Sok od nara: sadržaj kalorija, koristi i štete za tijelo

Plod nara koristi se tisućama godina kao lijek. Sadrži niz korisnih biljnih spojeva bez premca među ostalim namirnicama. Članak pruža informacije o kalorijskom sadržaju svježe cijeđenog soka od nara i njegovim zdravstvenim prednostima. Poznavanje takvih važnih činjenica pomoći će vam da shvatite isplati li se piti ovo piće i kako to utječe na opće stanje tijela.

Kalorije soka od nara

Prema znanstvenim dokazima, ovo piće ima vrlo malo kalorija. Važno je uzeti u obzir da je kalorijski sadržaj soka od nara mnogo manji u usporedbi s cjelovitim žitaricama voća.

Prerađeni sok koji se prodaje u trgovinama i onaj dobiven od svježih žitarica imaju različite pokazatelje i sadrže različite količine hranjivih sastojaka. Na primjer, kalorični sadržaj prirodnog soka od nara na 100 ml iznosi do 64 kcal.

A korisnost pića koja se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini bit će mnogo manja. Općenito, kalorični sadržaj soka od nara na 100 grama neće biti veći od 60 kalorija. Pokazatelj uvelike ovisi o tome koliko se vode dodaje proizvodu kupljenom u trgovini. U pravilu je to naznačeno na pakiranju. Razlika između svježe prešanih i tvorničkih proizvoda je 5 kcal / 100 ml i više. Naravno, prednosti prirodnog su mnogo veće. Tvornički proizvedena pića često dodaju šećer, što također smanjuje korisnost i povećava kalorije.

Kemijski sastav

Poznato je da tijekom toplinske i druge vrste obrade proizvodi gube dio hranjivih sastojaka. Govoreći o kemijskom sastavu, potrebno je razumjeti da govorimo o prirodnom napitku, a ne o onom koji se može naći na policama trgovina. Uostalom, ne samo da je razrijeđen vodom, već je i termički obrađen.

Svježi sok iscijeđen iz zrelih sjemenki nara sadrži razne vitamine, mikro i makronutrijente:

• Željezo.
• Fosfor.
• Cink.
• Selen.
• Bakar.
• Magnezij.
• Kalij.
• Mangan.
• Kalcij.
• Natrij.
• Pektin i tanini.
• Vitamini skupine B, C, E, A, K, PP.

Ova količina korisnih tvari blagotvorno utječe na stanje cijelog organizma. Vrijedno je detaljnije razmotriti koja je korist.

Korisna svojstva

Sjemenke nara dobivaju svoju živopisnu crvenu nijansu zahvaljujući polifenolima, koji su snažni antioksidanti. Važno je napomenuti da sok od nara sadrži veliku količinu antioksidansa, mnogo više od zelenog čaja i crnih vina. Ovaj napitak potiče uklanjanje slobodnih radikala, štiti stanice od oštećenja i smanjuje upalu. Također se smatra da visoka koncentracija antioksidansa u soku od nara odgađa razvoj Alzheimerove bolesti.

Sok jednog zrelog nara sadrži više od 40 % dnevne potrebe tijela za vitaminom C. Međutim, mora se imati na umu da se ovaj vitamin može razgraditi pasterizacijom, pa najbolje od svega preferirajte prirodni proizvod kako biste dobili većinu hranjivih sastojaka.

Ne tako davno, znanstvenici su dokazali da ovo prekrasno piće može zaustaviti rast stanica raka prostate. No, unatoč brojnim studijama o učincima soka od nara na rak prostate, rezultati su još uvijek preliminarni, a proučavanje ovog fenomena je u tijeku.

Piće može smanjiti upalu u crijevima i poboljšati probavu. Ovo je vrlo dobra vijest za ljude s Crohnovom bolešću, ulceroznim kolitisom i drugima upalne bolesti crijeva. Ali vrijedi zapamtiti da ovaj proizvod jača, dovodi do zatvora. Stoga ga ne biste trebali konzumirati u velikim količinama.

Flavonoli, koji su dio soka od nara, sprječavaju upalne procese kod osteoartritisa i oštećenja hrskavice. Piće pomaže smanjiti bol u mišićima nakon aktivnog sporta i ubrzati proces oporavka.

Važno je napomenuti da kalorični sadržaj soka od nara omogućuje njegovim pristašama da ga konzumiraju zdrav životni stil. Nakon treninga, ovaj napitak ne samo da nadoknađuje ravnotežu energije, već i savršeno utažuje žeđ.

Pravila pijenja soka

Sok sadrži veliku količinu organskih kiselina, pa se ne preporučuje piti prirodni proizvod. Prvo morate koncentrat razrijediti pročišćenom vodom. Inače je moguće pogoršanje zubne cakline.

Vrlo je važno znati koliko soka od nara možete popiti u jednom danu. Općenito, dnevna stopa ne smije prelaziti 400 ml. Za dojenčad i malu djecu strogo je zabranjeno piti.

Važno je uzeti u obzir da šipak ima diuretička svojstva. Stoga se ne preporučuje konzumiranje pića prije spavanja.

Moguća šteta i kontraindikacije

Zabranjeno je koristiti sok od nara za sljedeće bolesti:

• Hemoroidi.
• Gastritis, čir na želucu i dvanaesniku.
• Česti zatvor.
• Pankreatitis.

Takve kontraindikacije povezane su s činjenicom da sok od nara iritira zidove gastrointestinalnog trakta, a također čini stolicu grubljom i tvrđom.

Zaključak

Nakon što je dobio sveobuhvatne informacije o tome što je kalorijski sadržaj soka od nara i kakva korist nosi ljudsko tijelo, može se zaključiti da ovo piće treba konzumirati prirodno, s dodatkom vode, u malim količinama, ali redovito.

Mala čaša soka od nara dnevno normalizirat će krvni tlak, ukloniti štetne tvari iz tijela i vratiti snagu nakon intenzivnog fizičkog napora.

Ovo će piće biti posebno korisno za one koji su se odlučili riješiti suvišnih kilograma. Sok od nara može razgraditi masti, što značajno poboljšava učinak mršavljenja.