Zobene pločice: prednosti, sastav, recept, postupak kuhanja, fotografija

Zdrav način života izravno je povezan sa pravilna prehrana. U osnovi se morate odreći slatkiša. Ali ne uspijevaju svi. Srećom, postoji izvrsna alternativa raznim čokoladama i slatkišima-to su zobene pločice. U posljednje vrijeme stekli su prilično veliku popularnost. Delicija je izvrsnog okusa, ima puno vitamina i malo šećera. Šipke je jednostavno pripremiti sami kod kuće, tako da ćete biti sigurni u prirodni sastav proizvoda, a sastojke možete dodati po svom ukusu.

Prednosti barova

Ako pokušavate pravilno jesti i istovremeno intenzivno vježbate, ili vam način života ne dopušta upotrebu "štetno" hrana, a od teških grickalica zdravlje se pogoršava, tada se zobene pločice mogu smatrati najidealnijom opcijom. Ovaj međuobrok ima puno korisnih svojstava, evo nekih od njih:

1. Šipke sadrže samo prirodne sastojke.
2. Ovisno o sastavu, imaju visoku energetska vrijednost.
3. Jedinstveni okus.
4. Ako se šipka konzumira tijekom male gladi, to će značajno povećati metabolizam.
5. Nakon konzumacije regulira se razina šećera u krvi.
6. Da biste ih napravili, ne morate kupovati rijetke sastojke. To također govori o niskim troškovima proizvoda.
7. Ako šipke izrežete na prikladne trake, možete ih ponijeti sa sobom i na posao i samo u šetnju.

U baru ima puno složenih ugljikohidrata, zbog čega je nakon konzumacije tijelo dugo zasićeno energijom. A s malo kalorija, nekoliko pločica dnevno neće naštetiti vašoj figuri. Oni su također preventivno sredstvo za dijabetes melitus.

Glavna razlika između pločica i jutarnje zobene pahuljice je u tome što se vitamini sadržani u žitaricama čuvaju, a tijekom kuhanja dio njih isparava.

Koji Bar napraviti

Prvo s čime se definitivno morate odlučiti je zašto su vam potrebne pločice od zobenih pahuljica. Ako ih želite ponijeti sa sobom u teretanu na mali međuobrok, onda ih morate učiniti niskokaloričnima. Ako želite ponijeti barove sa sobom na posao, tada ne možete računati kalorije. Za dodavanje slatkoće poslastici obično se koristi Razno suho voće i grožđice. Time se povećava sadržaj fruktoze.

Zahvaljujući upotrebi barova, na nekoliko dana možete zaboraviti na slatkiše. Vrlo često su oni ti koji provode brzi međuobrok. Zahvaljujući zobenoj kaši koja sadrži puno vlakana, vaše će tijelo neko vrijeme utažiti glad. Uostalom, probavlja se dovoljno dugo.

Sastav šipke

Postoji puno recepata za zobene pločice. Možete dodati razne sastojke dostupne kod kuće, to u potpunosti ovisi o vašoj želji. Ali najosnovnija je, naravno, zobena kaša, upravo ona poboljšava rad probavnog sustava. A zbog činjenice da se dugo probavlja, dolazi do prevencije raznih bolesti. Također, takvi zalogaji bit će izvrsna opcija, jer zbog činjenice da postoje veliki razmaci između obroka, mogu se primijetiti skokovi šećera u krvi.

Osim žitarica, dodaju se i razne komponente:

• med;
• grožđice;
• sušeno voće;
• voćni pire;
• matice;
• svježe voće;
• sezam.

Šipku možete napraviti uzimajući u obzir vlastite sklonosti. Ako volite umjereno slatki desert, tada možete dodati manje meda ili ga čak zamijeniti grožđicama, ali treba imati na umu da je i sam vrlo sladak. Prilikom izrade morate se osloniti na vlastite ukuse, Dodajte svoje omiljene proizvode.

Metode kuhanja

Nakon što odlučite koje ćete sastojke dodati, možete započeti postupak kuhanja. Postoji mnogo načina za to, glavna stvar je odabrati prave proporcije komponenata, jer će o tome ovisiti konzistencija budućih zobenih pločica. Svaka od metoda kuhanja smatra se jedinstvenom, ali možete sigurno odabrati sve radnje za sebe. Postoji nekoliko tajni o kojima ovisi uspjeh buduće dobrote:

1. Prije kako staviti barovi u pećnici, uvaljajte ih u sezam. To će proizvodu dati lijep izgled i jedinstvenu hrskavost.
2. Nakon hlađenja otopite čokoladu i prelijte je preko šipki, a zatim ih odmah stavite na hladno mjesto na pola sata. Bit će nezamjenjiv međuobrok u bilo kojem trenutku.
3. Ako imate dijabetes, u barove možete dodati svježe jabuke, grožđice ili drugo voće. Tijekom procesa kuhanja postat će mekani. Kombinacija hrskave šipke s mekim voćem bit će posebno ukusna.

Izrada šipke kod kuće

Zobene pločice izvrstan su način da napunite svoje tijelo nedostajućom energijom, a pritom održavate svoju figuru. Ako ste protivnik kupljenih slatkiša i želite maksimalno konzumirati zdrave proizvode, onda svakako morate probati ovu deliciju. Uostalom, šipke se mogu pripremiti od vaših omiljenih proizvoda, sve u potpunosti ovisi o vašoj mašti.

Zobene pločice sa suhim voćem

Ovaj je recept najjednostavniji, ali u njega možete unijeti vlastite promjene. Na primjer, umjesto svježih bobica, stavite voće po vašem ukusu. Priprema je najjednostavnija, ali morate je dobro razumjeti kako ne bi bilo nedostataka u poslastici. Pripremite sljedeće sastojke:

• 250 g valjane zobi;
• 100 g datulja;
• 100 g suhih marelica;
• 50 g grožđica;
• 1 st. l. sezam;
• 50 g sjemenki suncokreta;
• 50 g sjemenki bundeve;
• 50-70 g meda;
• malo maslaca;
• 200 g svježih bobica;
• mala jabuka.

Priprema

Sam postupak kuhanja prilično je jednostavan. Važno je uzeti u obzir sve nijanse. Neće vam trebati puno vremena. Slijedite ovaj postupak:

1. Oprano voće ogulite i narežite na male kockice.
2. Pomiješajte zobene pahuljice sa sitno nasjeckanim suhim marelicama i datuljama, dodajte grožđice.
3. Voće sameljite mlinom za meso ili miješalicom. Ovo će biti voćna baza.
4. Naribajte jabuku na sitnoj rerni. Pomiješajte s voćnim pireom.
5. Pomiješajte sve dobivene mase.
6. Lim za pečenje obložite pergament papirom i namažite ga uljem. Dobivenu masu rasporedite, dobro poravnajte i nabijte. Debljina sloja ne smije biti veća od 1 centimetra.
7. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva i pošaljite buduće zobene šipke da se peku oko 1 sat. Nakon toga narežite na porcije.

Tako jednostavno i lako možete napraviti zdrave i ukusne šipke. Vrlo se dobro čuvaju i mogu se ponijeti sa sobom i u šetnju i na posao.