Restoran "patlidžan" u nižnjem novgorodu: adresa, način rada, jelovnik i recenzije posjetitelja

Značajke rada

Ako pogledate klasifikaciju objekata prema principu služenja gostima, onda je ovo izvrstan bar. Ovdje možete ugodno provedite vrijeme, opustite se nakon radnog dana. U tome će vam pomoći prvoklasni barmeni i izvrstan izbor alkoholnih pića. Recite im samo željeni stupanj i okus (slatkoća, kiselost) - i vi ćete odabrati točno ono što će vam se sigurno svidjeti. Osim toga, restoran "patlidžan" u Nižnjem Novgorodu pripremio je za svoje goste i najrazličitije poslastice.

Jelovnik nudi kavkasku kuhinju. Topla i hranjiva, ukusna i aromatična hrana daje snagu i energiju i podsjeća na ognjište. Uz to, objekt održava prosječne cijene kako bi svi mogli uživati u izvrsnoj večeri.

Nova ponuda za stanovnike grada

Otvaranje restorana "patlidžan" u Nižnjem Novgorodu bilo je ugodno iznenađenje. Smjestio se na božićnoj, pored "haringe i kave". To je novo mjesto restoranske Grupe, AS. Unutrašnjost ima zidove od opeke i vrčeve. Gostima će biti zanimljivo pogledati rogove za vino, a orijentalni uzorci na pločicama također će oduševiti oči. Naravno, dvorana ima tradicionalne fotelje i puno jastuka. Restoran "patlidžan" u Nižnjem Novgorodu, ili točnije - "Baklajan", nudi ogroman broj jela i zalogaja po Vašem izboru.

Što očekivati od izbornika

U odjeljku s predjelima raznolikost pkhali, sujuk i tanjur sa sirom. Postoji čak i asortiman matzonija. Prva jela su zagrijavajuća, aromatična i vrlo zadovoljavajuća. Morat ćete napraviti izbor između prvog i drugog ili ga podijeliti na pola. Svakako isprobajte lagman ili sevansku riblju juhu, shurpa s janjetinom ili klasični kharcho također će biti izvrsna opcija.

A onda se oči jednostavno rasprše. Želim naručiti jedno, drugo i treće. Postoji razlog da se vratite nekoliko puta kako biste kušali dio drugog tečaja. To su Dolma u lišću grožđa, chanahi, tsvjik, veličanstveni khachapuri. U zasebnom odjeljku - jela iz peći na drva: riba, meso i povrće. Ne žurite, ovdje ćete biti pozvani da uživate u predjelima dok pripremate glavni obrok. Naglasak je na kvaliteti i ukusu, a ne na brzini.

To je restoran s pozitivnom, prijateljskom atmosferom dobrodošlice, ukusnim gozbama i srdačnim zdravicama. Sevanska pastrva, aromatični Ojahuri u mingrelskom stilu, zlatni khachapuri i, naravno, sočan kebab.

Način rada i adresa

Vratit ćemo se na izbornik. Do sada nekoliko riječi o tome gdje se točno nalazi restoran "patlidžan"u Nižnjem Novgorodu. Božić, 19 je pravna i činjenična adresa. Nije ga teško pronaći, udaljen je samo nekoliko koraka od riječne stanice. A nakon večere možete prošetati prekrasnom šetnicom.

U blizini restorana nalazi se veliko, prikladno parkiralište za automobile. Na terenu hvata vai-fai, koji može koristiti bilo koji posjetitelj. Prihvaćaju se bankovne kartice, što olakšava plaćanje računa. Redovito se održavaju banketi.

Nema dostave, ali uvijek možete nazvati taksi koji će vas odvesti kući. U restoranu nije osiguran doručak. Radno vrijeme-od ponedjeljka do četvrtka od 12: 00 do 0:00. U nedjelju je raspored sličan, a od petka do subote od 12: 00 do 02:00. Radnim danom od 12:00 do 18:00 održavaju se poslovni ručkovi.

Što bi još moglo zanimati kupce koji su odlučili posjetiti restoran "patlidžan" u Nižnjem Novgorodu, na Božić? Koliko možete očekivati pozivanjem rodbine ili prijatelja ovdje. Mnogo ovisi o Vašem izboru, ali prosječni ček je od 700 do 1500 rubalja. Dakle, restoran se ne može nazvati pretjerano skupim.

Hladna predjela

Izbor je ogroman, dok gotovo svako jelo ima svoje obožavatelje i prekrasne kritike. Restoran "patlidžan" u Nižnjem Novgorodu neprestano oduševljava goste novitetima, ali standardni jelovnik sasvim je dovoljan da provedete prekrasnu večer. Skrećemo vam pažnju mali izbor grickalica:

• Razni phali.
• Peciva od patlidžana s nadjevom od oraha.
• Svježe zelje s domaćim sirom.
• Delikatesno meso.
• Povrće s aromatičnim biljem.
• Satsivi.
• Tartar od mljevene teletine.
• Slani losos.
• Lobio od crvenog graha.
• Razne salate.

