Gastronomski pub u kalugi: opis, recenzije

Ova ustanova poziva sve da se urone u toplu atmosferu svojih omiljenih okusa. Na jelovniku gastronomskog puba" Pravda " u Kalugi gostima se nudi bogat izbor piva i svih vrsta grickalica. U ustanovi možete ugodno sjediti s prijateljima, razgovarati i popiti pjenasto piće uz zvuk nenametljive glazbe. Članak pruža informacije o značajkama rada gastronomskog puba Kaluga "istina".

Upoznavanje

Gastronomski pub, koji nosi tako kategorično i intrigantno ime, zajednički je projekt poznatih ruskih ugostitelja, skladno kombinirajući craft pivo i ukusnu razumljivu hranu. Brand-chef ustanove Artem Milash, koji je prije preseljenja u Kalugu napravio uspješnu karijeru u gradu Tuli. Mladi kuhar, koji je uspio raditi u vodećim restoranima, prema medijima, dobro je upućen u osobitosti pivske kuhinje i pun je snage i gorljive želje da ukusno nahrani goste gastronomskog puba "istina".

O lokaciji ustanove

Bar se nalazi u gradu Kaluga na okrug Lenjinski, ulica. Kirova, kuća 46 (na trećem katu trgovačkog centra "Kaluga"). Udaljenost do najbližih stajališta:

• Dramsko kazalište-65 metara.
• Kuća za život-310 metara.
• Kino "Središnji" - 350 metara.
• Tržnica - 520 metara.
• Goruprava -530 metara.

Korisne informacije

Ustanova je tipa: Barovi, pubovi, kafići, restorani. Kapacitet-do 200 osoba. Radno vrijeme:

• ponedjeljak – četvrtak, nedjelja: od 12:00 do 24:00;
• petak - subota: od 12:00 do 02:00.

Gosti u gastronomskom pubu" istina " nude:

• europska kuhinja;
• craft pivo;
• vinska karta;
• izbornik;
• dječji jelovnik;
• poslovni ručkovi.

Iznos prosječnog čeka - 600 rubalja. Trošak čaše piva - 200-300 rubalja.

O usluzi

Udobnost posjetitelja u gastronomskom pubu "istina" pruža priliku da iskoriste:

• biljar;
• Wi-Fi;
• Internet dvorana;
• TV;
• dječji kutak;
• ljetna terasa.

Gostima je na raspolaganju usluga:

• naručivanje oduzeti;
• rezervacije stolova;
• održavanje banketa.

Plaćanje je prihvaćeno:

• gotovina;
• bankovne kartice.

O jelovniku gastronomskog puba "istina"

Nedavno su u ovoj ustanovi najavljena nova jela. Sada možete večerati u "istini" odabirom, na primjer:

1. Salata s povrćem i pilećom jetrom. Gosti jednoglasno ocjenjuju ovo jelo, koje se sastoji od najčešćih sastojaka-povrća (ukiseljenog), pileće jetre i umaka od vrhnja, na čvrstu "peticu", nazivajući ga ukusnim. Proslavite i lijepu prezentaciju jela.
2. Burger. Jedno od najkreativnijih rješenja posjetitelji smatraju Burger s ukiseljenim bakalarom. Ocijenite ovu deliciju za "četvorku". Izgleda, prema gostima, prilično ukusno, iako izvanredno: lepinja prekrasne crne boje (obojena tintom od sipe), tanka i blago hrskava. Debeli sloj ribe, umak, krastavci( kiseli), rajčica-sve je dovoljno ukusno. Ali riblji Burger, prema eaterima, nije za svakoga. Usput, možete pokušati sami svladati divovsku veličinu višespratnog mesnog hamburgera (vrlo ukusno prema svjedočenju onih koji su ga probali). Ako podvig uspije, ustanova će heroju dati čašu piva.
3. Flamekesh. Prepoznatljivim okusom ove neobične tanke tortilje nalik Pizzi, koja se sastoji od plavog sira, sočnih komada piletine, ananasa na žaru, kremastog umaka i umaka od karija, gosti su jednostavno očarani.

