Veterinarska kontrola: usluge, roba koja podliježe inspekciji, propisi

Prije svega, provode se određene metode kontrole kako bi se osigurala sigurnost određenog objekta. To se može reći i za veterinarsku kontrolu. U članku ćemo analizirati što se pod tim podrazumijeva, koje su usluge nadležne za njegovo provođenje. Predstavljamo i vrste proizvoda koji podliježu veterinarskom nadzoru, kontroli. Kao i relevantni zakonodavni akti, regulatorna dokumentacija.

Bit postupka

Veterinarska kontrola robe uvezene na carinsko područje Ruske Federacije provodi se na prihvatnim mjestima opremljenim posebnim sredstvima za to. Svi kontrolirani proizvodi moraju ispunjavati zahtjeve regulatornih akata:

• Jedinstveni veterinarski zahtjevi.
• Uredba o jedinstvenom postupku za provedbu veterinarske kontrole na cijelom području Carinske unije.

Pošiljke kontrolirane robe uvoze se na granice vozila i Ruske Federacije samo ako postoje sljedeći dokumenti:

• Dozvola koju izdaju i potpisuju ovlašteni zaposlenici državnog tijela zemlje na čijem se teritoriju proizvodi isporučuju.
• Veterinarska potvrda koju izdaje i nadležna državna agencija.

Na teritoriju vozila univerzalna varijacija dozvole je jedinstveni oblik vetcertifikacije.

Oblici kontrole

Na prostorima vozila postoje tri kategorije veterinarske carinske kontrole:

• Dokumentarac. Ovo je provjera dokumentacije koja potvrđuje sigurnost uvezenih proizvoda, dozvole za uvoz, tranzit, izvoz kontroliranih proizvoda, usklađenost sadržaja ovih vrijednosnih papira s jedinstvenim vettrebovima.
• Fizički. Ovo je pregled proizvoda i pregled životinja, provjera usklađenosti stanja kontroliranih proizvoda, životinja s podacima navedenim u popratnoj dokumentaciji. To je također utvrđivanje usklađenosti prijevoznika s postojećim veterinarskim i sanitarnim zahtjevima, kontrola načina i uvjeta prijevoza, kontrola usklađenosti označavanja i pakiranja s državnim zahtjevima.
• Laboratorij. U okviru takve kontrole provode se odgovarajuća istraživanja u laboratorijima akreditiranim za ove svrhe. To je potrebno za otkrivanje organoleptičkih promjena, isključivanje prisutnosti zaraznih bolesti.

Regulatorna dokumentacija

Koja roba, životinje podliježu veterinarskoj kontroli? Potpuni popis naveden je u Dodatku amapina 1 Odluci Komisije ts amapina 317 (2010). Njime se regulira primjena sanitarnih i veterinarskih oblika kontrole unutar Carinske unije.

Uz ovaj čin objavljene su i sljedeće važne aplikacije:

• Postupak provedbe takve kontrole.
• Postupci za provođenje zajedničkih inspekcijskih mjera objekata, kao i uzorkovanje robe koja je izravno podložna veterinarskoj kontroli.
• Jedinstveni zahtjevi za proizvode koji podliježu veterinarskoj kontroli.
• Jedinstveni oblici vetcertifikata usvojenih na prostorima vozila.

Žive životinje

Okrenimo se jedinstvenom popisu proizvoda koji podliježu veterinarskoj kontroli. Kroz njega se moraju provesti sljedeće žive životinje:

• Konji, hinge, mazge, magarci.
• Rogata stoka.
• Koze i ovce.
• Svinje.
• Perad. Konkretno, domaće kokoši, zamorci, guske, purani i patke.
• Ostale skupine životinja (uključuju i deve).
• Životinje u pokretnim zvjerinjacima, lutajućim cirkusima.

Meso

Veterinarska kontrola u Ruskoj Federaciji provodi se i u odnosu na meso:

• Svježe i rashlađeno-goveda.
• Smrznuto-goveda.
• Smrznuta, ohlađena ili svježa svinjetina.
• Svježa, smrznuta ili ohlađena janjetina ili kozje meso.
• Svježe, smrznuto ili rashlađeno meso životinja kao što su konji, magarci, hindi ili mazge.
• Svježi, smrznuti ili rashlađeni iznutrice goveda, koza, konja i drugih gore navedenih životinja.
• Smrznuta, svježa ili rashlađena iznutrica peradi.
• Svježe, rashlađeno ili smrznuto meso, iznutrice drugih kategorija životinja.
• Masnoća-perad, svinjetina, odvojena od mesa, a ne topljena i ne dobivena na bilo koji drugi način. Može biti svježa, slana, smrznuta, ohlađena, stavljena u salamuru, dimljena ili sušena.
• The meso ili nusproizvodi od mesa koji se isporučuju soljeni, dimljeni, sušeni, stavljeni u salamure.

