Hrana bez masti: popis

Želite li se riješiti viška tjelesne težine ili svakodnevno posjećujete teretana i trebate uravnoteženu prehranu? Napravite svoju prehranu od hrane koja je u stanju pružiti tijelu potrebnu energiju. Ali vrijedi pokupiti hranu koja vas neće zasititi viškom kalorija. Presuda da se bez biljnih i životinjskih masti okus jela pogoršava lažna je. Zapravo, masti obavljaju niz funkcija, čime se osigurava normalno funkcioniranje doslovno cijelog organizma. Ali nemojte ih zloupotrijebiti. U članku ćemo razmotriti koja će vam hrana bez masti donijeti maksimalnu korist.

Koju dijetu odabrati?

Za početak, ne postoji posebna prehrana koja se temelji na upotrebi proizvoda bez masti. Stalna konzumacija jela s minimalnom količinom kalorija smatra se najučinkovitijom metodom gubitka viška kilograma u kratkom vremenskom razdoblju. Ali nemoguće je dugo održavati takvu prehranu – nedostatak masti štetno utječe na zdravlje i žene i muškarca.

Odabiremo niskokaloričnu hranu

Ako želite smršavjeti, nemojte ograničavati unos hrane samo jogurtom s niskim udjelom masti i kuhanim pilećim mesom. Popis proizvoda bez masti (do 20 grama na 100 grama proizvoda), koji predstavljamo u članku, pomoći će diverzificirati dnevnu prehranu i povećati korisnost prehrane.

Meso

Izvorno obratite pažnju za meso. Osnova dijetalne prehrane su pileća prsa i teletina, koji sadrže veliku količinu korisnih proteina, što tijelo dobro prihvaća. Nutricionisti savjetuju korištenje zeca kao zamjenu za masno meso. Meso kunića smatra se korisnim jer sadrži vitamine B₁, U₂, U₄, U₆, U₁₂, PP, K, kobalt, fosfor, željezo itd.

Riba

Riba u prehrani vrijedan je izvor proteina, kalcija i fosfora, od kojih se ni u kojem slučaju ne može odustati. Hrana bez masti u prehrani je kuhana ili pečena riba. Nutricionisti uključuju njegove sorte s niskim udjelom masti:

• oslić;
• riječni smuđ;
• pollock;
• bakalar;
• štuka;
• iverak.

Idealno dijetalno jelo je meso lososa. Ali redovita priprema takvog proizvoda bit će preskupa za obiteljski proračun. Među svim ribama, losos ima visok sadržaj zdravih bjelančevina i istodobno malu količinu masti (1,7 grama masti na 100 grama proizvoda).

Mliječni proizvodi

Mliječna dijeta nije poput ostalih, jer tijelo ne dovodi do potpune iscrpljenosti. To je zbog činjenice da česta konzumacija mliječnih proizvoda do maksimuma nadoknađuje nedostatak kalcija, vitamina, B₂, U₁₂ i fosfora.

Kada koristite mlijeko, metabolizam se ubrzava i povećava se stopa sagorijevanja masnih naslaga. Pokušajte odabrati mliječne proizvode bez masti, na primjer, kiselo vrhnje 10% ili mlijeko 1 % masti. Tvrdi sir možete nazvati dijetalnim i ako količina masti u sastavu ne prelazi 15 %. Proizvođači svojim potrošačima nude veliki izbor kefira i svježeg sira s niskim udjelom masti. Jogurt, kefir ili kiselo vrhnje 0% masti-izvrsno baza za punjenje prilog ili umak za jelo. Kombinacija mliječnih proizvoda i bobica smatra se izvrsnom, donijet će maksimalnu korist tijelu odrasle osobe i djeteta.

Žitarice

Heljda, zobena kaša, proso, nepolirana riža i druge žitarice nezamjenjivi su elementi dijetalnog jelovnika za one koji sanjaju o reljefnom tijelu.

Sadržaj masti u žitaricama je nizak (od 1 do 2 %). Najkaloričnija žitarica je od zobi, jer je količina masti u njoj do 6 %. Sastav ovih proizvoda u velikim količinama sadrži upravo složene ugljikohidrate koji dodaju snagu i energiju uz stalni fizički napor. Kada jedete kašu ujutro i ručak, osjećaj gladi dugo nestaje.

