Vijetnamska votka: imena, ocjena, sastav i snaga

Putovanja su najbolja prilika da upoznate ne samo svijet oko sebe, već i da pogledate duboko u sebe i pronađete one žice na koje duša najviše reagira.

Postoji mnogo načina za razumijevanje i prožimanje stranog života: lokalna hrana, tradicija i običaji. No, istaknuti predstavnik svake kulture bio je i još uvijek je alkohol koji će vam pomoći da bolje razumijete novu zemlju i njezine autohtone ljude. Na primjer, svi znaju o njemačkom pivu, Jamajčanskom rumu, škotskom viskiju i francuskom vinu. A kako će vam se svidjeti egzotika? Na primjer, Vijetnamska votka.

Nijanse koje trebate znati

Za lokalno je pijenje zaseban događaj. Ovdje se u pićima uživa tijekom obiteljskih okupljanja ili intimnih razgovora s prijateljima.

Vijetnam je zemlja koja je tisuću godina bila pod utjecajem Kine i još stotinu-ruka francuske države dominirala je nad njom. Ništa od toga nije moglo proći bez traga i ne utjecati na sva područja društvenog i kulturnog života. Na primjer, Kinezi su koncept hrane i pića iznijeli kao lijek, što se i danas poštuje. Francuzi su ovdje donijeli kavu i pretvorili je u sastavni dio života lokalnog stanovništva, usput uzgajajući druga područja nepoznatog Istoka.

Značajna nijansa: Vijetnam je jedna od rijetkih zemalja u Aziji u kojoj se ne možete bojati leda koji se proizvodi u sanitarnim uvjetima iz filtrirane vode-to je nasljeđe francuske vladavine. Ali savjetujemo vam da budete oprezni s drobljenim ledom. Izvorno dolazi u jednom bloku iz tvornice, ali ručno ga usitnjava neki vijetnamski, za koga pitanje higijene neće biti najvažnije.

Općenito, tržište alkohola ovdje se razvija na osebujan način, jer je u zemlji zabranjeno oglašavanje proizvoda visokog stupnja, kao i visoki porez na uvoz i poseban porez na potrošnju. Iz tih razloga, proizvodnja lokalnih pića postala je široko rasprostranjena, o čemu ćemo detaljnije govoriti u nastavku, kao i dati savjete, kako odabrati kvaliteta bez rizika za zdravlje.

Vijetnamska votka

Ova vrsta alkohola na tržištu je predstavljena kao proizvodnja, čiji se proizvodi isporučuju, uključujući izvoz, i od strane lokalnih proizvođača za domaću potrošnju.

Votku u KLA ičnom mi lu ovdje pred tavljaju dva velika državna poduzeća: Hanoj ka alkoholna tvrtka i "Binh Tai" - alkoholna tvrtka koja se nalazi u gradu Ho Chi Minh. Međutim, cijena proizvoda nije dostupna većini lokalnih stanovnika, pa je prodaja uglavnom usmjerena na izvoz i prodaju kao suvenire.

Alkohol je domaći, "rukotvorina" proizvodnja-sastavni dio Vijetnamskog okusa. Stoljetni utjecaj Kine ostavio je neizbrisiv trag, jer su pića visokog stupnja ovdje više lijek, a dodani začini, biljne komponente, gmazovi, pa čak i paučnjaci maksimalno otkrivaju korisna svojstva. Dakle, u Vijetnamu možete sigurno reći: "Bog vidi - ne pijemo, već se liječimo!".

Zmija začepljena u boci

To je jedno od najpoznatijih pića i već je postalo zaštitni znak zemalja jugoistočne Azije. Također, mogli ste ga čuti pod imenom Iphine ili Zmijsko vino, iako ABV varira od 30% do 40% okretaja. Najpoznatija pokrajina u kojoj se proizvodi ova vrsta alkohola je selo Vinh son.

Egzotična votka dobiva se na sljedeći način: cijela zmija ili njezin dio stavlja se u rižino vino ili Žitni alkohol. Bolje je ako je gmaz otrovan, jer ćete, prema postulatima drevne medicine, dobiti maksimalnu korist od pijenja pića. Ne biste se trebali brinuti zbog utjecaja otrova na tijelo - nema prijetnje, jer se opasna tvar denaturira etanolom zbog promjene strukture molekula ili, ako govorimo neznanstvenim jezikom, gubi svoja prirodna svojstva.

Ljekovito bilje također se dodaje vijetnamskoj votki sa zmijom kako bi se postigao maksimalan terapeutski učinak. No, osim očuvanog gmazova, postoji još jedna ekstremna vrsta ovog pića - miješana. U tom se slučaju svježa krv svježe izrezane zmije dodaje izravno u čašu i pije u jednom gutljaju. Mještani vjeruju da je ova metoda od velike koristi, posebno za muškarce, ali malo čak i iskusnih ekstremista može se odlučiti čak i pogledati ovaj drevni ritual.

Ukroćeni Škorpion

Zmija nije jedino što možete promatrati u boci. Ponekad se uz gmaza ili čak u njegovim ustima doda ovaj opasni paučnjak - po mogućnosti i otrovan-kako bi se povećao vizualni efekt. Ali imajte na umu da je vijetnamska votka sa zmijom i Škorpionom najjača (do 76,7% v.), što potrebno za očuvanje izgleda, produljenje roka trajanja i maksimalna denaturacija otrova kako bi se isključila prijetnja ljudskom životu.