Riba i plodovi mora

Veterinarsku kontrolu moraju proći žive životinje, proizvodi s ovog popisa:

• Sve vrste živih riba.
• Svježa ili ohlađena riba.
• Smrznuta riba.
• Riblji fileti, Ostali proizvodi od takvog mesa (uključujući mljeveno meso). Mogu biti svježe, smrznute ili u hladnjaku.
• Slana, sušena riba.
• Riba stavljena u salamure.
• I hladno i vruće dimljena riba.
• Riblje brašno (i fino i grubo mljeveno), pelete od ribljeg brašna namijenjene prehrani ljudi.
• Rakovi - u ljusci i bez ljuske. U kategoriji se ističu sljedeći proizvodi: slani, ohlađeni, u salamuri, smrznuti, kuhani u kipućoj vodi i kuhani na pari, sušeni, dimljeni. Brašno napravljeno od ovih životinja, različite vrste mljevenja, granule takvog brašna.
• Školjke-u ljusci i bez nje. Živo, ohlađeno, svježe, smrznuto, sušeno, kuhano u salamuri, soljeno.
• Ostale beskralježnjake su vodene životinje koje se razlikuju od mekušaca i rakova. Živo, smrznuto, svježe, slano, kuhano u salamuri, sušeno.

Mliječni proizvodi

Ovdje se primjenjuje i veterinarski nadzor (kontrola) . Primjenjuje se na proizvode:

• Mlijeko, vrhnje.
• Mlaćenica.
• Kefir.
• Jogurt.
• Fermentirani, kondenzirani, fermentirani, zgrušani mliječni proizvodi.
• Mliječni proizvodi s dodatkom šećera, zaslađivača, voća, orašastih plodova i drugih aromatičnih nadjeva.
• Maslac.
• Mliječne paste.
• Masti koje su inače napravljene od mlijeka.
• Svježi sir.
• Sirevi.

Jaja

Kroz industrijsku veterinarsku kontrolu prolazi sljedeće:

• Jaja u ljusci-svježa, kuhana, konzervirana.
• Jaja bez ljuske, žumanjci-sušena, svježa, kuhana i tako dalje.

Proizvodi životinjskog podrijetla

Veterinarska i sanitarna kontrola obvezna je u odnosu na sljedeće:

• Pčelinji med.
• Divlja svinja, svinjska čekinja.
• Jazavac ili druga kosa za proizvodnju četke.
• Kože ptica, njihovo perje, dolje.
• Kandže i rožnate šipke.
• Koralji, školjke, školjke, skeletne ploče mekušaca, rakova, sipe, iglokožaca.
• Ambergris, dabrov mlaz, mošus, španka, žuč ili druge životinjske žlijezde koje se koriste za proizvodnju raznih medicinskih proizvoda.
• Prirodne spužve.
• Konjska dlaka.
• Lovački trofeji, preparirane ubijene životinje, uključujući one tretirane taksidermistima.

Biljke

Ovdje govorimo o veterinarskoj i fitosanitarnoj kontroli. Bavi se sljedećim:

• Ječam.
• Pšenica.
• Zob.
• Raž.
• Soja.
• Kukuruz.
• Brašno koje se koristi za hranjenje kućnih ljubimaca.
• Biljke ili njihovi pojedinačni elementi koji se koriste u veterinarskim, insekticidnim ili slično im svrhe.
• Perga ili cvjetni pelud.
• Rutabaga, sijeno, repa, Lupin, krmni kupus, lucerna, djetelina i ostali krmni usjevi.
• Propolis.
• Slama i pljeva žitarica.

Masti

Sljedeće je podvrgnuto veterinarskoj, fitosanitarnoj kontroli:

• Svinjska mast.
• Mast goveda.
• Masnoća peradi.
• Sve vrste životinjskog ulja.
• Svjetovi, ulje ili druge vrste masnih frakcija iz ribe, morskih sisavaca.
• Ulja i masti biljnog podrijetla.
• Margarin.
• Pčelinji vosak i drugi insekti.

