Kako čuvati kreatin? Rok trajanja nakon otvaranja

Kreatin - organski spoj karboksilne skupine koji sadrži dušik. Uz njegovu pomoć provodi se energetski metabolizam u živčanim i mišićnim stanicama. Karboksilna kiselina široko se koristi kod sportaša za povećanje učinkovitosti opterećenja i mišićne mase. Radi praktičnosti, bodibilderi kupuju sportsku prehranu u relativno velikim količinama. Istodobno, mnogi uopće ne razmišljaju o roku trajanja kreatina. Trajanje skladištenja ovisi o obliku proizvoda.

Oblici kreatina

Bodibilderi i dizači snage troše puno energije tijekom treninga. Da bi nadoknadili zalihe, uzimaju sportsku prehranu s kreatinom. Postoji nekoliko oblika kreatina. Svi se oni malo razlikuju u svojstvima, koji od njih bolje određuje svakog sportaša za sebe. Najpopularniji oblici:

1. Krealkalin (Ama-Amapa) - patentirana formula kampanje Amapa (2002). Povećava snagu, izdržljivost mišića, poboljšava performanse treninga.
2. Kreatin anhedrous (bezvodni). Koncentracija tvari u jednoj porciji je oko 6% veća od ostalih oblika, ali to ne utječe na učinkovitost.
3. Tartarat. Obrazac se primjenjuje za proizvodnju sportska prehrana u obliku tableta, kapsula, žvakaćih ploča.
4. Citrat. Zbog dodavanja molekule limunske kiseline, kreatin ovog oblika lakše se otapa u vodi. Citrat se koristi za pripremu šumećih tableta.
5. Hidroklorid. Oblik karakterizira veća bioraspoloživost.
6. Monohidrat. "Klasični" oblik, prema riječima stručnjaka, daleko je najbolji, dobro, ili barem klinički istražen.

Posljednja dva oblika najčešći. Stoga neće biti suvišno znati koji je rok trajanja kreatin monohidrata i hidroklorida. To će izbjeći nevolje.

Koja je razlika između kreatin monohidrata i hidroklorida?

Mnogi proizvođači, uvođenjem različitih poboljšanja, neprestano pokušavaju poboljšati svojstva kreatina. Bilo je mnogo pokušaja, ali monohidrat i dalje ostaje nepromijenjeni vođa. Ne tako davno pušten je u prodaju Novi oblik kreatina-hidroklorid. Zapravo, tehnologija je odavno poznata i posuđena iz medicine. Bit tehnologije-kada se molekule hidroklorida vežu za glavnu tvar, poboljšava se njegova topljivost u vodi i, kao rezultat, bioraspoloživost.

Rok trajanja kreatin monohidrata i hidroklorida je isti, kao i svojstva. Jedina razlika je što hidroklorid počinje djelovati malo brže. Ali ovo je svojstvo bilo dovoljno da zauzme drugo mjesto među proizvodima sportske prehrane na bazi dušika karboksilne kiseline.

Postoji li uopće rok trajanja kreatina?

Da biste mogli prodavati proizvode za ljepota i zdravlje, potrebno je dobiti potvrdu o sukladnosti. Prema utvrđenim pravilima, njegova valjanost nije utvrđena. Potvrda je valjana prilikom prodaje tijekom roka trajanja proizvoda koji podliježe ovoj certifikaciji. Stoga proizvođač neće moći prodati robu bez određenog roka trajanja.

Kreatin je zapravo kiselina koja nakon određenog razdoblja mijenja svoja svojstva. Sportska prehrana, uglavnom se proizvodi u prahu ili krutom obliku i može se dugo čuvati. Na pakiranjima je naznačeno vrijeme skladištenja, koje se računa od datuma proizvodnje.

Nakon otvaranja kreatina, rok trajanja i dalje se računa od datuma proizvodnje. Trajanje skladištenja ovisi o dodatnim komponentama u sastavu sportske prehrane.

