Što je korisno suho voće: vrste, svojstva i recenzije

Korisna svojstva sušenog voća jedan su od glavnih razloga njihove uporabe tijekom dijetalne prehrane ili pridržavanja ljekovitog jelovnika. U nastavku će se u materijalu raspravljati o prednostima nekoliko najkorisnijih suhih plodova, kao i o njihovim općim nedostacima.

Važna pravila izbora

Prije kupnje najkorisnijeg suhog voća, trebali biste obratiti pažnju na neke točke. Promatrajući ih, zaštitit ćete se od kupnje robe koja može naštetiti tijelu. Slijedi popis ovih savjeta.

• Pravilno obrađen proizvod nema atraktivan izgled. Da biste razumjeli koje je suho voće zdravo, obratite pažnju na boju i teksturu. Nakon pravilnog tretmana, poslastica bi trebala biti tamna, jako naborana i prekrivena malim slojem prašine.
• Ako su previše svijetle i sjajne, prije upotrebe treba ih držati 25 minuta u vodi sobne temperature, a zatim temeljito isprati vodom.
• Prije kupnje obratite pažnju na integritet. Napuknuto suho voće je pokvareno. Obratite pažnju i na miris. Ako osjetite miris benzina ili dima, najbolje je suzdržati se od kupnje takvog proizvoda.
• Pokušajte dati prednost suhom voću u prozirnom pakiranju. Zahvaljujući tome moguće je procijeniti kvalitetu proizvoda prije raspakiranja.
• Vrste voća poput ananasa, papaje i lubenice nisu suho voće. Pripadaju klasi kandiranog voća, jer prije sušenja prolaze kroz postupak kandiranja.
• Korisna svojstva kompota od suhog voća predstavljena su istim kvalitetama kao i kod početnih proizvoda, samo u manjem volumenu. Također vrijedi imati na umu, što je priprema pića zahtijeva jednostavno namakanje odabranih proizvoda kipućom vodom. Nakon što se posuđe s njima pokrije poklopcem i očisti za infuziju.
• Bolje je kupiti proizvode s peteljkama. To omogućuje sušenom voću da zadrži više korisnih svojstava.
• Kada kupujete grožđice, pazite da se bobice ne lijepe. Inače su obrađeni velikim brojem dodataka prehrani i mogu naštetiti tijelu.

Sada prijeđimo na popis najkorisnijeg suhog voća.

Smokve

Prednosti ovog proizvoda su sadržaj velike količine dijetalnih vlakana. Među njima ima puno kalija, što je izuzetno korisno za probleme s visokim krvnim tlakom. Još jedan korisna kvaliteta smokva je njegov pozitivan učinak na pokretljivost crijeva.

Što je suho voće korisno za žene? Igra važnu ulogu u zdravlje ljepši spol. Zbog prisutnosti vlakana i minerala u sastavu, smokve imaju pozitivan učinak na žensko tijelo, pomažući u radu gastrointestinalnog trakta. Posebno je nezamjenjiv tijekom trudnoće.

Prilikom odabira smokava preferirajte proizvod koji ima bež ili čak svijetlosmeđu boju. Njegova površina treba biti mat, a tekstura mekana kad se osjeti.

Također obratite pažnju na sljedeće znakove koji ukazuju na kraj roka trajanja suhog voća ili nepravilnu kvalitetu obrade:

• slani ili kiseli okus;
• suha, ispucala površina;
• čvrsta tekstura.

Nastavit ćemo se baviti onim što je suho voće najkorisnije.

Suhe marelice

Mnogima najdraža vrsta proizvoda u ovoj kategoriji. Je li suho voće zdravo? Da, definitivno. Vrijedno je započeti s njegovim zamjenskim svojstvima. Vrlo često ljudi koji se pridržavaju dijetalne prehrane koriste suhe marelice kao proizvod koji vam omogućuje zamjenu slatkiša i drugih slatkiša.

Ne zaboravite na sastav. Zahvaljujući velikoj količini vitamina A, suhe marelice pomažu u čišćenju kose i kože. Također, njegova uporaba pomaže u obnavljanju zaliha vitamina C i minerala poput kalija i željeza.

