Vitamin e (tokoferol): opis, izvori, upute za uporabu

Vitamin E (tokoferol) odnosi se na važne aktivne spojeve za zdravlje koji imaju značajan utjecaj na mnoge tjelesne funkcije. Zbog svog svestranog rada poznat je kao "vitamin plodnosti" i "vitamin mladosti". Razmotrite njegove najvažnije funkcije, svojstva, vrijedne izvore, kao i načine primjene.

Opis

Vitamin E-skupina derivata alfa-tokoferola koji osiguravaju normalno funkcioniranje tijela.

Vitamin E predstavljen je kao osam "Kindred" - četiri tokoferola i četiri tokotrienola. Postoje četiri oblika koja se razlikuju u obje skupine: Ace, Ace, Ace i ACE. Svaki od 8 oblika vitamina E pokazuje malo drugačiju biološku aktivnost. Alfa-tokoferol igra najvažniju ulogu.

Vitamin E otapa se u mastima. Prilično je otporan na visoke temperature. Međutim, tokoferoli (vitamini skupine F) osjetljivi na učinke kisika i ultraljubičastih zraka. Stoga ulja i povrće s njim treba čuvati u tamnim prostorijama. U prehrambenoj industriji tokoferoli se koriste kao antioksidanti, sprječavajući užeglu masnoću. Označeni su simbolom:

• E 306-smjesa tokoferola.
• E 307-alfa-tokoferol.
• E 308-gama-tokoferol.
• E 309-Delta-tokoferol.

Dodaci prehrani s njim dobro se podnose u ljudskom tijelu i nisu toksični.

Prednosti konzumiranja vitamina E

Vitamin E (tokoferol) snažan je antioksidans koji pomaže u odgađanju procesa starenja.

Dopunjavanje dnevne prehrane i redovito konzumiranje hrane bogate vitaminom E može donijeti mnoge zdravstvene prednosti. Biološka uloga tokoferola je prije svega:

• Održavanje ravnoteže kolesterola. Kolesterol je prirodna tvar koju proizvodi jetra i potrebna je tijelu za normalno funkcioniranje stanica, živčanog i endokrinog sustava. Kada je njegova razina u ravnoteži, tijelo je sigurno i može pravilno funkcionirati. Međutim, kada kolesterol oksidira, postaje izuzetno opasan. Studije su pokazale da neki spojevi vitamina E služe kao prirodni zaštitni antioksidans koji smanjuje oksidacijsko stanje kolesterola. Ova se tvar može učinkovito boriti protiv oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, sprječavajući mnoge štetne učinke.
• Smanjenje rizika od raka i poboljšanje učinaka liječenja. Vitamin E ponekad se koristi za smanjenje štetnih učinaka medicinskih tretmana, poput radioterapije ili dijalize. Zbog činjenice da je moćan antioksidans, učinkovito se bori protiv slobodnih radikala u tijelu. Također se koristi za smanjenje neželjenih nuspojava lijekova koji mogu uzrokovati gubitak kose ili oštećenje pluća. Određena svojstva aktivnosti vitamina E također su povezana s učinkovitijom zaštitom od razvoja raka. Tokotrienoli uzrokuju smrt stanica raka isključujući određene gene u njima i inhibirajući angiogenezu. U studijama na životinjama dokazana je njihova specifična aktivnost u karcinomu dojke, prostate, jetre i kože.
• Održavanje hormonske ravnoteže. Vitamin E može igrati ključnu ulogu u uravnoteženju funkcije endokrinog i živčani sustav. Simptomi hormonske neravnoteže mogu uključivati PMS, nekontrolirano debljanje, alergije, infekcije mokraćnog sustava, promjene na koži, osjećaj tjeskobe i umora. Održavanje hormonske ravnoteže osigurava učinkovitiju kontrolu tjelesne težine, redovitije menstrualni ciklus i pruža više energije u svakodnevnom životu.
• Učinci na normalan rast i razvoj fetusa tijekom trudnoće. Vitamin E (tokoferol) presudan je tijekom trudnoće, kao i u normalnom razvoju dojenčadi i djece. Neki stručnjaci vjeruju da se najveća potreba za vitaminom E javlja oko 1000 dana nakon začeća, jer utječe na rane faze neurološkog razvoja, uključujući mozak, koji se može pojaviti samo u tom određenom razdoblju. Iz tog razloga preporučuje se da trudnice, dojilje i djeca mlađa od 2 godine uzimaju prirodne dijetalne komponente koje će biti bogate ovim vitaminom.
• Poboljšanje fizičke i mišićne snage. Vitamin E često se koristi za poboljšanje fizičke snage tijela. Prije svega, može povećati ukupnu energiju i smanjiti razinu oksidativnog stresa u mišićima nakon vježbanja. Pomaže u uklanjanju umora, potiče bolju cirkulaciju krvi, jača stijenke kapilara i hrani stanice.
• Popravak oštećene kože. Vitamin E (tokoferol) dobar je za kožu, jača stijenke kapilara i poboljšava hidrataciju i elastičnost kože. Osim toga, sprječava starenje kože. Studije su pokazale da vitamin E pomaže smanjiti upalu unutar tijela i na koži. Njegova antioksidativna svojstva također su korisna kada je osoba izložena štetnim vanjskim čimbenicima kao što su dim cigarete ili ultraljubičasto zračenje.
• Podrška rastu zdrav kose. Budući da je vitamin E snažan antioksidans, pomaže u smanjenju štete koja uzrokuje probleme s kosom. Njegova upotreba za regeneraciju i zaštitu kose omogućuje joj vraćanje zdravog i svježeg izgleda.
• Učinak na poboljšanje vida. Vitamin E može pomoći u smanjenju rizika od razvoja retinopatije, što je čest uzrok sljepoće.

