Pečeni špinat i njegove prednosti. Kako jesti špinat

Za nas je špinat egzotičan. Većina stanovništva navikla je na kopar i peršin, ali ne na špinat. Ali u nekim stranim zemljama ovaj je proizvod nezamjenjiv sastojak u velikom broju jela. Špinat se koristi kao dodatak i kuha kao samostalan, začinjeno jelo. Na primjer, pečeni špinat. Kako ga koristiti i u kojem obliku ovo zelje sadrži više vitamina, pročitajte dalje.

U kojem obliku možete jesti špinat

Svježe, smrznuto, prženo, blanširano, kuhano. Ako želite, kuhajte u vodi, ali želite-na pari. Ovi listovi se mogu konzumirati kako god želite. Zanimljivo je da ovo povrće samo po sebi nije previše ukusno, ali osim glavnog jela, izvrsno je. Kulinarska remek-djela kuhana sa špinatom poprimaju novi ekskluzivni okus, što ih čini još boljima.

Zanimljivo je da toplinska obrada ni na koji način ne utječe na boju lišća špinata. Ova biljka je nezamjenjiv sastojak mase umaka, a koristi se i kao prirodna boja.

Naravno, svježi špinat sadrži puno esencijalnih vitamina i minerala, što znači da je zdraviji. Da biste spremili korisne osobine lišće, prešani su i zamrznuti, poput kockica leda.

Korištenje špinata u bilo kojem obliku je zdravo, ukusno, sjajno! A na vama je samo da odlučite kako jesti špinat.

Kako brzo kuhati špinat

Postoji mnogo recepata za jela sa špinatom. Ali najjednostavniji i najbrži koji ne zahtijeva puno vremena i sastojaka je pečeni špinat.

Za pripremu dvije porcije jela potrebno vam je samo 10 minuta i sljedeći sastojci:

• 500 grama špinata;
• 1-2 lukovice;
• 25 mililitara biljnog ulja;
• 25 mililitara sojinog umaka;
• 1/5 žličice soli;
• 1/5 mljevenog crnog papra.

Kako kuhati špinat

Korak po korak recept za kuhanje prženog špinata sastoji se od sljedećih koraka:

1. Pripremite sve potrebni sastojci i proizvodi za pripremu jela.
2. Očistite, isperite i ocijedite listove špinata u cjedilo. Nemojte rezati.
3. Ogulite i nasjeckajte luk, izrezan na male kockice.
4. U velikoj tavi zagrijte ulje.
5. Pržite luk na jakoj vatri, neprestano miješajući, 2 minute.
6. Dodajte cijele listove špinata, sol i papar, kuhajte još 2 minute.
7. Dodajte sojin umak, poklopite i pirjajte jelo oko 1 minute.
8. Poslužite toplo.

Evo tako jednostavne verzije kuhanja špinata začinjenog samo solju, paprom i umakom od soje. Prženi špinat zdravo je jelo, tako jednostavno za pripremu da se svaka djevojka može nositi s njim. Čak i ona koja vjeruje da kuhinja nije njezin hobi.