Rok trajanja kreatin monohidrata

Ova vrsta sportske prehrane je najpopularnija i proizvodi je većina specijaliziranih tvrtki. Dostupno u kapsulama ili prahu, koji se razrijedi prije upotrebe u vodi.

Proizvodnja sportske prehrane u Rusiji slabo je razvijena, pa tržište pouzdano zauzimaju europske i američke tvrtke. Najpopularniji dodaci kreatinu i njihov rok trajanja:

1. Jedan od vođa sportske prehrane "Muskultech". Dodatak u u obliku praha pakiran u bankama različitih volumena. Možete pohraniti ne više od 3 godine.
2. Rok trajanja kreatina u prahu tvrtke Aimina također je 3 godine.
3. Još jedan popularni dodatak za TV. Rok trajanja je 3 godine.
4. Kreatin u kapsulama Mine-Mine ima rok trajanja od 5-6 godina, ovisno o nazivu proizvoda.
5. Sportska prehrana u prahu s interneta može se čuvati 2 godine.

U proizvodnji dodataka primjenjuju se iste formule, tako da je rok trajanja sportske prehrane na bazi kreatina u prosjeku 3 godine.

Koliko se čuva razrijeđeni kreatin?

Prije upotrebe kreatin u prahu razrijedi se u vodi ili soku. Obično se smjesa priprema neposredno prije upotrebe, jer karboksilna kiselina, ulazeći u tekući medij, ulazi u kemijsku reakciju i počinje mijenjati svojstva.

Reakcija se odvija polako, tako da takozvani rok trajanja kreatina u razrijeđenom obliku nije duži od 3 sata s ASA +2...+8 asa.

Optimalna tekućina za razrjeđivanje aditiva je voda. Ne uništava strukturu i svojstva kreatina, ne uzrokuje alergije kod ljudi i uvijek je dostupan. Kreatin se uvijek može razrijediti neposredno prije upotrebe.

Pravila skladištenja kreatina u prahu

Sportska prehrana na bazi kreatina ne zahtijeva posebne uvjete. Ako u kući ima male djece, pakete treba ukloniti izvan dohvata. Nije potrebno promatrati temperaturni režim, kreatin se čuva na normalnoj sobnoj temperaturi.

Važna je samo vlaga. Otvorenu staklenku treba čuvati na suhom mjestu, polica koja se nalazi na zidu smatra se dobrim mjestom. Spremnik treba čvrsto zatvoriti, a prije upotrebe povremeno ga možete protresti kako biste izbjegli kristalizaciju praha.

Ako se prah počeo koksati, treba ga gnječiti prstima. Nakon otvaranja, rok trajanja kreatin monohidrata se ne smanjuje. Ovisi o datumu proizvodnje. Općenito uvjeti skladištenja detaljno navedeno na svakom pakiranju. Njihova usklađenost jamči dugoročno očuvanje proizvoda.

Je li kreatin kojem je istekao rok trajanja opasan?

Postoje slučajevi kada sportska prehrana nema vremena za konzumaciju prije isteka roka trajanja. Dodaci su skupi i šteta je izbaciti.

Na svim pakiranjima proizvođač navodi rok trajanja kreatina, nakon čega je uporaba proizvoda nesigurna. U većini slučajeva tvrtke su osigurane. Smatra se da dodatak nije samo siguran za upotrebu, već je učinkovit i šest mjeseci nakon isteka roka. Istina, postoji jedno, ali: prah u staklenci trebao bi ostati nepromijenjen u konzistenciji i boji.

Ako je kreatin pokvaren (Sažetak detaljno opisuje što se podrazumijeva pod ovim konceptom) ili je rok trajanja istekao prije više od 6 mjeseci, ne preporučuje se uzimanje takvog dodatka. Konzumacija takvog proizvoda može uzrokovati probavne smetnje ili čak trovanje hranom.