Što sadrži tokoferol?

Najbolji način da ostanete zdravi je dobiti iz prirodnog prehrambenog izvora sve spojeve vitamina E koji imaju različite prednosti. Njihovo uvođenje u svakodnevnu prehranu umjesto sintetičkih dodataka daje veliko povjerenje u održavanje pravilne ravnoteže i pravilne apsorpcije. Velika većina sintetičkih tvari i vitamina koji se nalaze u suplementima nisu tipa koji se nalazi u prirodi i ne pomažu uvijek u održavanju potpunog zdravlja.

Sadržaj vitamina E u 100 g pojedinačnih proizvoda:

• Ispod 0,5 mg - mliječni proizvodi, crveno meso, oslić, bakalar, proso, griz, heljda, ječam, bijela riža, kukuruzne pahuljice, pšenično brašno, repa, krumpir, cikorija, luk, cvjetača, zeleni grah, zelena salata, krastavac, jagoda, banana, trešnja, jabuka, kruška, naranča.
• 0,5-1 mg-perad, šaran, kokošja jaja, spirulina, smeđa riža, raženo brašno, soja, mrkva , prokulice, breskve, marelice.
• 1-10 mg - skuša, losos, haringa i pollock, zobena kaša, pšenične mekinje, orasi, kikiriki, kupus, bundeva, rajčica, brokula, bijeli kupus, zeleni luk, špinat, paprika, peršin, maslac, mango, crni ribiz, avokado, kivi.
• 10-30 mg - sjemenke suncokreta, bademi, pšenične klice, maslinovo ulje, ulje repice, sojino ulje, kukuruzno ulje;
• preko 30 mg-suncokretovo ulje, ulje pšeničnih klica, lješnjaci.

Vitamin E (tokoferol) upute za uporabu

Tokoferol se može koristiti u tekućem obliku ili u obliku tableta. Ako pacijent ima neuromuskularne bolesti, liječnik će obično propisati 100 mg lijeka dnevno. Ako muškarac ima poremećenu spermatogenezu ili ima problema s potencijom, treba uzimati 200-300 mg tokoferola dnevno.

Ako trudnica ima problema sa zdravljem fetusa, liječnik će propisati 150 mg lijeka u prvih nekoliko mjeseci trudnoće. U liječenju ateroskleroze dnevno treba koristiti 100 mg tokoferola u kombinaciji s retinolom.

Samo liječnik može pojedinačno odrediti dozu lijeka i pravilno propisati tijek liječenja.

Indikacije za uporabu

Stručnjaci koriste lijekove s tokoferolom u slučaju:

• distrofije u mišićima;
• pojava skleroze;
• problemi s kretanjem mišića lica;
• poremećaji menstrualnog ciklusa kod žena;
• problemi s trudnoćom;
• manifestacije potencije;
• pojava dermatoza;
• psorijaza;
• teški grčevi;
• kompleksna terapija jetre;
• beriberi.

U upute za uporabu vitamin E (tokoferol) opisano je da se lijek koristi za složeno liječenje:

• bolesti mišića;
• mijelitis;
• bolesti srca;
• uklanjanje nuspojava nakon kemoterapije;
• očne bolesti;
• jačanje djelovanja antikonvulziva.

