Desert od banane bez pečenja: recept, priprema proizvoda, postupak kuhanja

Banane su popularno tropsko voće prekriveno žutom korom koja skriva nježno, slatko meso. Odavno su prestali biti nešto egzotično i uspješno se koriste u kuhinji ne samo kao neovisna poslastica, već i kao dodatak raznim kolačima, kolačima od sira i drugim slastičarnicama. Današnji materijal sadrži najzanimljivije recepte za deserte od banane bez pečenja.

Panna mačka

Ovu nježnu deliciju izmislili su talijanski kuhari i brzo je stekla popularnost među slatkim zubima iz svih krajeva planete. Priprema se na bazi želatine, voća i fermentiranih mliječnih proizvoda, što znači da ispada ne samo ukusno, već i zdravo. Da biste napravili šest porcija Panna mačke, trebat će vam:

• 3 zrele banane;
• 30 g meda;
• 25 g želatine;
• 150 ml vode;
• 1 l kefira (1 %).

Ovaj talijanski desert od banane bez pečenja lako može pripremiti svaka domaćica koja može jasno djelovati prema uputama.

1. Želatina se otopi u zagrijanoj vodi i čeka da nabubri.
2. U sljedećem koraku dodaju mu se med, kefir i komadići banane.
3. Sve se dobro promiješa, ulije u zdjele i stavi u hladnjak na par sati.

Potpuno smrznuta Panna mačka ukrašena je po vlastitom ukusu i poslužena kao desert.

Milkshake

Ljubitelji gustih slatkih pića trebali bi obratite pažnju na recept o kojem je riječ u nastavku. Da biste ga reproducirali kod kuće, trebat će vam:

• 120 g sladoleda;
• 500 ml mlijeka;
• 1 banana;
• 2 st. l. šećer.

Ovaj desertni koktel priprema se vrlo brzo i jednostavno:

1. Oguljena banana izreže se na male komade i prelije mlijekom.
2. Sve je zaslađeno, nadopunjeno sladoledom i tučeno miješalicom.

Dobiveni napitak poslužuje se u visokim staklenim čašama u ohlađenom obliku.

Jogurt

Ovaj ukusni desertni napitak s okusom tropskog voća zasigurno će se svidjeti svima koji vole banane i kiselo mlijeko. Priprema se od jednostavnih sastojaka, uključujući one koji moraju biti:

• 50 g šećera;
• 1 l mlijeka;
• 2 banane;
• 4 st. l. prirodni jogurt;
• vanilin.

Cijeli postupak izrade jogurta od banane može se podijeliti u nekoliko uzastopnih faza:

1. Prvo morate napraviti mlijeko. Zaslađen je, aromatiziran vanilijom i nadopunjen jogurtom.
2. Dobivena tekućina pomiješa se s komadićima voća i ulije u čaše. Svaki od njih se stavi u aparat za jogurt i ostavi najmanje šest sati.

Sladoled

Ovo je jedna od najpopularnijih opcija za izradu slatkiša bez pečenja. Desert od banane napravljen na ovaj način ima ugodan okus i izraženu voćnu aromu. Da biste ih počastili rodbinom, trebat će vam:

• 200 g prirodnog jogurta;
• 2 banane:
• med i cimet (po ukusu).

Čak i tinejdžer koji zna koristiti blender može pripremiti ovaj hladni desert.

1. Oguljene i izrezane banane šalju se u zamrzivač i čekaju da se stvrdnu.
2. Nakon toga nadopunjuju se medom, cimetom i jogurtom.
3. Sve se to obrađuje miješalicom do konzistencije mekog sladoleda i stavlja u zdjele.

Voće prekriveno čokoladom

Po izgledu, ovaj desert od banane bez pečenja vrlo je sličan sladoledu. Stoga se može pripremiti posebno za dječju zabavu. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 60 g pečenog kikirikija;
• 1 pločica tamne čokolade;
• 2 banane.

Sad kad smo saznali koji su proizvodi potrebni za pripremu neobičnog voćnog deserta, važno je razumjeti zamršenost postupka:

1. Oguljene banane izrežu se na tri dijela i nabode na ražnjeve (mini voće može se ostaviti cijelo).
2. Svaki od njih umočen je u otopljenu čokoladu i posut drobljenim kikirikijem.

Dobivene praznine stavljaju se na ravnu ploču i šalju u hladnjak dok se glazura potpuno ne stvrdne.

