Glicerin: rok trajanja, upute za uporabu, sastav, analozi

Danas mnogi proizvođači robe široke potrošnje uključuju komponente različitog podrijetla u sastav potonjeg. Nisu svi korisni i ponekad čak izazivaju zbunjenost krajnjeg potrošača.

Na primjer, glicerin se nekim zaslugama pokazao u slastičarstvu i kruhu, ali istodobno bez njega ne prave boje i lakove, lijekove. Kako razumjeti potrošaču nijanse takvih univerzalnih komponenti? Za što se koriste? Koje su njihove koristi za ljude?

Što je glicerin

Tvar glicerol, ili glicerol, ili propantriol je triatomski alkohol. To je viskozna tvar koja nema specifičnu aromu i izraženu boju, karakterizirana karakterističnim slatkastim okusom, nije otrovna tvar, nema toksična svojstva.

Sastav glicerola može se izraziti sljedećom formulom:₃H₅(OH)_{3 .}

Svojstva glicerina

Široka upotreba glicerola objašnjava se njegovim univerzalnim kvalitetama:

• omogućuje miješanje sastojaka koji se ne miješaju (kemijski sastojci);
• topiv u vodi;
• ima omekšavajuća svojstva;
• sposoban zadržati vlagu;
• to je antiseptik;
• smatra se prirodnim konzervansom;
• može djelovati kao iritantan faktor na dobar način;
• ima visoku higroskopnost.

Vrste tvari

Uobičajena upotreba glicerola objašnjava se njegovim vrstama. Ispada da se ova tvar ekstrahira iz različitih sirovina i stoga se koristi u raznim sferama ljudskog života.

Dakle, u modernim industrijskim uvjetima ekstrahira se prirodni i neprirodni glicerin.

• Prirodno-ekstrakt iz sirovina biljnog i životinjskog podrijetla.
• Neprirodno ili kemijsko-ekstrakt propilena-zapaljivog plina.

Prirodni glicerin

Tvar ekstrahirana iz biljnih i životinjskih masti klasificira se na:

• prehrambeni glicerin je uobičajeni dodatak prehrani E422, naziva se destilirani glicerin, sadrži 99% korisnih masnih spojeva;
• farmaceutski glicerol-razrijeđeni prehrambeni glicerol, sastoji se od 88% masnih spojeva i 12% kemijskih spojeva.

Tehnički glicerol

Neprirodni glicerol uvršten je u klasu tehničkih tvari koje se koriste u neprehrambenoj industriji. Je zapaljiva tvar, lako zapaljivi kemijski reagens.

Područja primjene glicerina: prehrambena industrija

Dodatak hrani E422 koristi se u prehrambenoj industriji, posebno u proizvodnji:

• pekarski proizvodi;
• peciva;
• slatkiši i žele slatkiši;
• gazirana slatka, kava, čajna pića;
• dječja hrana;
• konzervirano povrće i voće;
• proizvodi od tvrdog mliječnog sira.

Glicerin kao dodatni sastojak u formulaciji jestivih proizvoda osigurava dug rok trajanja proizvoda.

Neem se obrađuje sušenim voćem, svježim povrćem i voćem. E422 ne dopušta da pekarski proizvodi ustaju, čine ih prozračnima i mekanima.

Osim toga, glicerin je prirodni zgušnjivač, kao i zamjena za šećer.

Proizvodnja lijekova

Razrijeđeni E422 dodatnim tvarima koristi se u proizvodnji:

• rektalni čepići (laksativi);
• lijekovi za liječenje kože tijela s alergijskim reakcijama, crvenilom, posjekotinama, opeklinama, gljivičnim infekcijama;
• lijekovi koji obnavljaju mikrofloru gastrointestinalnog trakta;
• antiseptičke masti i kreme.

Kozmetička industrija

Glicerol prirodnog podrijetla našao je svoju primjenu u kozmetici. Svaka druga krema za ruke i lice, maske i gelovi sadrže ovu tvar u svom sastavu. Glicerin vam omogućuje da zasitite kožu vlagom i dugo je držite u gornjim slojevima epiderme, kao i da imate antialergijski i protuupalni učinak.

Glicerin se koristi u proizvodnji pjenastih deterdženata, sapuna, šampona, balzama.

Kemijska industrija

Tehnički glicerin je izvrsno otapalo, koristi se u proizvodnji:

1. Boja i lak proizvoda.
2. Sintetičke podloge od tkanine.
3. Tehnička strojna ulja.
4. Sintetičkih deterdženata.
5. Smola.
6. Plastika.
7. Barut.
8. Dinamita.

Ima li glicerin rok trajanja?

Gliceril, unatoč mnogim sortama, naravno, ima određeni okvir privremenog skladištenja. Rok trajanja glicerina određen je GOST-om i priručnikom za uporabu. Svaka vrsta glicerola ima svoju izravnu svrhu, koja ne bi trebala imati negativan utjecaj na okoliš i zdravlje ljudi.