Preporučene doze vitamina E

Prije uzimanja dodataka prehrani, vrijedi zapamtiti da je dobivanje vitamina iz hrane puno bolja opcija od uzimanja dodataka. U ovom je slučaju njihovo predoziranje teško i bolje se apsorbiraju.

Količina potražnje za vitaminom E ovisi o nekoliko čimbenika, a uglavnom o dobi, spolu i fiziološkom stanju. Najčešće su to sljedeće gornje vrijednosti.

Dnevni unos vitamina E za djecu u dobi:

• 1-3 godine: 6 mg,
• 4-8 godina: 7 mg,
• 9-13 godina: 11 mg.

Za žene:

• 14 godina ILI više: 15 mg dnevno,
• tijekom trudnoće: 15 mg dnevno,
• tijekom dojenja: 19 mg dnevno.

Dnevni unos vitamina E za muškarce: 14 godina ILI više - 15 mg dnevno.

Imajte na umu da, budući da je vitamin E topiv u mastima, dodaci djeluju s njim najbolje od svega, kada se apsorbiraju s hranom. Njihova bioraspoloživost ovisit će i o dostupnosti vitamina A, kompleksa B, C, kao i selena, mangana i fosfora.

Uzroci i simptomi nedostatka vitamina E

Nedostatak vitamina E (tokoferola) ili nedovoljna količina njegovih srodnika u svakodnevnoj prehrani dugo se smatra rijetkim slučajem. Njegovi nedostaci mogu biti posljedica drugih uzroka osim loše prehrane. Neki stručnjaci ističu da mnogi ljudi ne dobivaju dovoljno vitamina E u optimalnom obliku i jedu premalo hrane bogate prirodnim oblicima tokotrienola.

Postoje posebne situacije koje mogu dovesti do nedostatka vitamina E, uglavnom zbog sukobljenih učinaka nekih hranjivih sastojaka. Na primjer, dijete rođeno s težinom manjom od 1,7 kg riskira nedostatak ovog važnog sastojak. U takvim slučajevima pedijatar mora procijeniti prehrambene potrebe malog djeteta kako bi spriječio moguće probleme. Druga skupina koja ima problema s nedostatkom vitamina E su ljudi koji pate od slabe apsorpcije masti, poput upale crijeva. Nažalost, u takvim slučajevima problem se odnosi i na druge vitamine topive u masnim kiselinama.

Tipični simptomi nedostatka:

• gubitak motoričke koordinacije;
• kronični umor i anemija;
• problemi s plodnošću;
• problemi s kostima i zubima;
• keratoza kože i vidljivost znakova starenja;
• poremećaji vida i govora;
• povećana osjetljivost na infekcije

S niskom razinom ovog vitamina u ljudskom tijelu dolazi do povećanog uništavanja crvenih krvnih stanica, slabosti skeletnih mišića i smanjene plodnosti. Nedostatak vitamina E povećava rizik od pobačaja kod žena, može dovesti do smanjene muške potencije i smanjene kvalitete sperme.

Tijekom trudnoće to također može dovesti do oštećenja fetalne neuralne cijevi i smanjene težine djeteta pri rođenju. Djeca s nedostatkom vitamina E mogu imati dodatna oštećenja krvnih žila u oku, pojačano zgrušavanje trombocita, povećanu osjetljivost na toksični kisik ili neuromuskularne poremećaje.

Nuspojave

Vitamin E (tokoferol) koristan je za većinu zdravih ljudi koji ga uzimaju u preporučenim dozama oralno ili izravno na kožu. Međutim, u slučaju velikih doza mogu se primijetiti nuspojave tijela. Velike doze vitamina opasne su za osobe sa srčanim bolestima ili dijabetesom. U slučaju ozbiljnih zdravstvenih problema, uvijek se trebate posavjetovati s liječnikom prije uzimanja vitaminskih dodataka i obično ne prekoračite doze od 400 IU dnevno.

Neka istraživanja sugeriraju da svakodnevna konzumacija visoke doze sintetičkog vitamina E, koja se kreće od 300 do 800 IU, može povećati rizik od teškog hemoragičnog moždanog udara za 22%. Jedna od ozbiljnih nuspojava njegovog viška je i povećani rizik od krvarenja, posebno intrakranijalnog.

Uvijek izbjegavajte uzimanje dodataka koji sadrže vitamin E ili bilo koji drugi antioksidativni vitamin neposredno prije i nakon angioplastike. Oni mogu značajno ometati pravilno liječenje.