Ova raznolikost hranjivih sastojaka čini suho voće korisnim za srce i krvne žile.

Prilikom odabira proizvoda u trgovini obratite pažnju na površinu svakog voća. Ne bi trebao biti previše atraktivan i uvijek mat. Ako naiđete samo na sjajne i lijepe primjerke — zaobiđite ih. Najvjerojatnije su tretirani s puno kemikalija. Ako imate malo mogućnosti, nakon kupnje takvog proizvoda obavezno ga namočite u toploj vodi 15 minuta, a zatim isperite pod vodom iz slavine.

Šljive

Proizvod sadrži puno vlakana i pektina, koji pomažu dovesti do redoslijed rada gastrointestinalnog trakta, kao i pozitivan učinak na gušteraču. Također, bobice suhih šljiva pomažu u nadopunjavanju zaliha vitamina i minerala kao što su:

• S;
• A;
• vitamini skupine;
• kalij;
• željezo;
• magnezij.

Takav bogat sastav čini ovaj proizvod izuzetno popularnim među ljubiteljima praćenja figure.

Također je vrijedno napomenuti činjenicu da se suhe šljive mogu koristiti ne samo u čistom obliku, već i kao dodatni pojačivač okusa u raznim jelima, što pomaže povećati njihovu razinu korisnosti. Sušene bobice šljive mogu se dodati i desertima i raznim salatama, ozbiljnim jelima i zdravim pićima.

Grožđice

Proizvod je izuzetno popularan i koristi se gotovo svugdje u kuhanju. Često se dodaje raznim pecivima, mesnim jelima, žitaricama, fermentiranim mliječnim proizvodima i salatama. Zašto je ovo suho voće korisno?

U njemu je prisutna velika količina tiamina, koji je također poznat kao vitamin Co₁. Također sadrži željezo, što je izvrsno za prisutnost anemije. Osim toga, grožđice su bogate fruktozom i glukozom. Ove komponente igraju značajnu ulogu u oporavku tijela nakon napornog fizičkog rada.

Općenito, sušeno grožđe izuzetno je korisno za regulaciju visokog krvnog tlaka. Imati puno vitamina i minerala pomaže u održavanju zdravlja zuba i sprječava pad razine vida. I, naravno, grožđice imaju neprocjenjive koristi živčani sustav, održavanje stabilnog stanja zbog svog sastava.

Sušeno voće od jabuka

Jabuke, i svježe i sušene, jedan su od najpopularnijih i pristupačnijih izvora željeza. Također, proizvod sadrži veliku količinu vlakana, što također pomaže u regulaciji razine kolesterola.

Vrijedno je napomenuti negativnu stranu pripreme suhog voća od jabuka. Najosnovniji je nedostatak vitamina C nakon postupka dehidracije. S tim u vezi, ne biste trebali potpuno isključiti svježe jabuke iz prehrane kada jedete suho voće.

Važno je imati na umu da ako sami kuhate suhe jabuke, onda ih morate napraviti zajedno s korom. Također je korisno za tijelo zbog prisutnosti velike količine antioksidansa.

Je li suho voće iz ovog proizvoda korisno? Osušene jabuke izvrsno pomažu u sljedećim situacijama:

• korisno kod anemije;
• potrebno za stabilan transport kisika;
• također važno u raznim bolestima povezanim s niskom razinom hemoglobina;
• pomaže u snižavanju kolesterola;
• izuzetno važno za normalno funkcioniranje probavnog sustava.

Kruške

Nisu ništa manje popularne od jabuka, pa čak i grožđica. Osušene kruške bogate su raznim organskim kiselinama. Sadrže i veliku količinu dijetalnih vlakana, vitamina C, kao i glukoze i fruktoze.

Vrijedno je napomenuti da je suho voće od krušaka gotovo jedino koje sadrži maksimalnu količinu antioksidansa. To je presudno za održavanje zdravlja srca. Također je vrijedno napomenuti prisutnost prirodnog antibiotika nazvanog arbutin u proizvodu.

