govore o visokoj razini njihovog održavanja.

Postoje i negativne kritike u kojima kupci govore o nedostacima ustanove. Dakle, redovnici vjeruju da se restoran pokvario od svog osnutka i postao pogrešan. Neki se žale na loš odnos osoblja prema gostima, malo topla jela, nedostatak nekih pozicija navedenih na jelovniku, napuhane cijene s vrlo običnom hranom.