Kako ukrasiti voće: zanimljive ideje i preporuke s fotografijama

Prije toga, u dalekim vremenima perestrojke, prisutnost voća na odmoru već je bila neočekivana i nevjerojatno lijepa. To se smatralo posebno neobičnim ako se proslava održala negdje u središnjoj Rusiji ili bliže Arktičkom krugu. Danas, na našu univerzalnu radost, u trgovinama i na tržnicama možete kupiti darove sunčanih zemalja tijekom cijele godine. Egzotičnost voćnog jela ograničena je samo financijskim mogućnostima ili osobnim preferencijama onih koji će ih jesti za stolom. To je, bez sumnje, sjajno. Ali postoji potreba za zanimljivom prezentacijom svijetlog voća.

Trening je važan

Evo nekoliko jednostavnih načina kako lijepo ukrasiti voće prilikom posluživanja praznika. Neki će vam se činiti poznatima: upoznali ste ih na drugim svečanim večerama i ručkovima. A neke opcije rezanja i dizajna bit će nove. Zahvaljujući fotografiji lijepo ukrašenog voća, lako možete stvoriti sličnu ljepota na odmoru. Glavna stvar je malo vježbati i naučiti suptilnosti prezentacije.

Lijepo se raširi

Ova je opcija, unatoč trivijalnosti, i dalje popularna. A kad se zapravo ne želite zamarati kako ukrasiti voće u kućni uvjeti, nanesite uredan rez i njihov lijep izgled. Ponekad, s takvim pristupom, ljudski um i ruke mogu činiti čuda. Dobivaju se gotovo umjetnička djela. Stvorite krugove, kriške, kriške od voća. Sve to prebacite grožđem. Nemojte obuzdati divljanje fantazije. Glavna stvar je naoštriti nož prije ukrašavanja voća. Ovo je potrebno za ravnomjeran i uredan rez. Poderani komadi voća stvoreni tupim instrumentom neće pridonijeti estetici deserta.

Paleta boja

Jedno jelo može se napuniti narančastim voćem. Drugi neka postane utočište za zelene ili crvene. Jednobojni voćni rez izgleda prilično zanimljivo. Duga voćnih segmenata jedne ili druge boje stvorit će dodatno radosno raspoloženje.

S bobicama i cvijećem

Možete ići dalje i ukrasiti voće bilo kojim dodatnim elementima. Izvrsni dekor bit će bobice ili cvijeće. Nije loše razrijediti voćni rez s kriškama oguljenih oraha. Pospite površinu tanjura s raznim voćem ukrašenim na ovaj način šećerom u prahu. Ne pretjerujte, dovoljna je mala količina. Umjesto praha, dopušteno je koristiti kakao u prahu. Ribana čokolada ili kokos su izvrsni. Listovi svježe metvice mogu se jesti, dodati će zest rezanju i, osim toga, igrati ulogu lišća voćnih cvjetova.

Košara s voćem

Prije ukrašavanja voća za ovu prezentaciju, morate se uvjeriti u svoje sposobnosti. Takav sastav će potrajati neko vrijeme. Ali bez treninga nigdje. Ključno je stvoriti košaru od lubenice ili sunčane dinje. A zatim napunite tako neobičnu posudu rezanjem bilo kojeg voća, bobica, cvijeća.

Ne treba se bojati da košarica lubenice (dinje) neće uspjeti. To se ne može dogoditi. Možete izrezati običnu, ne previše izrezbarenu košaru. A ovdje je njezin stupanj "boje" ovisit će o nekim čimbenicima. Uključujući i koliko je snažna ustrajnost i strpljenje u vama. Pa, neki dizajnerski talent također neće biti suvišan.

Mirisni buket

Kako ukrasiti voće prilikom posluživanja više? Postanite Cvjećar: stvorite pravi šik ili Jednostavan, ali sladak buket voća i bobica. Opskrbite se dugim, tankim ražnjićima. Lijepa košara ili saksija. Na ražnjiće nanižite voće. Učinite to koristeći vlastitu maštu ili pogledajte opciju iz našeg članka. I ovdje je dopušteno razrijediti obilje voća cvjetnom nježnošću. Samo nemojte pretjerivati. Zapamtite da se stvara buket voća. Sada postavite ražnjiće u posudu dizajniranu da postanu vaza za vaše voćno cvijeće za vrijeme svečane gozbe. Pregledajte cijeli sastav izbirljivim okom. Pobrinite se da sve izgleda sjajno i počnite slaviti.