Budući da sušeno voće iz krušaka savršeno pomaže u borbi protiv gladi, dopušteno je ne samo kao međuobrok između glavnih obroka, već se može koristiti i kao pomoćni proizvod u skladu s dijetalnom prehranom.

Što je korisno suho voće? Općenito, korisna svojstva suhih krušaka su:

• zaštita i održavanje rada srca;
• pomažu u prisutnosti poremećaja gušterače;
• doprinose jačanju zidova krvnih žila;
• konzumacija suhog voća od krušaka dovodi do poboljšanja probavnog procesa.

Sušene ili sušene trešnje

Ovo suho voće popularno je zbog visokog sadržaja pektinskih tvari koje će biti korisne za crijeva. Proizvod je također neosporni lider u sadržaju snažnih antioksidansa, najpoznatijih kao beta-karoteni.

Također ne zaboravite da je suho voće od trešanja izuzetno bogato prisutnošću raznih vitamina i minerala, a sadrži i magnezij i kobalt.

Što je korisno suho voće? Ukupna korist sušenog voća od sušenih trešanja je u sljedećim točkama:

• pektinske tvari pomažu u normalizaciji funkcioniranja crijevne peristaltike;
• pomaže u normalizaciji zgrušavanja krvi, čime se dovodi u red cijeli krvožilni sustav;
• nezamjenjiv je u prevenciji krvnih ugrušaka.

Suho voće dinje

Proizvod je izvrstan za dijetalnu hranu zbog izvrsne probavljivosti tijela. Također je vrijedno napomenuti jedno vrlo važno svojstvo sušene dinje-za razliku od mnogih drugih suhih plodova, ona nakon obrade zadržava sva korisna svojstva koja ima u svježem obliku.

Sadrži veliki broj korisnih elemenata u tragovima i aminokiselina. Također, sastav sadrži važne komponente kao što su:

• folna kiselina;
• vitamini iz skupine oceana;
• vlakna;
• kalij;
• natrij;
• beta karoten;
• također, sušena dinja zadržava veliku količinu vitamina C.

Govoreći o prednostima proizvoda, vrijedi napomenuti sljedeća korisna svojstva:

• imati puno vlakana pomaže u sređivanju probavnih procesa;
• također poboljšava rad crijeva;
• vitamin C pomaže u jačanju imuniteta;
• ima pozitivan učinak na živčani sustav;
• izuzetno korisno za kardiovaskularni sustav;
• potrebno za bolesti poput anemije, urolitijaze i zatvora.

Datumi

Proizvod se često koristi kao koristan zamjena za slatkiše i slatkiše. Sadrži veliku količinu različitih vitamina i minerala. Među njima su:

• vitamin B₆;
• folna kiselina;
• mangan;
• magnezij;
• kalcij;
• polifenoli.

Također je vrijedno napomenuti da je proizvod izuzetno bogat fruktozom. Stoga je potrebno napustiti njegovu upotrebu ako imate netoleranciju na ovaj element.

Korisna svojstva datulja su:

• jačanje živčanog sustava zbog velike količine vitamina;
• izuzetno važno za održavanje normalne aktivnosti srca;
• pomažu u održavanju imunološkog sustava.

Sušeno voće od manga

Zbog činjenice da su visokokvalitetni svježi mango prilično rijetki u trgovinama, vrijedi koristiti njihovu sušenu verziju. Pogotovo jer zadržava i sva korisna svojstva neprerađenog proizvoda. Sastav suhog voća manga sadrži:

• velika količina dijetalnih vlakana;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• antioksidansi.

Što je korisno suho voće za tijelo? Korist leži u:

• normalizacija probavnog sustava;
• poboljšati funkcioniranje crijeva;
• važno za stabilno funkcioniranje kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Recenzije

Ako se okrenemo recenzijama različitih korisnika na internetu, možemo primijetiti nekoliko najpopularnijih komentara u vezi s upotrebom suhog voća i njihovim prednostima za tijelo. Njihov je popis dan u nastavku:

• dijeta sa suhim voćem prilično je zdrava i vrlo učinkovita;
• izvrsno pomaže u prevladavanju gladi;
• dobro za tijelo;
• dovoljno skupo, tako kao i sami samo suho voće može imati znatne troškove.