Sorbet

Ovaj hladni desert od banane bez pečenja podsjeća na sladoled. Stoga će se uspješno uklopiti u ljetni jelovnik. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 2 mala limuna;
• 4 banane;
• 6 st. l. šećer u prahu.

Sam desert priprema se za samo nekoliko minuta, ali bit će ga moguće kušati tek nakon potpunog stvrdnjavanja.

1. Banane i limun ogulite i narežite na male kockice.
2. Ovako obrađeno voće prekriveno je šećerom u prahu i temeljito istučeno.

Rezultirajuća masa širi se u bilo koju posudu s hranom i šalje u zamrzivač na četiri sata. Gotov desert ukrašen je svježim voćem.

"Semifredo"

Ljubitelji talijanskih slatkiša trebali bi uzeti u obzir još jedan jednostavan recept. S tajanstvenim nazivom "Semifredo", desert od banane bez pečenja mekani je sladoled napravljen na bazi voća i kondenziranog mlijeka. Da biste ih razmazili svojoj obitelji, trebat će vam:

• 150 ml nemasnog jogurta;
• 100 ml soka od ananasa;
• 200 g kondenziranog mlijeka;
• 2 srednje velike banane;
• ¼ H. l. mljeveni muškatni oraščić;
• na iPhone h. l. vanilin i kokosove pahuljice.

Osim proizvoda, trebat će vam i Blender.

1. Oguljene banane narežite na male komade i stavite u duboku zdjelu.
2. Tamo se šalju jogurt, kondenzirano mlijeko i sok.
3. Sve se to nadopunjuje vanilijom, mljevenim muscatom i kokosovim pahuljicama, a zatim tuče mikserom.

Dobivena smjesa se prebacuje u posudu za hranu i zamrzava. "Semifredo" se poslužuje u prekrasnim zdjelicama u obliku kuglica, ukrašenih po vašem ukusu.

Sladoledna torta

Oni koji vole uživati u nečemu hladnom u vrućem ljetnom danu, trebali bi nadopuniti svoju kolekciju još jednim jednostavnim receptom za desert od banane bez pečenja. Sladolednu tortu možete brzo pripremiti samo pod uvjetom da unaprijed kupite sve potrebne komponente. U ovom slučaju to će biti:

• 4 velike zrele banane;
• 8 datulja (obavezno bez koštica);
• 1 spužvasti kolač;
• 1 kg sladoleda;
• 2 st. l. Romi;
• kakao prah (izborno).

Svatko se može brzo nositi s pripremom ovog deserta od banane bez pečenja:

1. Na dno kalupa obloženog polietilenom za hranu rasporedite biskvitni kolač.
2. Na vrhu ravnomjerno rasporedite masu zgnječenih banana, zdrobljenih datulja, prethodno namočenih u rum i sladoleda.
3. Sve je to pažljivo izravnano i prekriveno filmom.

U završnoj fazi formirana torta šalje se u zamrzivač. Nakon osam sati, kakao će se samljeti i može se poslužiti.

Voćna salata

Ovaj će recept zasigurno pamtiti svi koji vole ne samo ukusne, već i zdrave poslastice. Da biste za desert poslužili gurmansku voćnu salatu, trebat će vam:

• 200 g nemasnog jogurta;
• 2 st. l. maslac od čokoladnih orašastih plodova;
• 1 st. l. med (nužno tekući);
• po 1 banana i jabuka;
• 100 g crvenog i zelenog grožđa.

Priprema ovog zdravog deserta neće vam trebati puno vremena, pogotovo ako se znate strogo pridržavati potrebnog algoritma.

1. Oguljeno i oprano voće izrezano je na lijepe komade i kombinirano u dubokoj zdjeli.
2. Tamo se šalje i preljev od meda, jogurta i maslaca od orašastih plodova.

Sve se lagano promiješa i posluži.

Banana Split

Ovaj je recept posuđen iz američke kuhinje. Desert od čokolade i banane napravljen na njemu bez pečenja odlikuje se izvrsnim okusom i uživa zasluženu popularnost ne samo među prekomorskim slatkim zubima. Kuhati njegov u kućni uvjeti, trebat će vam:

• 30 ml teške kreme;
• 50 g tamne čokolade;
• 1 banana;
• 3 oraha (može se zamijeniti, na primjer, kikirikijem);
• 2-3 kuglice različitog sladoleda;
• 1 st. l. liker "Kahlua".

Ovo je jedna od najjednostavnijih opcija za osvježavajući voćni desert.