Proizvodi biljnog i životinjskog podrijetla

Državna veterinarska kontrola u ovoj kategoriji mora proći sljedeće:

• Kobasice i slični Mesni proizvodi.
• Konzervirani, gotovi Mesni proizvodi.
• Sokovi i ekstrakti iz mesa morskih životinja, riba, rakova.
• Kavijar, zamjene kavijara.
• Gotova i konzervirana riba, mekušci, rakovi.
• Tjestenina punjena mesom ribe, rakova, mekušaca i drugih vrsta vodenih beskralješnjaka.
• Proizvodi od žitarica, žitarica, žitarica od žitarica sa sadržajem punjenja, ekstrakata od mesa, ribe, morskih beskralježnjaka i tako dalje.
• Proizvodi koji su prerada voća, povrća, orašastih plodova, drugih biljnih sastojaka, koji sadrže meso, životinjske masti, ribu, plodove mora itd.
• Neaktivni kvasac.
• Juhe i juhe, praznine za njihovu pripremu, koje imaju životinjske i kombinirane (biljne i životinjske) komponente.
• Sladoled, osim hrane, voća, bobičastog leda.
• Prerađeni sirevi koji sadrže mesne, riblje komponente, morske plodove.

Otpad i ostali proizvodi

Ovdje se ističu sljedeći proizvodi koji podliježu veterinarskoj kontroli:

• Brašno životinjskog i biljnog podrijetla koje nije namijenjeno prehrani ljudi.
• Mekinje i ostali otpad od mljevenja, prosijavanja i druge metode prerade mahunarki ili žitarica.
• Otpad od proizvodnje šećera, škroba, Barda, pivarstva, destilacije.
• Bagasse, kruti otpad koji nastaje proizvodnjom sojinog ulja, biljnih ulja i masti.
• Rastilski otpad i ostaci, proizvodi biljnog podrijetla koji se koriste za prehranu kućnih ljubimaca.
• Kemijski, organski spojevi koji se izravno koriste u veterinarskoj medicini.
• Biljna, životinjska i kombinirana gnojiva.
• Derivati kazeina i kazeina.
• Albumini, koncentrati proteina sirutke.
• Želatina, derivati želatine, riblje ljepilo, ljepila drugog životinjskog podrijetla.
• Peptoni, proteinske tvari i njihovi derivati.
• Enzimi i razni enzimski pripravci.
• Rodenticidi, insekticidi, dezinficijensi.
• Mediji za kulturu koji se koriste za uzgoj mikroorganizama koji se koriste u veterinarskoj medicini.
• Laboratorijski i dijagnostički reagensi.
• Goveda, konjske kože, prerađene i neprerađene.
• Ovčje kože, janjadi.
• Ostale životinjske kože-zoljene , sušene, uparene, konzervirane, dvostruke i ne-dualne, sa i bez dlake.
• Proizvodi izrađeni od crijeva, tetiva, mjehurića, modrica.
• Krznene sirovine.
• Sirova svila.
• Čahure svilene bube.
• Svileni otpad.
• Životinjska dlaka.
• Životinjska dlaka.
• Otpad od vune.
• Zbirke, kao i kolekcionarski predmeti iz paleontologije, zoologije i anatomije životinja.

Nadzorna služba

U Rusiji je državna služba veterinarske kontrole Rosselkhoznadzor. To je federalna izvršna struktura koja obavlja sve nadzorne i nadzorne funkcije u sljedećim područjima:

• Veterinarska medicina.
• Rukovanje lijekovima koji se koriste za veterinarsku uporabu.
• Karantena i zaštita biljaka.
• Sigurno rukovanje agrokemikalijama i pesticidima svih vrsta.
• Osiguravanje plodnosti tla.
• Osiguravanje sigurnosti i odgovarajuće kvalitete žitarica, žitarica, raznih krmnih smjesa, komponenata koje se koriste za njihovu proizvodnju, kao i sličnih proizvoda za preradu žitarica.
• Zemljišni odnosi (posebno poljoprivredno zemljište).
• Zaštita civilnog stanovništva od bolesti, infekcija zajedničkih životinjama i ljudima.
• Državni nadzor u području proizvodnje sjemena (u odnosu na sjeme poljoprivrednih struktura).

Struktura usluge

Glavni upravljački elementi Rosselkhoznadzora je njegov središnji aparat. Osim njega, ističe se sljedeće:

• Teritorijalne uprave odjela.
• Veterinarski laboratoriji povezani s Rosselkhoznadzorom.
• Istraživački instituti odjela.
• Referentni centri.
• Granični prijelazi robe koja podliježe veterinarskoj kontroli.
• Federalne državne organizacije povezane s Rosselkhoznadzorom.
• Veterinarske uprave povezane s ruskim subjektima.

Veterinarska, fitosanitarna kontrola potrebna je za izvoz, tranzit, uvoz životinja, određenih proizvoda, sirovina, biljaka na teritorij Ruske Federacije, vozila. Provodi ga posebna služba-Rosselkhoznadzor. U svom se radu oslanja na dokumente navedene u ovom članku.