To još nije ni obrok, već samo priprema za njega. Hladni zalogaji također su ukras stola, pa ako planirate svečani događaj, ne možete bez njih.

Vruće grickalice

Izbor ovdje nije tako velik, ali to nije potrebno. Vruće predjelo aperitiv je prije glavnog obroka, pa je dovoljno samo jedno ime - i možemo pretpostaviti da će stol ispasti prekrasan. Danas gosti nude:

• Šampinjoni.
• Suluguni sir na žaru.
• Krumpir punjen sirom i basturmom.

Izbornik restorana "patlidžan" (Nižnji Novgorod) može se opisati vrlo dugo. Prijeđimo Sada na glavni odjeljak. Upravo on zaslužuje posebnu pažnju gostiju.

Prva jela

Ako mislite da su juhe prilično dosadne, onda nikada niste probali kavkasku kuhinju. Srdačni, umjereno začinjeni i začinjeni, definitivno će osvojiti vaše srce. Vaša pažnja je ponuđena:

• Armenski Khash. Velika zdjela aromatične, zagrijavajuće juhe.
• Juha s mini khinkali.
• Shurpa s janjetinom.
• Kharcho s orasima i tkemali.
• Boršč s govedinom i pampushki.
• Lagman s govedinom.

Izvrstan izbor za one koji ručak započinju prvim jelom. Sudeći prema recenzijama, bolje je uzeti 0.5 obroka ako želite nastaviti s obrokom. Inače će tu završiti, jer se ništa drugo neće uklopiti.

Glavna jela

Posluživanje vrućeg je ikoničan trenutak za blagdanskim stolom. Jelo bi trebalo biti estetsko, zanimljivo, neobično i, naravno, vrlo ukusno. Postoji nešto za izabrati:

• Piletina duhana.
• Hingal. Osnova Dagestanskog khingala je kefir tijesto i bogata juha s mesom.
• Dolma s umakom od matzonija.
• Chashushuli s goveđim obrazima.
• Kiflice kupusa.
• Khinkali.
• Chanahi, što je meso pirjano s povrćem. Pareni, obilno natopljeni sokom i zasićeni aromama, sastojci tvore pravu deliciju koja će vas, osim besprijekornog okusa, oduševiti svijetlim, svečanim izgledom.

Jela iz peći na drva

Ovdje se rađaju najsofisticiranija jela, od kojih je svako dostojno zauzeti mjesto na svečanom stolu. Porcije su velike, ova su jela napravljena za veliko društvo.

• Uch panja od teletine. Nježna pulpa i rebra mariniraju se sa začinima u mineralnoj vodi, a zatim prže na roštilju na tri ražnja.
• Ishhan je jelo od pastrve.
• Janjeća slabina.
• Odrezak od lososa.
• Ćevapi.
• Lula kebab.

Povrće kuhano u pećnici nadopunjuje ovaj luksuz. Ovdje tikvice i rajčica, paprika, patlidžan, šampinjoni. Kao prilog poslužuje se pire krumpir, bulgur. I, naravno, gdje bez umaka. Po Vašem izboru meso se poslužuje satzebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, hren. Sav taj sjaj ostaje nadopuniti samo čašom crnog vina - i to je to, večera je definitivno uspjela. Restoran "Patlidžan" (N. Novogorod) je pravi hram kulinarske umjetnosti.

Recenzije posjetitelja

Neovisna procjena daje važne informacije jer vam omogućuje da naučite puno o ustanovi ne u obliku oglašavanja, već u obliku dojmova stvarnih ljudi. Analizirajući recenzije, možete vidjeti da među njima praktički nema negativnih. Postoje nezadovoljstva radom određenog konobara, netko nije volio naručeno jelo, ali općenito su ocjene pozitivne.

Gosti primjećuju ljubaznost i ispravnost konobara. Usluga se ne može nazvati brzom, ali stalno prilaze stolu, obavještavaju o vremenu pripreme jela i nude grickalice ili pića kako bi imali što provesti vrijeme. Porcije su velike, većina jela je ukusna, iako otočna. Ali to je specifičnost kuhinje.

Interijer je zasebna tema koju treba pokriti. Ovo mjesto nije uzalud uređeno na ovaj način. Detalji ne privlače pažnju, ali stvaraju pravu atmosferu. Većina predmeta interijera dovedena je izravno s Kavkaza. Pripremajući se za otvaranje restorana, Stručnjaci su proučavali kuhinju, tradiciju, atmosferu, pa su donijeli hrpu domaćih recepata, nekoliko desetaka vaza i rogova, ljutih začina. Sve je to omogućilo stvaranje nevjerojatnog kuta, koji se naziva kafić "patlidžan". Nižnji Novgorod toplo je prihvatio novi restoran, mnogima je postao omiljen za obiteljske proslave.

Umjesto zaključka

Ako sljedeći vikend imate slobodnog vremena i želje da nekamo odete, Pozovite obitelj u kafić. Ovdje ćete pronaći nevjerojatnu atmosferu, toplinu i udobnost. Kuhar će pripremiti ukusna jela, a profesionalni barmen, čak i za osobu koja ne pije, pripremit će koktel koji će mu se svidjeti.