Corenshchitsa: kakva je to profesija, opis posla, uvjeti zapošljavanja

Ponekad možete vidjeti kako se ovaj položaj povezuje s drugima: netko traži korijensku perilicu posuđa, a netko najavljuje skup korijenskih pokretača. Ali ako je s drugim slobodnim radnim mjestom sve jasno, onda za prvo postoje pitanja. Dakle, korijenica – što je to zanimanje i što je uključeno u njezine radne dužnosti?

Opis posla

Ovaj rad spada u područje ugostiteljstva. Odgovarajući na pitanje o kakvoj se profesiji radi, Prvo ćemo predstaviti blagovaonicu u velikoj proizvodnji. Ili brojna obrazovna ustanova. Sovjetska blagovaonica za vizualnu percepciju također je prikladna. U isto vrijeme tamo može jesti više od stotinu ljudi. Da bi se to osiguralo, potrebno je veliko osoblje - kuhari – distributeri, perilice rublja. Tamo neće ostati bez posla i korijena.

Ovo je zaposlenik ugostiteljskog poduzeća, čije dužnosti uključuju rezanje, pranje i preradu povrća. Ona ih sortira i bere, reže i čisti, a također prati čistoću opreme.

Ako je ugostiteljski objekt mali kafić ili blagovaonica u Maloj školi, tada nije potreban zasebni zaposlenik. Ali u ugostiteljskim objektima koji svakodnevno hrane stotine i tisuće ljudi, prerada povrća traje cijeli radni dan.

Uvjeti

Malo je zahtjeva za profesijom. Glavna stvar je prisutnost medicinske knjižice, jer korenishchitsa radi s proizvodima. Sve ostalo su želje koje potrebno za bilo koji posao: odgovornost, marljivost, čistoća.

Dokument o dužnostima

Opis posla, međutim, navodi mnoge točke koje je corenchie dužan znati. Glavni su:

1. Pravila za oštrenje noževa i zahtjevi za njihovu kvalitetu.
2. Znakovi pomoću kojih možete odrediti defektnost i vidjeti nedostatke u voću i korijenskim usjevima.
3. Metode uklanjanja kore, očiju i stranih predmeta s sirovina voća i povrća.
4. Pravila osobne i sanitarne higijene.

U velikoj većini, ovo znanje, osim odjeljka o higijeni, dolazi s početkom rada.

Analiza radnih mjesta u mreži

Gledajući slobodna radna mjesta korenshchitsa objavljena na internetskim resursima o poslu, možete izvući nekoliko zaključaka.

Tako, na primjer, takav posao često uključuje rad u noćnoj smjeni – oko 40 % oglasa za traženje zaposlenika to propisuje u svom tekstu.

Broj slobodnih radnih mjesta je mali – čak i u tako velikom milijunskom gradu kao što je Moskva, manje od 70 poslodavaca objavilo je oglase za traženje korenjaka, a neki od njih tražili su Korenicu s dodatnim dužnostima perilice posuđa.

Plaćanje se u većini slučajeva ne temelji na fiksnoj plaći, već na trošku sata.

Trenutno su corenshchits potrebni u velikim hotelima, restoranima, lancima brze hrane, menzama.

Prosječna zarada, sudeći prema brojevima objavljenim u slobodnim radnim mjestima, varira od 20.000 do 40.000 mjesečno prije oporezivanja.