Mehanička rotacijska rešetka-zgodan pomoćnik u kuhinji

Kuhanje je jednostavno ako imate na raspolaganju sve potrebne kuhinjske uređaje i alate. Na primjer, vaša kuhinja trebala bi imati posebne sjeckalice za povrće, sir i drugu hranu. Jeste li čuli za mehaničku rotacijsku rešetku?

Princip rada

Ako želite kupiti dobru mehaničku rotacijsku rešetku, morate razumjeti princip njezina rada. Riječ "rotacijski" možete ga sigurno zamijeniti "rotacijski". Za razliku od konvencionalnih ravnih, jednostrukih i kutijastih kuhinjskih rešetki, rotacijski imaju unutarnju lopaticu bubnja s rupama koja se okreće ako okrenete ručku pričvršćenu na nju. Imaju nekoliko prednosti:

• sigurno za upotrebu-ruke nisu u neposrednoj blizini s elementima za trljanje;
• jednostavan za rukovanje - samo okretanjem ručke dobivate veliku količinu ribanog proizvoda;
• promiče čistoću kuhinje - bez obzira na to što trljate, kuhinja ostaje čista.

Značajke rerne

Veličina rerne određuje performanse: koliko se povrća može naribati odjednom, kao i koliko će prostora zauzeti u kuhinjskom prostoru.

Rerne su ručne i one koje su instalirane na radnoj površini. Prednost ručnog je u tome što se može brzo izvući iz ormara i naribati male količine proizvoda. Takav prijenosni uređaj je brz i jednostavan za korištenje. Međutim, postoji jedan nedostatak - jednom rukom morate držati plovak, a drugom okretati ručku. Za one koji nisu zadovoljni takvim dizajnom, postoje prikladniji modeli koji imaju bazu i čvrsto stoje na stolu.

Ovisno o tome koju hranu želite naribati i za što se koristi mehanička rotacijska ribež, možete je postaviti na fino ili grubo rezanje. Većina takvih alata dolazi s nekoliko lopatica bubnja u kompletu. Rupe u bubnjevima određuju izgled i veličinu rezanja.

Zahtjevi za kvalitetnu rotacijsku rešetku

Bubnjarski noževi moraju biti izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. To sprječava koroziju oštrica, jamči higijenu. Ribež ostaje operativan dugo vremena.

Pričvršćivanje treba osigurati stabilnost alata s bazom, spriječiti klizanje po radnoj površini. Kad je pričvršćen na radnu površinu, puno je lakše okrenuti gumb.

Da biste temeljito isprali sve dijelove, vrlo je važno da se rende lako rastavljaju i mogu se ponovno sastaviti. Pročitajte upute prije pranja dijelova u perilici posuđa, jer u protivnom postoji opasnost od oštećenja bilo kojeg od njih.

Za rad mehaničke rotacijske rešetke potrebna je uporaba ruku. Važno je da dizajn ima ergonomsku ručku za lakši rad. Dobra ribež ima stezaljku koja pokriva oštre oštrice bubnja i štiti prste od mogućih ozljeda. Reverzibilna ručka omogućuje udoban rad i dešnjaka i ljevorukih.

Materijal od kojeg je ribež izrađen, bilo da se radi o plastici ili nehrđajućem čeliku, mora biti izdržljiv. Plastični dijelovi moraju izdržati silu koja se primjenjuje tijekom rada, i temperaturu u perilici posuđa, dok nehrđajući ne bi trebali biti podvrgnuti savijanju.

Ostali slučajevi upotrebe

Samo zato što se rotacijska ribež naziva, Na primjer, ribež za povrće s dodacima, ne znači da je rezanje povrća ograničeno na sve. Postoji mnogo proizvoda koji se mogu uspješno naribati pomoću njega:

Pa čak i sapun mogu utrljati oni koji više vole napraviti vlastiti sapun za pranje rublja ili za pranje ruku i tijela.