Predoziranje dodacima vitamina E može dovesti do sljedećeg zdravstveni problemi:

• zatajenje srca kod osoba s dijabetesom;
• povećani poremećaji krvarenja;
• povećani rizik od recidiva raka mozga, vrata i prostate;
• pojačano krvarenje tijekom i nakon operacije;
• povećani rizik od smrti nakon srčanog ili moždanog udara.

Visoke doze dodataka vitamina E (tokoferol), ponekad mogu dovesti do mučnine, proljeva, grčeva u želucu, umora, slabosti, glavobolje, zamagljenog vida, osipa, modrica i krvarenja. Lokalna primjena vitamina E može nadražiti kožu kod nekih ljudi. Uvijek je vrijedno napraviti test alergijske reakcije na malom području kože prije nego što ga upotrijebite.

Moguće interakcije s lijekovima

Prije uzimanja lijekova s ovim vitaminom, naučite njegove glavne interakcije s lijekovima:

• Liječnici zabranjuju uzimanje tokoferola s lijekovima koji sadrže srebro ili željezo.
• Vitamin pojačava učinke nesteroidnih lijekova. To se odnosi na diklofenak, prednizolon ili ibuprofen.
• Tokoferol smanjuje toksični učinak srčanih lijekova. Učinci djelovanja vitamina A i oceana također se smanjuju.
• Ako koristite tokoferol u velikoj dozi, možda ćete početi imati nedostatak vitamina A u tijelu.
• Tokoferol ima antagonistički učinak na vitamin K.
• Lijek pojačava učinke antiepileptičkih lijekova;
• Ako uzimate kolestipol ili kolestiramin paralelno, tada će se učinak tokoferola naglo smanjiti.

Ne zaboravite obavijestiti svog liječnika koje lijekove uzimate dulje vrijeme. To će utjecati na tijek liječenja i doziranje s tokoferolom.

Oblik izdanja

U ljekarnama možete kupiti tokoferol (vitamin E) u kapsulama. Dostupan je kao otopina s uljem u malim bočicama različitih koncentracija. Tokoferol se također prodaje u tabletama i u obliku injekcijskih ampula.

Primjena u kozmetologiji

Vitamin E odgovoran je za pravilnu hidrataciju kože - zato je potrebno za suha i osjetljiva koža. Budući da sudjeluje u prirodnom procesu popravljanja kože, tokoferol se u kozmetologiji koristi kao čest sastojak krema, pilinga i pilinga za lice i proizvoda za njegu kose. Često se koristi u kombinaciji s vitaminom A i vitaminom C, koji također imaju snažan antioksidativni učinak.

Djelovanje vitamina E u kozmetici:

• Pokazuje zaštitna svojstva zbog sposobnosti ugradnje u lipidnu strukturu kože.
• Poboljšava hidrataciju kože jer povećava njezinu sposobnost vezanja vode. Dakle, utječe na njegovu elastičnost.
• Vitamin E smanjuje osjetljivost na UV zrake, što pomaže u zaštiti kože od opeklina.
• Pomaže u uklanjanju kožnih lezija zvanih staračke pjege, koje se najčešće pojavljuju na rukama i licu.
• Normalizira aktivnost lojnih žlijezda. Antioksidativni potencijal koji pokazuje i sposobnost ugradnje u lipidnu strukturu kože usporava procese starenja uzrokovane čimbenicima okoliš.

Vitamin E potiče zacjeljivanje rana, ublažava upalu kože i donosi olakšanje nadraženoj koži. Zato kozmetika s tokoferolom pomaže u ublažavanju simptoma ekcema ili atopijskog dermatitisa.

Klinička istraživanja pokazuju da vitamin E pomaže u liječenju lišajeva.

Za probleme s aknama ili seborejom, učinkovito je koristiti tekući vitamin E (tokoferol) miješanjem s kremom za svakodnevnu upotrebu. To će vam pomoći vratiti pravilnu ravnotežu lipida u epidermi, ubrzati regeneraciju ožiljaka od akni, smanjiti bore i poboljšati čvrstoću kože.

Popularni lijekovi

Popis popularnih lijekova (kapsule, tablete) s tokoferol acetatom (vitamin E):

• "Vitrum" Unifarm, Inc., SAD.
• "Alfa-tokoferol acetat", Bjelorusija.
• "Vitamin Cnapa Zentiva" (CPA), Slovačka Republika.
• "Doppelhertz vitamin Amaina forte", Njemačka.

Obavezno pročitajte cjelovite upute za rukovanje svakim lijekom. Svi analozi imaju svoje nuspojave i neke kontraindikacije.