Okus običnog jakog alkohola osjeća se na zrnatom alkoholu, jer nečistoće ne utječu na strukturu. Ali ako ste dovoljno impresivni, onda vam savjetujemo da isprobate samo rižinu votku. Ako želite, možete pronaći dodatke u obliku ljekovito bilje, da biste još uvijek osjetili orijentalnu egzotiku.

Ne samo u tanjuru

Da su rezanci i riža glavna hrana u Aziji, znamo još iz škole. Sasvim je očekivano da su se žitarice ovdje počele koristiti ne samo za hranu, već i za proizvodnju alkoholnih pića. Stoga ćemo dalje razgovarati o običnoj vijetnamskoj riži votka bez iznenađujuće na izgled europskih dodataka. Iz tog su se razloga državna proizvodna poduzeća odlučila za izvoz visokog stupnja proizvodi točno takav proizvod: alkohol ima visoku razinu potražnje i potrošnje, a učinak egzotike postiže se neobičnim sirovinama, ali ne i zastrašujućim izgledom.

Piće se temelji na slatkoj ljepljivoj riži, kao i na vodi iz arteških bunara. Destilira se na destilatoru samo 3 puta, što vam omogućuje da dobijete više okusa i arome. Važno je napomenuti da nećete osjetiti svijetli miris alkohola, što često griješi većina čak i najpoznatijih marki proizvoda od votke. Okusit ćete malo slatkoće koja se postiže korištenjem riže, ali ne i aditiva za poboljšanje okusa. Takvo se piće koristi ne samo u čistom, nerazrijeđenom obliku, već i kao osnove za kuhanje egzotičnih koktela.

Kultura upotrebe

Potrebno obratite pažnju na stupnjeve vijetnamske votke, pogotovo ako kupujete alkohol s gmazovima. Zbog povećane jačine alkohola u takvim pićima neutraliziraju se opasni aktivni sastojci, ali za nepripremljeno tijelo povećana potrošnja može izazvati neugodne posljedice. Štoviše, ne zaboravite da su organizmi stanovnika istočnih zemalja prilagođeni neobičnim vrstama proizvoda koji za europsku osobu mogu biti teško probavljivi.

Manje ekstremne rižine votke ili vina također će vam pomoći otkriti lokalni okus, ali neće biti i gastronomski i vizualni šok za vas.

Ljekovita svojstva

Ovdje iskreno vjeruju u ljekoviti učinak neobičnog alkohola. Vjeruje se da će pijenje vijetnamske votke pomoći u upravljanju reumatizmom i artritisom. Ali njegov glavni adut je učinak na muško tijelo prema vrsti afrodizijaka ili povećanje snage i izdržljivosti. Sve su to i odjeci kineske narodne medicine, čiji su pristaše i obožavatelji i Vijetnamci i drugi stanovnici jugoistočne Azije.

Izvadite i hvalite se

S tim mogu nastati poteškoće. Obični alkohol od riže možete donijeti kao poklon. Samo se nemojte zanositi i ne pokušavajte prokrijumčariti cijelu kutiju-carinska služba vam neće ići u susret. Ali o ljekovitim svojstvima ovih čudnih ljekovitih pića, najvjerojatnije, možete samo reći - Vijetnamska votka s kobrom ili drugim vrstama zmija zabranjena je za uvoz u mnoge zemlje, jer se u njihovoj proizvodnji koriste ugrožene vrste živih bića.

Što odabrati

Popularna alkoholna pića koja možete podijeliti i predstaviti svojoj obitelji ovdje su:

1. (29% i 39% ob.)- proizvedeno strojevima i tehnikama iz Francuske na temelju posebne vrste riže kuhanjem, fermentacijom i destilacijom.
2. (Oko 33% ob.)- pronalazi obožavatelje među putnicima i mještanima. A proizvodnja ove tvrtke nije ograničena samo na klasični alkohol od žitarica, već proizvodi eksperimentalne likere i tinkture.

Očito je da se imena vijetnamske votke ne razlikuju po originalnosti, pretencioznosti i nevjerojatnom marketinškom pristupu, ali ovdje se fokusiraju na sadržaj.

Svjedočanstva očevidaca

Zbog posebne, ali nužne snage, okus pića bit će gorući za obično ljudsko tijelo, ali strastveni putnici i ekstremisti tvrde da ga vrijedi barem probati u znak poštovanja prema lokalnoj kulturi i običajima. Međutim, najšokantnija votka sa svježom zmijskom krvlju iskustvo nije za slabovidne i ne za slabe želuce, stoga se ovaj ritual može prepustiti domorocima.

Zato su recenzije vijetnamske votke mješovite. Netko to smatra potrebnim i zanimljivim iskustvom, nekima ne smeta pokušati narodna medicina i poboljšati se na izvanredan način, a drugi će reći da je sve to divlji Istok i barbarstvo.

Svatko od nas može ostati sa svojim mišljenjem o tome treba li takvo piće smatrati relikvijom prošlosti, ali vrijedi priznati da takva egzotika ima pravo postojati kao dio lokalne kulture, bez obzira na to kako se prema njoj odnosimo. U svakom slučaju, postoji izbor: osjetiti čudne emocije i pridružiti se orijentalnim tradicijama ili stati na stranu slatke rižine vijetnamske votke i jednostavno uživati u okusu bez dodatnih učinaka usredotočujući se na sadržaj.