Konjak "dombai" - elitni alkohol domaće proizvodnje

Konjak "Dombai" pravo je remek-djelo koje su proizveli Stavropolski vinari. Ovo je piće više puta bilo sudionik raznih domaćih i međunarodnih izložbi i natjecanja, gdje je zauzimalo daleko od posljednjih mjesta. Proizvodnja konjaka "Dombai" strogo je kontrolirana, zbog čega se sva tehnologija uvijek u potpunosti poštuje. Jednostavno ne može biti odstupanja. Zahvaljujući tome, svaka serija pića odlikuje se nenadmašnim okusom i izvrsnom kvalitetom.

Konjak "Dombai" proizvodi se, kao i svaki drugi, dvostrukom destilacijom suhog bijelog vina. Na taj se način dobiva alkohol od grožđa. Zatim se destilat šalje na starenje, koje teče u hrastovim bačvama. Upravo je ovaj materijal bogat taninima koji aromi daju hrastove, vanilijeve nijanse i note začina. Završna faza je miješanje.

To znači da se alkohol konjaka s različitim starenjem miješa u određenim omjerima. Tada ostaje samo smanjiti jačinu pića uz pomoć pročišćene vode. Mnogo toga ovisi i o ovoj komponenti, a budući da voda u regiji u kojoj se proizvodi "Dombai" ima poseban okus i odlikuje se kristalnom čistoćom, konjak je uistinu nenadmašan.

Važne činjenice

Regija u kojoj se biljka trenutno nalazi poznata je po svojim jedinstvenim klimatskim uvjetima. Ovdje je idealno okruženje za uzgoj vinove loze s sortama "konjaka" .

Proizvodnja je otvorena još u stoljeću na internetu, ali tada se ovdje pripremao šampanjac. Ali radionica za proizvodnju konjaka pojavila se 1946. godine. Upravo je iz ove radionice izrastao ogroman Moderni konjak. Jedinstveni okus konjaka" Dombai " pojavio se zbog činjenice da mu se dodaje voda bogata srebrom.

Već je spomenuto da u arsenalu pića ima mnogo nagrada i medalja dobivenih na domaćim i stranim natjecanjima. Među njima je trinaest zlatnih medalja i prestižna nagrada "rubinski križ".

Bilješke o kušanju

Konjak "Dombai" ima vrlo lijepu plemenitu jantarnu boju sa zlatno smeđim nijansama.

Ovo piće, kao i bilo koju drugu rakiju, treba piti iz posebne čaše sa širokim vratom. Prije nego što popijete prvi gutljaj, čašu s pićem treba malo zagrijati na dlanovima, tada će se okus i aroma potpuno otvoriti i moći ćete osjetiti sav njezin šarm.

U aromi se na prvom mjestu čuju hrastove note u kombinaciji s tonovima vanilije i cimeta. Nakon njih pojavljuju se marelice i cvjetne nijanse.

Da biste u potpunosti uživali u svim nijansama okusa, piće morate malo držati u ustima prije gutljaja. Tada se receptori imaju vremena naviknuti na jak alkohol i jasno osjetiti sve note okusa konjaka. Konjak" Dombai " star 8 godina ima ugodan blagi okus s laganim notama čokolade i vanilije. Završetak ima nenametljive note kvalitetnog duhana. Jačina pića je 40 %.

Mišljenje stručnjaka

Recenzije konjaka "Dombai" uvijek su najpozitivnije. Gurmani primjećuju da se piće pije vrlo nježno i ugodno. Čak i ako popijete jedan mali gutljaj, u tijelu se pojavljuje ugodna toplina koja se polako širi cijelim tijelom.

Jedna od prednosti ovog pića je potpuno odsustvo sindroma mamurluka, čak i ako se malo ne računa s količinom ovog jakog alkohola. Neće biti zamućenja, glava je apsolutno svježa. Ovo se piće poslužuje ne samo u čistom obliku, već i kao sastojak raznih popularnih koktela.

Cijena pića i mjesta kupnje

Osmogodišnji konjak neće biti teško kupiti, prodaje se u velikim supermarketima, u malim prodajnim mjestima koja imaju dozvolu za prodaju alkohola i na internetu na tržnicama s alkoholom. Zbog činjenice da je kvaliteta pića uvijek na najvišoj razini, ovaj se alkohol Rasprodaje dovoljno brzo. Ali konjak "Dombai" nije tako lako kupiti 10 godina, jer se takvo piće prodaje u malim bocama isključivo kao suvenir.

Cijena pića ne ovisi samo o regiji u kojoj se vrši kupnja, već i o prodajnom mjestu. U velikom supermarketu najvjerojatnije će boca tvrdog alkohola biti jeftinija nego u malom specijaliziranom prodajnom mjestu. Prosječna cijena konjaka varira od 600 do 1000 rubalja po boci od pola litre.

Lažni i originalni

Osim činjenice da proizvodnju konjaka" Dombai " kontrolira sam proizvođač, njegovu kvalitetu provjerava i Savezna služba za regulaciju tržišta alkohola. Svaka boca ima posebnu marku. Takva "naljepnica" jamči kvalitetu pića.

Ako još uvijek postoje sumnje u autentičnost, možete koristiti standardne metode provjere:

I zapamtite da konjak ne može koštati puno manje od gore navedene cijene.