Najzanimljivije činjenice o soli

Ako govorimo o zanimljivim činjenicama o soli, tada će ih biti puno, jer ovaj proizvod igra ogromnu ulogu u životu ljudi. To je jedini od svih minerala koji se koristi u čistom obliku. Ovo je najstariji začin. Naziv riječi povezan je sa Suncem. Zanimljive činjenice o soli u kemiji i drugim područjima bit će opisane u članku.

Natrijev klorid

Sol koja se prodaje u trgovinama sadrži 97% ove tvari. Ostatak čine nečistoće, često spojevi s jodom, fluorom, ugljičnom kiselinom. Dalje, evo zanimljivih činjenica o solima u kemiji:

1. Za razliku od blagovaonice, more sadrži i druge elemente u tragovima. Govorimo o natriju, kaliju, kalciju, željezu, magneziju, kloru, Boru, cinku, manganu, Selenu, cinku, bakru, siliciju.
2. U Mrtvom moru sastav soli ima svoje karakteristike. Ima 50% magnezijevog klorida, 15% kalcijevog klorida, 30% natrijevog klorida, 5% kalijevog klorida. Koncentracija soli približava se 300%. U ovom vodenom tijelu ima malo soli sumporne kiseline i relativno puno bromovodične kiseline. Stoga je ovo mjesto jedinstvena prirodna bolnica.
3. I okus i boja ove tvari koja se vadi u moru u potpunosti ovise o mjestu. Najvrjednija je siva morska. Ova je boja izravna posljedica sadržaja oceanske gline u njoj, kao i dunalielle, mikroskopske ljekovite alge.
4. U Sankt Peterburgu 1879. dva inženjera, Gluhov i Vashuk, dobili su patent koji se odnosi na tehničku elektrolizu kuhinjske soli. Kasnije su na toj osnovi stvorili prikladnu metodu za proizvodnju kaustične sode u industrijskim razmjerima. Druga komponenta kuhinjske soli koja se lako oslobađa tijekom elektrolize je klor, koji ima široku primjenu u industriji.

Posebno zanimljive činjenice o soli za djecu bit će povijesne, o kojima se govori u nastavku

Počevši od davnina

Među povijesnim zanimljivim činjenicama o soli su sljedeće:

1. U drevnom Egiptu bila je vrlo česta umjetnost soljenja mesa, ribe, pataka, prepelica i druge male peradi. U tu svrhu organizirane su posebne Solnice.
2. U starom Rimu sol je simbolizirala dobrobit i zdravlje. Njezina personifikacija bila je božica Salus, kojoj su prinošene žrtve. Gostima je ova tvar predstavljena kao znak ljubaznosti.
3. Kršćani su poštovali bijelu tvar kao simbol vječnog života i čistoće. Obraćajući se apostolima, Isus ih je nazivao solju zemlje.

Nastavimo govoriti o primjeni dotičnog proizvoda u stara vremena.

Ostali Povijesni podaci

Možete navesti, na primjer, takve:

1. Pravoslavni svećenici dugo su promatrali tradiciju bacanja prstohvata soli u font prilikom krštenja dojenčadi.
2. U Kini još 4 tisuće. prije nekoliko godina na ovaj je proizvod uveden porez zbog kojeg su vladari obogaćeni.
3. U srednjem vijeku sol je bila jedan od najskupljih proizvoda, zvala se bijelo zlato. Na gozbama je bila prisutna samo na stolovima plemenitih gostiju i zauzimala je najčasnije mjesto. Oni koji to nisu dobili ostali su "neslano pijući".

Dalje, evo zanimljivih činjenica o kuhinjskoj soli koje se odnose na kasnije vrijeme.

Uspješan marketinški potez

Početkom prošlog stoljeća sol je koštala četiri puta više od govedine. U mnogim je državama bio značajan dio ukupnog prometa.

Tvrtka sa sjedištem u Londonu pod nazivom Iasiphis lansirala je u prodaju vrlo originalan proizvod koji je reklamirala kao sol dobivenu iz ljudskih suza isparavanjem.

Originalna linija proizvoda sadrži pet vrsta, a svaka od njih navodno je napravljena od suza uzrokovanih nekom emocijom ili stanjem. Riječ je o soli iz suza-od smijeha, bijesa, tuge, luka, curenja iz nosa. Svatko ima svojstvenu aromu.

Na primjer, proizvod povezan s tugom ima miris lavande. Zapravo, u staklenkama obična morska sol. Ipak, nestandardni marketinški potez pokazao se vrlo uspješnim i privukao je veliku pažnju kupaca.