Pivo u ovom pubu tradicionalno je besprijekorno, dijele kupci.

Cijene izbornika

Cijena jela u "istini" je:

1. Megaburger s mramornom govedinom (s kornišonima cheddar sira, lukom (crvenim), rajčicama ,umacima( dimljena rajčica i sir) - 585 rubalja.
2. Burger sa svinjskim rebrima (s kornišonima, lišćem salate, rajčicom ,lukom( crvenim), cheddar sirom i umakom – dimljena rajčica) - 385 rubalja.
3. Bilo koji od hamburgera može se naručiti i u bijeloj i u Crnoj lepinji. Možete ga učiniti još ukusnijim dodavanjem dodatnog izbora: 10 grama jalapeno paprike - 30 rubalja., pečena jaja – 30 rubalja., 50 grama slanine-50 rubalja., 25 grama Cheddara – 30 rubalja., 50 grama dvostruke mozzarelle – 50 rubalja. ili 50 grama konfiguracije brusnice-50 rubalja.

Porcija velike ploče vrućih predjela (od svinjskih rebara i pilećih krila (dimljenih), mitbola od pilećeg fileta s češnjakom i začinskim biljem, borodinski krutoni, štapići mozzarelle, slani klinovi krumpira, prženi Chechil, kisele kriške mrkve s ljutim umakom (kremasto) i roštilj (rajčica) košta 985 rubalja.

Bilo koje predjelo na ploči može se naručiti zasebno. Trošak posluživanja je:

1. Svinjska rebra iz vlastite pušnice - 355 rubalja.
2. Pileći file mitbola – 255 rubalja.
3. Krila iz vlastite pušnice (6 komada) – 255 rubalja.
4. Štapići mozzarelle – 225 rubalja.
5. Klinovi krumpira-95 rubalja.
6. Borodinski krutoni – 195 rubalja.
7. Prženi Chechil-195 rubalja.
8. Pohani štapići mozzarelle sa slanim umakom (kremastim) - 225 rubalja.
9. Suluguni, pržen u krušnim mrvicama, s čatnijem( jabuka), narančama i ribizlom (crvena) - 325 rubalja.

Što gosti kažu o ustanovi?

Mnogi posjetitelji nazivaju "istinu" jednim od najboljih pubova u Kalugi. Često kupci visoko govore o lokalnoj kuhinji, dizajnu interijera, usluzi i atmosferi.

Gosti opisuju jelovnik ustanove kao prilično kratak, ali raznolik i detaljan. Mnogi smatraju da je hrana prilično kvalitetna. Sva su jela ovdje vrlo začinjena, posebno dizajnirana za konzumaciju uz pivo. Izbor pića u baru, prema autorima recenzija, donekle je ograničen (mnogi smatraju da izbor vina nije dovoljno bogat i raznolik).

Gosti uslugu općenito nazivaju sasvim normalnom. Ali upravo se na uslugu odnosi većina tvrdnji u negativnim recenzijama gostiju. Od minusa, autori spominju da konobari često poslužuju posjetitelje ravnodušnim izrazima lica. Uz to, ponekad u dvorani rade zaposlenici s očitim znakovima lošeg zdravlja, uključujući visoku temperaturu.

Značajan nedostatak, prema autorima recenzija, je sporost i odsutnost konobara, čiji je uzrok mnogi smatraju svoje neiskustvo. Gosti često upozoravaju potencijalne posjetitelje "istine" na moguće nevolje: nažalost, u ovoj ustanovi ponekad se u čeku probiju dodatne pozicije i to za prilično značajne iznose.

Pa ipak, prema mnogima, zahvaljujući prisutnosti elegantnog i ugodnog prostora, prekrasnom pogledu na večernji grad u bezbroj svjetla, ovo je mjesto koje vrijedi posjetiti.