Ribolov: značajke, zanimljive činjenice

Čovjek je počeo loviti ribu u pretpovijesno doba. Na nalazištima drevnih ljudi arheolozi, između ostalog, pronalaze koštane nazubljene harpune, kao i kamene sudopere za mreže. Čak i danas u hladnim predjelima planeta na obalama mora i rijeka žive različite nacionalnosti, za koje Riba ostaje glavna vrsta hrane koja se jede i ljeti i zimi.

Definicija

Zapravo, ribolov se naziva djelatnost vađenja vodenih bioloških resursa i njihove primarne obrade. Poduzeća u ovoj industriji mogu se baviti:

• izravno ulov ribe i druge morske biofaune;

• prijevoz, skladištenje i istovar morskih plodova;

• proizvodnja poluproizvoda od ribe.

Vrste ribolova

Ribe na Zemlji naseljavaju gotovo sva vodena tijela. Prema tome, ribolov, uključujući i Rusiju, može biti:

• pomorski;

• oceanski;

• rijeka i jezero.

Industrijski ribolov danas se u većini slučajeva provodi, naravno, u morima i oceanima. Jedna od značajki takvog ribolova je da njegova učinkovitost izravno ovisi o stupnju razvijenosti novih teritorija, kao i o ekološkoj situaciji u ovoj određenoj regiji.

Osnovno pravilo

Organizacije i poduzeća danas love u morima, oceanima i rijekama, naravno, u skladu sa standardima predviđenim raznim vrstama regulatornih industrijskih i ekoloških dokumenata. Svaka takva tvrtka mora se pridržavati glavnog pravila ribolova — samo mali postotak jedinki smije se povući iz populacije. Konačne brojke za svaku određenu vrstu vodene faune u određenoj regiji određuju se zasebno. Ali u svakom slučaju, postotak ulovljenih jedinki trebao bi biti takav da to ni na koji način ne utječe na veličinu populacije nakon sezone uzgoja.

Psihološki aspekti

Zaštita okoliš razvijene države, uključujući Rusiju, danas posvećuju puno pažnje. Kontrola ribolova u našoj zemlji prilično je stroga. Ali ponekad je problem nestanka određenih vrsta vodene faune u tisku još uvijek pretjeran. A krivci za to, začudo, često postaju sami ribari.

No, sami predstavnici ove profesije obično su prilično oprezni pri puštanju u rad novih učinkovitih ribolovnih alata. Ocean-prostor je, nažalost, potpuno nepredvidljiv. Vrlo često se događa da je na istom mjestu u jednoj godini ulovljeno puno ribe, a sljedeće sezone jednostavno je nestalo. Naravno, ribari i stanovnici obalnih naselja iz toga izvlače sasvim naizgled logičan zaključak. Nema ribe jer je bila preintenzivno ulovljena.

Međutim, često je ovaj pristup potpuno nerazuman. Prema stručnjacima, pružite izravno negativan utjecaj sam ribolov može uglavnom samo na kasno sazrijevajuće sorte riba, sklone stvaranju gustih i stabilnih dugoročnih nakupina. To može biti, na primjer:

• bijela morska ploda;

• brancin;

• iverak.

Morski ribolov obično praktički ne utječe na broj glavnih vrsta ribe pogodne za ljude. Ograničiti, osim iverice, smuđa i morske plodove, prema stručnjacima, potreban je samo ulov vahnje, haringe i bakalara. U budućnosti će to povećati plijen takve ribe za 20-30%. Ograničenje ulova također će dovesti do činjenice da će jedinke ovih sorti, prema ihtiolozima, rasti veće.

Mala riba, prema stručnjacima, može se uloviti bez brige o njenom broju. Takve sorte uključuju papalinu, sairu, kapelin i druge.

Najpopularnija morska riba

Naravno, danas se u svijetu vodi statistika intenziteta ribolova. Vjeruje se da je najpopularniji predstavnik morske faune u smislu ribolova u ovom trenutku pollock. Visoke komercijalne kvalitete također se razlikuju:

• jesetra;

• salmonidi;

• šaran;

• haringa;

• bakalar;

• skuša.

Posljednjih godina poduzeća ove industrije u Rusiji godišnje ulove više od 4 milijuna tona raznih vrsta komercijalne ribe i drugih predstavnika podvodne faune. Odnosno, Ruska Federacija već je u stanju u potpunosti opskrbiti svoje stanovništvo takvim proizvodima.

