Hrastova kora u ljekarni: kako inzistirati na mjesečini na čipsu

Sadržaj

Što je potrebno
Značajke infuzije
Mjesečina na hrastovoj kori iz ljekarne: recept za pripremu klasičnog napitka
Stari recept za kuhanje
Kako brzo kuhati mjesečinu na hrastovim čipovima

Danas su tinkture, likeri i druga alkoholna pića pripremljena kod kuće vrlo popularna. Ne samo da su ukusni, već su i zdravi. Ako uzmemo u obzir klasične recepte, tada se gotovo sva takva pića infundiraju u bačvama od prirodnog drva. Stoga je logično pretpostaviti, što možete kupiti hrastovu koru u ljekarni i pripremite mjesečinu pomoću ove komponente.

inzistirajte na mjesečini na hrastovoj kori iz ljekarne

Najbolje je kupiti velike čipove. Tada će gotov napitak imati intenzivniji okus. Hrastova kora je jeftina u ljekarni i trebat će joj vrlo malo. Uz to morate kupiti još nekoliko sastojaka, uključujući bilje. Više o tome.

Što je potrebno

Odmah treba napomenuti da tinktura hrastove kore (prodaje se u ljekarni) nije prikladna. Potrebni su nam čips, naime 3 žlice. Također morate kuhati ili kupiti 3 litre gotove mjesečine. Njegova tvrđava mora biti najmanje 45 %.

Da bi aroma infuzirane mjesečine bila ugodna, dodaje se i žlica prirodnog meda i pet suhih klinčića. Da biste piću dali više okusa, možete dodati jednu žlicu biljke origana ili gospine trave. Neki također koriste vrlo malu količinu (na vrhu noža) vanilina.

Značajke infuzije

Kao što znate, obična mjesečina ima prilično specifičnu aromu i okus. Stoga ga mnogi radije inzistiraju na dodatni sastojci. Hrastova kora je u ovom slučaju optimalan materijal. Ovo je vrlo brz način za poboljšanje performansi pića. U ovom slučaju ne morate trošiti puno vremena i novca.

mjesečina na hrastovoj kori iz recepta ljekarne

Infuzija je vrlo mekana i ima ugodnu aromu konjaka. U ovom slučaju, mjesečina se može koristiti apsolutno bilo koja. Na primjer, voće ili šećer će učiniti. Ovisno o tome koliko će tinktura odležati, može poprimiti i druge ugodne okuse.

Mjesečina na hrastovoj kori iz ljekarne: recept za pripremu klasičnog napitka

Da biste postigli dobar rezultat, morate se pridržavati ispravnog slijeda. Prvo se hrastova kora, začinsko bilje, med i dodatni začini, ako se koriste, stave u veliku bocu. Sve komponente moraju se temeljito izmiješati. Nakon toga, mjesečina se polako ulijeva u spremnik. Boca je zatvorena poklopcem (vrlo čvrsto) i protresena.

Nakon toga, infuziju treba staviti na zamračeno mjesto 16 dana. Sobna temperatura trebala bi biti između 18-22 Celzijeva stupnja. Svaka tri dana trebate ponovno protresti bocu.

Nakon navedenog razdoblja, infuzija se filtrira nekoliko puta. Moguće je i više. Glavna stvar je da tekućina postane potpuno prozirna. Nakon toga infuziju možete uliti u boce i izdržati još 12 dana. Najbolje od svega spremite piće u hladnjak ili podrum.

Možete inzistirati na mjesečini na hrastovoj kori iz ljekarne na drugačiji način. Gore opisani recept smatra se modernijim. Ali ako želite, možete koristiti staru metodu pripreme mjesečine.

Stari recept za kuhanje

U ovom se slučaju hrastova kora kupuje i u ljekarni, ali možete i sami pripremiti čips. Njihova debljina treba biti oko 2 mm. Najbolje je pronaći drvo dalje od ceste. Uz to će vam trebati gotova mjesečina ili visokokvalitetna votka. U ovom receptu nalazi se i granulirani šećer. Ne treba više od jedne male žlice za svaku litru alkoholnog pića.

Da biste pripremili ukusnu infuziju, trebate uliti hrastovu koru u staklenku od tri litre na takav način da je potpuno napunite. Čips ne treba pritiskati ili gnječiti. Nakon toga dovoljno je sipati alkohol. Ovisno o tome koliko je votke ili mjesečine otišlo, dodaje se i šećer.

U sljedećoj fazi tinktura se šalje na tamno mjesto 3 mjeseca. Nakon tog vremena tekućina se filtrira. Nakon toga, piće se može čuvati u hladnjaku, u dobro zatvorenim bocama.

Kako brzo kuhati mjesečinu na hrastovim čipovima

Ako ne želite čekati nekoliko mjeseci, možete koristiti ovaj recept. Za to se hrastova kora kupuje i u ljekarni. Uz to će vam trebati nekoliko zrna papra, 2 tablete glukoze, cimet i malo vanilin šećera (začini se mogu koristiti po vašem ukusu), nekoliko žlica hrastove kore. Da biste ubrzali postupak kuhanja, trebate još tri žlice jakog crnog čaja i infuzirane divlje ruže.

Za kuhanje potrebno je u posudu uliti sve komponente (osim glukoze) i uliti 1,5 litre votke ili mjesečine. Nakon mućkanja, spremnik s tekućinom šalje se na tamno mjesto 10 dana. Trećeg dana obavezno dodajte 2 tablete glukoze u tekućinu. Ona će ubrzati proces pripreme ukusnog napitka. Nakon 10 dana tinktura se filtrira i može se kušati. Ako se okus nije u potpunosti otkrio, tada možete duže inzistirati na mjesečini. Ali obično je ovo vrijeme sasvim dovoljno. To je najviše jednostavan i brz način priprema alkoholnog pića koje će se svidjeti gostima na bilo kojem odmoru.