Slana močvara u Boliviji

Jedna od najvećih slanih močvara nalazi se u Boliviji. Riječ je o uhom jezeru uuni, koje zauzima više od 10 ti. KV. km i privlači tisuće turista. Za njih su ovdje izgrađeni hoteli u kojima su ne samo zidovi, već i krov i namještaj izrađeni od blokova soli. Zanimljivo je da je, kako bi se spriječilo uništavanje ovih zgrada, strogo zabranjeno ... Lizanje zidova.

A slana močvara ima još jednu, vrlo neobičnu upotrebu. Tijekom određenih razdoblja, Uunijeva površina prekrivena je tankim slojem vode, što ga pretvara u ogledalo ogromnih razmjera. Ovo se svojstvo koristi za podešavanje optičke opreme koja se nalazi na umjetnim satelitima zemlje.

Zanimljive činjenice o soli u Rusiji

Kneževski ratnici u Rusiji plaćali su uslugu "bijelo zlato", o što kaže u Ipatijevoj kronici. A u 17. stoljeću. u carskoj Rusiji bio je dio plaće puškara, strijelaca i drugih ljudi koji su služili.

Jedna od najvećih urbanih pobuna sredinom 17. stoljeća. - ovo je pobuna soli u glavnom gradu. Bio je to masovni nastup koji je uključivao i niže i srednje slojeve-posade, obrtnike, ljude iz dvorišta, strijelce. Pobuna se dogodila 1648. zbog visoke cijene soli.

Porez na ovaj proizvod u Rusiji naplaćivao se od 1818. do 1881. godine. Nakon što je ukinut, cijene su mu se u nekoliko godina smanjile tri puta, dok se njegova potrošnja značajno povećala.

Do 19. stoljeća. ribari su imali običaj "liječiti vodu". Kako ne bi rastrgao mreže, čuvao ribu u Rijeci, promovirao dobar ulov, spasio utopljenike, trebalo ga je umiriti. Kao poslasticu predstavljen mu je konjska glava, koja je prethodno utrljana solju i medom. Izvezena je do sredine rijeke i bačena u vodu.

Slijedi nekoliko zanimljivih činjenica o soli u vezi s njezinom uporabom

Primjena "bijelog zlata"

Za hranu na globalnoj razini koristi se samo 6% ovog proizvoda, za zimsku obradu površine ceste – 17%, preostalih 77% koristi se u industriji. To su njegove industrije kao što su hrana, kemikalije, koža, Boja, šumska kemija, hlađenje, metalurgija, transport.

Velike količine kuhinjske soli koriste se u komunalnim službama i tvornicama za omekšavanje vode kako bi se spriječilo skaliranje i smanjilo na zidovima opreme i kotlova za grijanje.

Već od 8. stoljeća. u Nizozemskoj su ribolov i soljenje haringe bili glavna gospodarska industrija u zemlji. Prema legendi, način pušenja i soljenja ove ribe izumio je ribar Bekel u Buliktu. U Nizozemskoj mu je postavljen spomenik kao dobročinitelj države.

U Kini je uobičajeno soliti jaja za prodaju. Da bi to učinili, umočeni su u zasićenu fiziološku otopinu. Prvo su na površini, a zatim, zasićeni, postaju teži i tonu na dno. Zatim se izvade iz salamure i nakon brisanja stave u kutije. Na taj se način dugo zadržavaju i, iako postaju žilavi, dobivaju dobar okus.

Još nekoliko zanimljivih činjenica o soli

Možete navesti sljedeće:

1. Iz morske vode već ga dobivaju 4 tisuće. godina.
2. Na globalnoj razini godišnje se minira više od 6 milijuna tona.
3. Prema drevnim kronikama, kupke s morskom soli uzimala je kraljica Kleopatra.
4. U stara vremena postojao je recept za konjak s morskom soli, zvao se "morski". Korišten je kao lijek za vanjske i unutarnje bolesti.
5. U mnogim zemljama postoje muzeji soli, na primjer, u Njemačkoj, Francuskoj, Bugarskoj, Italiji, Poljskoj. Ima ih i u našoj zemlji.
6. Postoje i spomenici ovom nezamjenjivom proizvodu.
7. Od davnina su poznati različiti načini proricanje sudbine uz pomoć soli, nazvano alomantija. Na starogrčkom jeziku, "sol" je "sol", a "proricanje" je "sol". Do 20V. koristili su se u ruskom božićnom proricanju.