Kako napraviti salatu s gulašem

Varivo je vrlo zdravo i uku no jelo, pogotovo ako e kuha u kućni uvjeti. Ali ako domaćica nema slobodnog vremena za kuhanje gulaša, staklenka gotovog proizvoda iz trgovine uvijek će priskočiti u pomoć.

Za mnoge zaposlene ljude takav je proizvod pravi spas. Uostalom, uz njegovu pomoć možete doslovno pripremiti srdačnu večeru za nekoliko minuta, a slobodno vrijeme provesti u komunikaciji s obitelji. Proizvod se kombinira s mnogim prilozima: žitaricama, tjesteninom, povrćem, neke domaćice pripremaju salate s gulašima, grickalice, pa čak i juhe.

Skrećemo pažnju čitateljima nekoliko zanimljivih recepata od gulaša. Obavezno ih zabilježite. Oni će doći u pomoć u trenutku kada su gosti već na pragu i trebate kuhati nešto u žurbi.

Gulaš od ananasa

Ovaj recept za salatu s gulašem pogodan je za one koji vole eksperimentirati s proizvodima i kombinirati nespojivo u kuhanju.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci:

• staklenka kvalitetnog gulaša;
• žarulja;
• nekoliko rajčica;
• konzervirani ananas;
• masline;
• sir feta sir;
• biljno ulje;
• vinski ocat;
• zelenilo.

Tehnologija pripreme salate s gulašem:

1. U tavi sa suncokretovim uljem pržite luk nasjeckan na pola prstena, dodajte konzervirano meso i pirjajte dok sok ne ispari.
2. Kockice 3-4 prstena ananasa, rajčice, sira.
3. Ohlađenu gulaš stavite u zdjelu za salatu, dodajte joj preostale sastojke, promiješajte.
4. Od vinskog octa, soli, papra, biljnog ulja pripremite preljev.
5. Prelijte preljev preko salate, ukrasite maslinama i začinskim biljem.

Topla salata

Unatoč činjenici da je glavni sastojak ove salate goveđi gulaš, na izlazu jelo ima izvrstan okus i može biti alternativa bilo kojem drugom jelu.

Proizvodi koji će vam trebati:

• 200 g goveđeg gulaša;
• 200 g krumpira;
• svježi ili kiseli krastavac;
• rajčica;
• 100 g sira;
• par češnjaka češnjaka;
• kiselo vrhnje ili majoneza.

Faze pripreme tople salate s varivom:

1. Krumpir skuhajte u uniformi, ogulite, narežite na kockice.
2. Krastavcu dajemo oblik slame.
3. Rajčice narežite na tanke kriške.
4. Sir (tvrda sorta) naribajte na krupnoj rerni.
5. Češnjak narežite na male kockice.
6. Gulaš narežite na male komadiće ili podijelite na vlakna, zagrijte ga zajedno s krumpirom u mikrovalnoj pećnici ili u tavi.
7. Salatu začinite kiselim vrhnjem (možete zamijeniti majonezom) i poslužite toplo.

Zimska salata od gulaša-recept s fotografijom

Prilično neobična salata. Mnoge domaćice primjećuju da ispada prilično ukusno, a za njegovu pripremu potrebno je najmanje vremena.

staklenka gulaša.

Faze pripreme jela:

1. Mrkvu i krumpir skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, narežite na kockice.
2. Tvrdo kuhana jaja, nasjeckana.
3. Zagrijte varivo u tavi, ocijedite tekućinu i nožem narežite na male komadiće.
4. Luk i kisele krastavce narežite na kockice.
5. U dubokoj šalici pomiješajte grašak, jaja, luk i krastavce s majonezom.
6. U zasebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, krumpir i mrkvu.
7. Na ravnu posudu pomoću kalupa stavite sloj kuhanog povrća, poravnajte žlicom.
8. Zatim stavite meso, nabijte.
9. Na vrh stavite smjesu s graškom, pažljivo uklonite kalup.

Poslužite salatu najbolje od svega sa svježim rajčicama.

Svečana salata s janjećim gulašem s bulgurom

Sastojci za salatu:

• janjeća gulaš;
• patlidžan;
• rajčica (trešnja);
• krastavac;
• bosiljak;
• bulgur;
• masline;
• listovi salate;
• sjemenke nara.

Za punjenje gorivom:

• slatka senf;
• majoneza;
• sok od limuna;
• maslinovo ulje.

Tehnološki proces:

1. Masline treba malo osušiti pećnica i nasjeckajte nožem.
2. Patlidžan pecite, ostavite da se malo ohladi, uklonite kožu, meso narežite na kockice.
3. Kuhajte oko 30 g krupice bulgur u slanoj vodi dok ne omekša.
4. Zagrijte i nasjeckajte varivo.
5. Patlidžane stavite na ravni tanjur i prelijte ih mješavinom majoneze i senfa.
6. Na vrh stavite gulaš, pospite ga bulgurom i maslinama.
7. Zatim na površinu salate rasporedite nasjeckane krastavce i rajčice.
8. Posudu pospite kriškama salate i sjemenkama šipak.
9. Gotovu salatu prelijte smjesom maslinovog ulja i limunovog soka.

Kao što vidite, sve je prilično jednostavno i brzo. A skup proizvoda zahtijeva minimum, od onoga što je pri ruci.