Rok trajanja glicerina prema GOST-u od međudržavne vrijednosti nužno utvrđuju proizvođači čiji proizvedeni proizvodi uključuju ovu komponentu. Prosječno razdoblje skladištenja gritserola ne prelazi tri godine.

• Rok trajanja ljekarničkog glicerina (razrijeđen nečistoćama), prema uputama za uporabu, nije duži od dvije godine. Lijekovi koji uključuju glicerol često se čuvaju ne više od jedne godine. Glicerin u lijekovima koji se pripremaju na individualni recept u ljekarnama može se koristiti samo dva tjedna.
• Rok trajanja prehrambenog glicerina (čistog) je pet godina u čistom sirovom obliku. Prehrambeni proizvodi koji koriste glicerin imaju svoje uvjete koje reguliraju proizvođači – od nekoliko mjeseci do godinu dana. Kozmetički proizvodi s glicerinom mogu trajati više od tri godine. Aromatizirane e-tekućine s glicerinom-ne više od godinu dana.

• Tehnički glicerin može se čuvati pet godina, kemijski proizvodi s njegovim sadržajem-više od petnaest godina.
• Utvrđeni datumi isteka glicerina prema GOST-u ovise ne samo o podrijetlu tvari, već i o poštivanju normi za njezino pravilno skladištenje. Naime: kvaliteta spremnika, sigurnost skladišta, tolerancija temperature i način ventilacije.

Istekao rok trajanja: rizici primjene

Mnogi pušači e-cigareta koriste aromatizirane tekućine s glicerinom ili propilen glikolom za punjenje potonjeg. Često se postavlja pitanje Je li opasno koristiti ih nakon isteka roka trajanja (12 mjeseci – 1 godina). Rok trajanja glicerina i propilen glikola nije isti. To su različite komponente. Nakon isteka roka valjanosti korištene robe koja sadrži alkoholne baze, uvijek postoji rizik od trovanja. Eksperimenti mogu završiti loše, pa budite oprezni!

Kozmetika-kreme, pjene, šamponi, losioni, gelovi s glicerinom, čiji je rok trajanja istekao, također je neprikladno koristiti. Inače, to može uzrokovati alergijske reakcije, loše zdravlje.

Svježi glicerin u velikim i malim količinama sadržan u hrani također može naštetiti zdravlju, a da ne govorimo o isteku roka trajanja. Problem je posebno relevantan u postojećim kroničnim bolestima unutarnjih organa i kardiovaskularnog sustava. Ne zaboravite da je rok trajanja glicerina ograničen!

Ni u kojem slučaju ne smijete koristiti lijekove s glicerinom ako je datum isteka samo nekoliko dana. Riječ je o vanjskoj primjeni, oralnoj i rektalnoj uporabi.

Ali tehnički glicerin može se koristiti bez poštivanja ograničenja roka trajanja. Na primjer, deterdženti i sapunske tvari mogu se koristiti za čišćenje prostorija, glavna stvar je spriječiti kontakt s kožom. Motorna ulja s glicerinom nakon isteka roka valjanosti bolje je ne koristiti. Što se tiče baruta i dinamita, rok trajanja ovih materijala, iako vrlo dug, također se ne preporučuje njihova upotreba nakon isteka.

Ako je glicerin prošao Rok trajanja, mora se zbrinuti, kako kaže upute za uporabu. Uostalom, proizvođači triatomskog alkohola i robe s njegovim sadržajem s razlogom izračunavaju rok trajanja za njih. Treba razmisliti!

Mogući analozi glicerina: jednostavna zamjena

Gliceril hrane u pripremi pečenja može se zamijeniti običnim biljnim uljem.

Farmaceutski glicerin može se zamijeniti vazelinskim formulacijama, biljnim ljekovitim uljima.

Kozmetički-lako se zamjenjuje ureom.

Aromatizirani gliceril za elektroničke cigare može se zamijeniti biljnim aromatiziranim uljima.

Tehnički glicerin zamjenjuje se sintetičkim uljnim bazama.

Kao što vidite, glicerin nije lijek za dvadeset i prvo stoljeće. Naravno, on je na mnogo načina pojednostavio život trenuci modernih ljudi, ali istodobno, ako se nepravilno koriste, mogu naštetiti njihovom zdravlju.

Kada koristite ovu tvar u prehrani, liječenju, kozmetičkoj njezi, uvijek se morate pridržavati preporuka proizvođača u vezi s ispravnošću skladištenje i korištenje.

Zapamtite da je izbor uvijek na krajnjem potrošaču. Budite oprezni pri odabiru proizvoda s njegovim sadržajem! Svaka komponenta uključena u proizvode industrijske proizvodnje mora imati temeljne razlozi za Široka primjena.