1. Oguljena banana prereže se po dužini i položi na prekrasan tanjur.
2. Kuglice sladoleda postavljaju se u blizini i preliju otopljenom čokoladom pomiješanom s vrhnjem i likerom.
3. Sve je to posuto sjeckanim orasima i odmah posluženo na stolu. Po želji je ukrašen svježim bobicama.

Voćni puding

Ova nježna poslastica uspješna je kombinacija krema, banana i kolačića. To znači da se može sigurno pripremiti posebno za večernju čajanku. Da biste počastili svoje kućanstvo prozračnim pudingom, trebat će vam:

• 300 g kolačića od vanilije;
• 5 banana;
• 3 žumanjka;
• 3 šalice mlijeka;
• 1 šalica šećera;
• 4 st. l. brašna;
• sol i vanilin.

Cijeli postupak izrade pudinga podijeljen je u nekoliko najjednostavnijih faza.

1. Brašno, sol, vanilin i šećer kombiniraju se u tavi s debelim dnom, a zatim ih nadopunjuju žumanjcima umućenim toplim mlijekom.
2. Sve se to šalje na laganu vatru i kuha dok se ne zgusne, ne zaboravljajući stalno miješati.
3. Gotova krema uklanja se sa štednjaka i ostavlja da se ohladi.
4. Na dno bilo kojeg prikladnog oblika stavite dio postojećih kolačića i narezanih banana. Sve se to prelije ohlađenom kremom. Slojevi se izmjenjuju dok se sve komponente ne iskoriste u potpunosti.

Gotov puding prekriven je prozirnom folijom i poslan na nekoliko sati u hladnjak.

Rolada s voćnim punjenjem

Ovaj ukusni i nježni desert od banane sa svježim sirom bez pečenja ima prezentabilan izgled i stoga će postati dostojan ukras svakog obiteljskog odmora. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 120 g tamne čokolade;
• 200 g svježeg sira;
• 60 g maslaca;
• 1,5 banana;
• 2 kolača od vafla.

Priprema ove slatke rolice ne treba puno vremena: uostalom, niti jedna komponenta ne treba dugotrajnu toplinsku obradu.

1. Izmrvljeni kolači kombiniraju se s pire sirom, rastopljenom čokoladom i rastopljenim maslacem.
2. Sve se to miješa dok ne postane glatko, a zatim se raširi na ravnoj površini prekrivenoj lijepljeni film.
3. Na vrh rasporedite banane i oblikujte kolut.

Rezultirajući proizvod šalje se u hladnjak, a prije posluživanja ukrašava se po vlastitom nahođenju.

Žele od voća i kiselog vrhnja

Ovaj ukusni i nježni desert od banane neće zanemariti ljubitelje slastičarskih užitaka. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 100 ml vode;
• 500 g kiselog vrhnja;
• 100 g šećera;
• 25 g čokolade;
• 15 g želatine;
• 2 banane.

Osim toga, trebat će vam mikser i odgovarajuće posuđe.

1. Želatina se namoči u vodi i zagrijava u parnoj kupelji dok se kristali potpuno ne otope.
2. Nakon toga se ohladi, nadopunjuje zaslađenim šlagom i obrađuje mikserom.
3. Dobivena masa izlije se u zdjele, na čije su dno već položeni komadići banane, i pošalje u hladnjak.

Prije posluživanja desert pospite čokoladnim čipsom.

Voće s kremom od skute

Ovaj zdravi desert, koji je zanimljiva kombinacija banana, bobica i mliječnih proizvoda, dovest će do neopisivog užitka i velikih i rastućih slatkih zuba. Da biste ga pripremili za sebe i svoju obitelj, trebat će vam:

• 200 g jagoda;
• 100 g svježeg sira;
• 30 g šećera;
• 1 banana;
• mlijeko i voćni sirup (neobavezno).

U procesu izrade ovog deserta uopće ne morate uključivati štednjak.

1. Oguljena banana i oprane jagode izrežu se na uredne komade i slože u zdjele.
2. Po vrhu rasporedite svježi sir, tučen s dodatkom šećera i malo mlijeka.
3. Sve se to prelije voćnim sirupom i posluži.

Banana ispod bunde

Ovaj prozračan i vrlo lijep desert može se pripremiti posebno za dječju zabavu. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 150 g svježeg sira;
• 50 g maslaca;
• 1 banana;
• 1 st. l. kiselo vrhnje;
• 3 st. l. šećer;
• 2 st. l. nezaslađen kakao;
• bilo orasi (opcionalno).

Za pripremu ovog deserta je bolje odabrati gusta, ne перезревшие voće, čuvajući izvorni oblik.