Kako ukrasiti voće čokoladom

Oni su individualni sami po sebi ili kao dodatak gore opisanom buketu voća. Uobičajeno je ukrasiti kriške naranče, krugove banane i druge sočne darove sunca otopljenom čokoladom.

Otopite pločicu svoje omiljene čokolade u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji i, stvarajući voćni cvijet na ražnju, umočite ga u tekuću čokoladu. Izvadimo ga i čekamo da se potpuno stvrdne. Površina improviziranog cvijeta voća i čokolade može biti ukrašena paučinom od rastopljene bijele čokolade.

Želite bijelo cvijeće? Ništa nije lakše. Izvedite gore opisane korake, ali umjesto tamne čokolade uzmite bijelu. I napravite paukovu mrežu od mraka. Takvo ukrašeno voće za djetetov rođendan ili bilo koji drugi svečani događaj u trenu će se raspršiti sa stola.

Usput, opcija s voćnim buketom prekrivenim čokoladom je dobra ideja za dodaci poklonu voljenoj osobi.

Voćni kanapei i ražnjići

Porcionirani zalogaji su dobri. Prikladno ih je uzeti sa stola. A ako se radi o kanapeima ili malim voćnim ćevapima, ugodnije je dvostruko uživati u takvoj poslastici. Možete poslužiti razne na tankim ražnjićima za kanapee (ili ćevape). Rezanje proizvoljno. Možete čak koristiti i kovrčave ureze. Komadiće voća nanizamo na ražanj i slažemo ili izlažemo na tanjur. Po želji dodajte bobice. Tako će sastav izgledati samo zanimljivije. Ne bojte se eksperimenata s bobicama i voćem u ovom slučaju.

Za malu djecu

Rezanje voća za malu djecu također bi trebalo biti lijepo. Odaberite voće bez sjemenki. Djeca obično jedu malo. Ali nitko se ne može diviti, na primjer, lijepim palmama stvorenim od banane, naranče (mandarine) i kivija, bez dodirivanja i kušanja originalnog sastava. Tako će djeca dobiti ne samo udio pozitivnog, užitka i radosti, već i vitamina.

Od voća, osim palme, snalažljive majke stvaraju avione, životinje, ptice, cvijeće. Vjerojatno ste već nešto smislili i znate kakav će voćni rez biti na dječjoj zabavi Vašeg omiljenog fidgeta.

Pa, uzmite iz svih informacija najprihvatljivije metode podnošenja za vašu opciju i slobodno ih implementirajte u stvarnost.

Važne točke u stvaranju voćne poslastice

Kako se ne biste razočarali u svoja remek-djela od voća, morate se sjetiti nekih pravila. Nakon što ih dovršite, bit ćete zadovoljni sobom i dugo ćete prihvaćati komplimente.

1. U tu svrhu trebate odabrati samo zrele primjerke. Osim toga, trebali bi biti još jaki. Rezanje će morati biti na stolu nekoliko sati. Sve to vrijeme trebate izgledati pristojno. Uhvatite taj rub kada je plod već dovoljno zreo, ali nije prezreo.
2. Sve voće mora biti oprano.
3. Koristite oštar nož ili koristite alate za rezbarenje.
4. Banane, jabuke i ostalo voće koje potamni nakon rezanja tretirajte limunovim sokom. To se mora učiniti što je prije moguće, dok pulpa ne potamni i ne pokvari cijeli dizajn. Osim toga, rezanje jabuka, krušaka i banana najbolje je posljednje.
5. Previše sočno voće može dati puno tekućine u jelo. Poduzmite korake da ga smanjite.

Sada vam neće biti teško stvoriti šik rez od lijepo dizajniranog voća.