Ribarski centri u Rusiji

Većina morske biofaune u našoj zemlji minirana je, naravno, na Dalekom Istoku. Najvažnija vodena područja u regiji su Sahalin, Amur, Okhotska Obala, Primorje. Nedavno su ruska plovila dalekoistočne flote također lovila u vodama Indijskog oceana i južnog Tihog oceana.

Naravno, ribolov na Kamčatki vrlo je dobro razvijen u našoj zemlji. Svojedobno se državna farma "Listopad"bavila vađenjem i preradom ribe na tom području. Danas je na njegovim ruševinama izraslo i prilično veliko gospodarstvo "narodi Sjevera".

Rusi ulove dosta ribe u Kaspijskom moru. Kao i u mnogim drugim ribolovnim područjima u zemlji, i ovdje su registrirane tvrtke koje se bave ribolovom morske biofaune i njenom preradom. Na primjer, astrahanski ribolov ima prilično dobre pokazatelje. Tvrtke u ovoj regiji pokrivaju sve glavne industrije područja djelovanja: komercijalni ribolov, prerada sirovina, reprodukcija, znanstvena istraživanja itd.

Vodena biofauna minirana je na teritoriju Rusije, naravno, u Baltičkom moru (Regija Kalinjingrad.), kao i u crnom i Azovskom. Određena količina ribe isporučuje se na tržište i iz Arktičkog oceana.

Trgovačka kuća "ribarstvo"

Naravno, u Rusiji postoje i tvrtke koje se bave konačnom preradom morskih plodova. Jedna od najvećih tvrtki ove specijalizacije u našoj zemlji u ovom trenutku je LLC "ribarstvo". Ova tvrtka na tržište isporučuje, na primjer, proizvode poput svježih i konzerviranih lignji, leševa različitih vrsta riba, sušenih, dimljenih, svježih, škampa, dagnji itd. Proizvodi ove tvrtke uživaju stalnu popularnost među potrošačima ne samo zbog dobre kvalitete, već i zbog relativno niske cijene.

LLC "Astrahanski ribolov" - jedna od vodećih tvrtki za proizvodnju i preradu ribe u Rusiji. Djeluje od 1999. godine, proizvodi oko tristo proizvoda.

Zanimljive činjenice

Ribarstvo u Astrahanu, Atlantiku, Dalekom Istoku, Kaspijskom moru, Baltičkom moru itd. d. ljudi se bave već jako dugo. I naravno, s tim vrsta aktivnosti povezane su mnoge zanimljive činjenice. Gore smo rekli da mišljenje o iscrpljivanju morske faune zbog ribolova može biti neutemeljeno. To potvrđuje, na primjer, činjenica da je 1376. godine. engleski ribari podnijeli su žalbu na novu ribolovnu opremu koja je nalikovala modernoj koči. Prema ribarima, ovaj bi uređaj za nekoliko godina mogao opustošiti sva mora i oceane.

Prilično zanimljive činjenice povezane s ribarstvom mogu se smatrati sljedećim:

• godišnje na planeti 31.5 milijuna tona ribe ide na stočnu hranu;

• još 27 milijuna tona prerađivačka poduzeća smatraju neprikladnim i jednostavno ih bacaju;

• pri ribolovu divljeg lososa zaplete se u mrežu i nakon toga ugine još 137 vrsta morskih životinja;

• 28 tisuća godišnje uđe u koćarske mreže za škampe. morske kornjače;

• zaplete se u ribarske mreže i oko 300 tisuća. jedinke kitova, pliskavica, dupina;

• morski psi ubijaju do 12 ljudi godišnje, ljudi ubijaju do 11.500 morskih pasa na sat;

• godišnje se oko 73 milijuna morskih pasa baci natrag u more, nakon što im se odrežu peraje.

Prema statistikama, 85% uvezene ribe u našoj zemlji, bez obzira na to koliko su dobavljači uvjereni u to, uopće nisu divlje jedinke. Trenutno se u Rusiju donosi uglavnom umjetno uzgojena riba, čije meso sadrži puno kancerogenih tvari.

Sve gore navedene činjenice, nažalost, dovoljno su tužne. Međutim, apsolutno je nemoguće kazniti beskrupulozne tvrtke za neracionalno korištenje morskih resursa. U ovom trenutku ne postoje globalne zakonske norme koje reguliraju ribolov.