Zdravo povrće

Zdrava prehrana temelji se na korištenju jela od povrća. Nutricionisti vam omogućuju da ih jedete u gotovo neograničenim količinama bez straha da ćete dobiti višak kilograma. Izuzetak je krumpir. Zbog visoke koncentracije škroba u sastavu, krumpir doprinosi povećanju tjelesne težine.

U sadržaju svih vrsta povrća nakupljanje masti nije veće od 1 grama na 100 grama proizvoda. Kuhano ili kuhano povrće zdrav je prilog doslovno bilo kojem jelu. Popis najzdravijih namirnica bez životinjske masti:

• Mrkva.
• Špinat.
• Bundeva.
• Luk.
• Kupus (brokula).
• Listovi salate.
• Celer.
• Rajčice.
• Lubenica.

Voće

Voće je također navedeno u skupini proizvoda s najmanjom količinom masti, osim avokada i maslina. Česta konzumacija voća ujutro pomaže ne samo u suočavanju s tjelesnom masnoćom, već i sprječava pojavu dobitak mase. Sjetite se samo da voće sadrži puno šećera.

Popis namirnica bez masti (voća):

1. Naranče.
2. Grejpfrut.
3. Banane.
4. Jabuke.
5. Marelice.
6. Ananas.
7. Trešnja.

Gljive

Mnoge dijete uključuju upotrebu gljiva kao alternativu mesu. Zbog niskog sadržaja masti u gljivama, oni su vrlo niskokalorični proizvod. Na 100 grama ukupno je 20-40 kcal. Osim toga, mali dio gljiva hrani tijelo i eliminira osjećaj gladi.

Jela od gljiva omogućuju vam da se riješite viška kilograma bez "kvarova" i česte promjene raspoloženja. Glavni problem takve prehrane su loše kvalitete i štetne gljive, primjena kojih dovodi do nepredvidivih rezultata, poput trovanja.

Makaroni

Tjestenina se ne može nazvati pravim dijetalnim proizvodom, ali količina masti u njima je oko 0,4 grama na 100 grama proizvoda. Talijani kažu da se konzumacija tjestenine zapravo ne poboljšava. Ljubitelji tjestenine dobivaju na težini od česte konzumacije masnih umaka s kojima se tjestenina često poslužuje. Tjestenina se sastoji uglavnom od ugljikohidrata, a umaci od masti. Za one koji žele smršavjeti, tjestenina i umak ne mogu se kombinirati!

Da biste izgubili nekoliko dodatnih kilograma, nemojte sebi uskratiti omiljena jela. Osnovno pravilo zdrav hrana – ne piti čaj / kavu i ne jesti nakon 6 sati navečer. Zapravo je sasvim moguće kuhati nemasnu i ukusnu tjesteninu s pirjanim povrćem, gljivama ili laganim umakom bez masnog vrhnja.

Mahunarke

Mahunarke se smatraju važnim izvorom visokokvalitetnih ugljikohidrata, vitamina i minerala, proteina. Uvođenjem graha, soje, slanutka, leće, kikirikija, svih vrsta orašastih plodova u svoj jelovnik možete postupno smanjiti tjelesnu težinu bez pribjegavanja čestom, pa čak i neuvjerljivom postu.

Mahunarke sadrže biljne masti u najmanjoj količini (0,1 grama na 100 grama proizvoda). Razmatrane kulture sadrže potrebne za ljudsko tijelo vlakna koja ubrzavaju probavni proces. Razina kalorija mahunarki je niska, unatoč visokoj hranjivoj vrijednosti.

Uvođenje graha u vašu prehranu pomaže ne samo "spaliti" nekoliko dodatnih kilograma, ali i poboljšati zdravlje kože i kose, povećati mentalnu aktivnost i riješiti se depresije i umora.

Ako ste donijeli odluku da jedete više hrane bez masti, grah, grašak i leća Trebali bi biti na vašem stolu što je češće moguće.

Nutricionisti savjetuju da slijede sljedeći dnevni omjer proteina, masti i ugljikohidrata u hrani - 30%, 20% i 50%, respektivno . Da biste izgubili višak kilograma, pravilno rasporedite hranu u svakodnevnoj prehrani kao izvore zdravih i nezdravih masti.

Koje proizvode bez masti vrijedi uvesti u svoju prehranu? Naravno, sve gore navedeno, ali u prihvatljivim dozama. I u ovom će slučaju vaše tijelo odgovoriti dobrim zdravljem.