Osušena papaja: sadržaj kalorija i opis proizvoda

U ovom ćemo vam članku reći o kalorijskom sadržaju suhe papaje, njenim korisnim svojstvima i sastavu. Osim toga, naučit ćete, kako ispravno odaberite i pohranite ovaj proizvod. Na kraju članka naći ćete ugodno iznenađenje - jednostavan recept za doručak pomoću papaje.

Opis proizvoda

Papaja je sočan i aromatičan plod velike biljke iz porodice caricaceae. Ovaj se proizvod široko koristi ne samo u kuhanju, već i u kozmetologiji. Papaja se jede svježa, sušena i u kombinaciji s drugom hranom. Najpopularnija jela od ovog sastojka: slatke pite, sokovi, salate, jednostavni zalogaji i kolači.

Zrela papaja ima mekanu, blago masnu teksturu i trpki okus. Unutar samog ploda vrebaju mala crna zrna. U većini slučajeva koriste se kao ukras za deserte ili salate. Ponekad takva zrna djeluju kao začini.

Sastav papaje

Nakon što smo shvatili što je ovo voće, možemo sigurno nastaviti s proučavanjem sastava. Zahvaljujući mnogim korisnim tvarima i mineralima koje papaja uključuje, proizvod ima pozitivan učinak učinak na ljudsko tijelo.

Budući da samo voće nije jeftino zadovoljstvo, papaja se često prodaje u sušenom obliku. Cijena za 100 grama gotovog proizvoda prilično je pristupačna, a svatko se može oduševiti ukusnom i zdravom poslasticom. Osim toga, takvo kandirano voće može se koristiti za izradu zobenih pahuljica, brzog međuobroka od muslina, suhog voća i mlijeka, kao i za zamjenu ukusne, ali daleko od zdrave čokolade.

Dakle, što je u sastavu ovog proizvoda:

• vitamini ama i Ama, koji su odgovorni za poboljšanje vida, kože i smanjenje rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti;
• folna kiselina;
• vlakna, zahvaljujući kojima dolazi do čišćenja tijelo od toksina i toksina;
• magnezij;
• enzimi;
• glukoza;
• fruktoza;
• organske kiseline;
• papain;
• kimopapain.

Koliko kalorija ima u sušenoj papaji, razmotrit ćemo malo kasnije.

Mnogi nutricionisti snažno preporučuju ne zamrzavanje kriški voća, već sušenje. Na taj način ne ubijate hranjive tvari, a rok trajanja samog proizvoda značajno se povećava.

Osim kuhanja, ovaj se proizvod aktivno koristi i u kozmetologiji. Često je pulpa papaje glavna komponenta maske za lica. Vjeruje se da ovo potiče brzu regeneraciju i popravak kože.

Osušena papaja: kalorije na 100 grama

Nakon što smo vam rekli o sastavu i upotrebi ovog proizvoda, treba napomenuti njegovu hranjivu vrijednost. Kao i svako drugo voće, nije osobito veliko i lako se uklapa u dnevni unos kalorija za odraslu osobu. U ovom ćete odjeljku naučiti energetska vrijednost i količina proteina, masti i ugljikohidrata sadržanih u papaji.

BJU i kalorije sušene papaje na 100 grama:

• proteini - 1,1 grama;
• masti-0,6 grama;
• ugljikohidrati - 67,4 grama;
• kalorije - 309,1 kcal.

Što se tiče svježeg voća, vrijednosti se malo razlikuju:

• proteini-0,6 grama;
• masti-0,1 grama;
• ugljikohidrati - 9,2 grama;
• kalorije-48 kcal.

Sada znate koliko kalorija ima u sušenoj papaji i svježoj.

Korisna svojstva

Glavne pozitivne osobine sušene papaje uključuju sljedeće:

• poboljšanje probavnog procesa;
• normalizacija kiselosti u želucu;
• uklanjanje toksina i toksina iz ljudskog tijela;
• poboljšanje noktiju, kose i kože;
• jačanje kostiju i zuba;
• papaja je vrlo korisna za bolesti poput gastritisa, kolitisa i čira;
• normalizira razinu šećera u krvi;
• aktivira jetru;
• je antihelmintik;
• koristi se za liječenje rana, opeklina i ogrebotina;
• pomaže u povećanju i jačanju imuniteta;
• posebno korisno za žene tijekom trudnoće i dojenja, zbog visokog sadržaja folne kiseline;
• potiče mršavljenje;
• smanjuje rizik od razvoja onkologije i malignih tumora;
• aktivno se bori protiv kardiovaskularnih bolesti.

A jeste li znali da se sok od papaje koristi za pripremu lijekovi, koji se bore protiv intervertebralne osteohondroze?

Međutim, pretjerana strast prema kandiranom voću može dovesti do komplikacija i debljanja viška kilograma. Stoga se ne preporučuje konzumiranje više od 30-40 grama gotovog proizvoda dnevno.

Sad kad znate kalorijski sadržaj sušene papaje, njezina korisna svojstva i sastav, prelazimo na sljedeći odjeljak.

Kako odabrati proizvod?

Tijekom odabira papaje potrebno je obratite pažnju na izgled i stanje fetusa. Ne smije biti pretjerano mekan ili pocrnjen. Možete jesti samo zrelo voće, pa se ne ustručavajte osjetiti, pomirisati i detaljno ih pregledati. Ako postoji prilika, zamolite prodavača da plod izreže na dva jednaka dijela kako bi provjerio stupanj zrelosti.

Što se tiče sušene papaje, čiji kalorijski sadržaj već znate, takvo kandirano voće prodaje se ili u prozirnoj ambalaži ili po težini u specijaliziranim prodavaonicama. Pakiranje ne smije sadržavati krhotine, suvišne čestice i trule komadiće. Miris ovog voća je malo oštar, stoga se nemojte uznemiriti. Sam spremnik mora biti čvrsto zapečaćen i bez oštećenja. Obratite pažnju i na datume isteka.

Recept za ukusan i jednostavan doručak

Sastojci:

• jogurt - 250 grama;
• jagode - 100 grama;
• osušena papaja (sadržaj kalorija oko 310 kcal) - 50 grama;
• muesli - 75 grama.

Način kuhanja:

1. Ulijte granolu u duboku zdjelu.
2. U smjesu ulijte jogurt.
3. Pokrijte zdjelu poklopcem i detektirajte pet minuta.
4. Dodajte jagode, prethodno oprane i izrezane na kriške.
5. Ukrasite sušenom papajom.

Sada znate ne samo sastav i kalorijski sadržaj sušene papaje, već i zanimljivu verziju jela s njegovom uporabom.