1. Почищенный banana staviti na ravan tanjur i pokriti sirom, tukli sa dodatkom blagog ulja i par žlica šećera.
2. Odozgo stavite подогретую подслащенную kiselo vrhnje, дополненную kakao praha.

Potpuno gotov desert posipa po рублеными orasima i poslužiti na stol.

Torta od kiselog vrhnja

Oni koji vole domaće slatkiše trebali bi nadopuniti svoju osobnu kolekciju još jednim originalnim receptom. Torta od banane bez pečenja, pripremljena s dodatkom želatine, zasigurno će se svidjeti i velikim i malim slatkim zubima, što znači da će se često pojavljivati na vašem stolu. Da biste ga napravili u vlastitoj kuhinji, trebat će vam:

• 350 g kolačića;
• 400 g kiselog vrhnja;
• 150 g šećera;
• 25 g želatine;
• 3 banane;
• voda i vanilin.

Ova banana torta od želatine priprema se bez pečenja tako je jednostavna da čak i početnik slastičar može lako ispraviti takav zadatak.

1. Prvo trebate napraviti kremu. Za njegovu pripremu želatina se razrijedi u maloj količini vode i zagrije u parnoj kupelji.
2. Kad se otopi, kombinira se sa zaslađenim kiselim vrhnjem aromatiziranim vanilijom i intenzivno tuče.
3. Kolačići i banane slojevito su raspoređeni u kalup obložen prozirnom folijom, ne zaboravljajući zalijevati žele.

Jednostavna torta od banane formirana na ovaj način bez pečenja prekrivena je plastikom i poslana u hladnjak. Nekoliko sati kasnije ukrašava se po vlastitom nahođenju i reže na porcije. Spremite ga na policu hladnjaka. Inače će se žele sloj početi širiti.

Cheesecake

Ovaj popularni kolač od banane bez pečenja s kolačićima zasigurno će pronaći dosta obožavatelja među onima koji vole slastice od svježeg voća. Da biste sami pripremili ovu prekomorsku deliciju, trebat će vam:

• 50 g maslaca;
• 200 g kolačića;
• 2 st. l. mlijeko.

Da biste napravili punilo za tortu od banane sa kolačići bez pečenja, trebat će vam:

• 400 g svježeg sira (9%);
• 8 g želatine;
• 3 banane;
• 1 šalica vrhnja (33%);
• Čaša kiselog vrhnja (15%);
• 3 st. l. sok od limuna;
• 4 st. l. svijetlog meda;
• 2 st. l. šećer u prahu;
• 1 sat. l. vanilin i limunova korica.

Priprema tako ukusne torte od banane bez pečenja izuzetno je brza. A kako bi se pojednostavio već jednostavan zadatak, cijeli je postupak konvencionalno podijeljen u nekoliko uzastopnih faza:

1. Izmrvljeni kolačići kombiniraju se s mlijekom i rastopljenim maslacem, a zatim se stave u odvojivi oblik i stave u hladnjak.
2. Nakon nekog vremena kolač je prekriven nadjevom od pire banane, limunovog soka, otopljene želatine, svježeg sira, meda, kiselog vrhnja, vrhnja, šećera u prahu, vanilina i limunove kore.
3. Sve se pažljivo poravna i stavi u hladnjak preko noći.

Gotov kolač od sira može se ukrasiti medom ili karamelom i kriškama banane.

Torta od svježeg sira i voća

Ovo je jedna od popularnijih opcija deserta bez pečenja. Brzi i jednostavni kolač od banane napravit će svaki neiskusni slastičar koji ima pri ruci potreban pribor za hranu, uključujući:

• 400 g kolačića;
• 250 g svježeg sira;
• 170 g maslaca;
• 120 g čokolade;
• 2 banane;
• Šalice šećera u prahu;
• 1 šalica mlijeka.

Za izradu ovog kolača uopće vam nije potrebna pećnica.

1. Kolačići su umočeni u mlijeko i položeni na dno bilo kojeg prikladnog oblika.
2. Po vrhu ravnomjerno rasporedite kremu napravljenu od polovice rastopljene čokolade, maslaca, skute i šećera u prahu.
3. Cijela stvar prekrivena je kriškama banane i još jednim slojem natopljenih kolačića.
4. Budući kolač ponovno se namaže kremom od skute i maslaca, prelije ostatkom otopljene čokolade i stavi u hladnjak.

To nisu problematični, ali iznenađujuće ukusni deserti mogu se napraviti od banane.