Sadržaj
Vitamin E (tokoferol) važna je tvar za zdravlje bilo koje osobe. Uz njegovu pomoć u tijelu se odvija niz kemijskih reakcija koje osiguravaju normalno funkcioniranje unutarnjih organa i stanica.
Ovaj članak će vam detaljno reći što je tokoferol, što je to glavne značajke, i, kakva korist donosi zdravlje. Osim toga, bit će predstavljeni izračuni normi vitamina E dnevno za žene i muškarce.
Opis
Vitamin E naziv je skupine tvari netopivih u vodi biljnog podrijetla. Prirodno se javlja u osam oblika (uključujući četiri tokoferola i četiri tokotrienola).
Alfa-tokoferol je najčešći oblik vitamina. Upravo se on koristi u proizvodnji vitaminskih kompleksa, koji se obično nazivaju biološki aktivnim dodacima.
Prirodni izvori vitamina E osoba najčešće dobiva prehranom. Vrijedno je napomenuti da je ovo najčešći način za tijelo da dobije tokoferol. Glavni izvori ovog vitamina su masti i ulja. Nalazi se i u nekom povrću, u mastima mesa, peradi i ribe, a u manjoj mjeri u žitaricama i mliječnim proizvodima.

Značajke
Kao hranjiva tvar topiva u mastima, vitamin E djeluje uglavnom kao antioksidans. To znači da pomaže u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih nestabilnim molekulama (slobodni radikali).
Vitamin je od vitalnog značaja za normalno funkcioniranje imuniteta. Kao moćan antioksidans, pomaže tjelesnim stanicama u borbi protiv različitih infekcija.
Studija koju je proveo Odjel za epidemiologiju i zdravstvenu statistiku Medicinskog fakulteta Sveučilišta Tsingtao otkrila je da vitamin E pomaže smanjiti rizik od razvoja katarakte povezane s dobi.
Zdravstvene dobrobiti
Vitamin igra presudnu ulogu u radu endokrinih i živčani sustav. Simptomi hormonske neravnoteže mogu uključivati debljanje, alergijske reakcije, infekcije mokraćnog sustava, promjena boje kože, emocionalne nevolje i umor. Održavanjem ravnoteže hormona mogu se izbjeći mnoge bolesti.
Tokoferol pomaže u održavanju budnosti očiju do duboke starosti. Međutim, vrijedi zapamtiti: da bi bio učinkovit za vid, treba ga konzumirati s dovoljnom količinom vitamina C, beta-karotena i cinka.
Vitamin E može usporiti proces oštećenja pamćenja. Osim toga, dovoljan unos spriječit će pojavu Alzheimerove bolesti.
Ponekad se tokoferol koristi za smanjenje štetnih učinaka liječenja lijekovima protiv raka. Može se propisati istodobno s postupcima zračenja i dijalize. Također se koristi za smanjenje neželjenih nuspojava nekih lijekovi, koji uzrokuju gubitak kose ili oštećenje pluća.
Vitamin E može se konzumirati za povećanje fizičke izdržljivosti. Liječnici kažu da je tokoferol doprinosi smanjenju razine oksidativnog stresa u mišićima nakon treninga i napornih tjelesnih aktivnosti.
Studije su pokazale da se određeni izomeri vitamina E bore protiv oksidacije kolesterola. Potonji je prirodna tvar koju proizvodi jetra i koja je tijelu potrebna za normalno funkcioniranje stanica, živaca i hormona. Ali kad kolesterol oksidira, postaje opasan po život.
Vitamin E blagotvorno djeluje na kožu jačajući stijenke kapilara. Normalna razina tokoferola u tijelu omogućuje vam održavanje hidratacije kože, hranjenje iznutra i održavanje elastičnosti. Osim toga, ova tvar ima blagotvoran učinak na kosu, podržavajući njezinu prirodnu ljepota. Kozmetolozi preporučuju izradu maski i obloga od tekućeg vitamina E, omogućujući mu prodiranje u strukturu kose, čineći ih zdrav i jaka.

Norma vitamina E dnevno za žene
Za svaku dobnu skupinu utvrđene su vlastite stope konzumacije tokoferola. Tablica u nastavku pomoći će vam da shvatite koliko djevojke i žene trebaju konzumirati vitamin E kako bi održale svoje tijelo u zdravom stanju.
Dobni pokazatelj | Norma vitamina E dnevno |
od 1 godine do 3 godine | 5 mg |
4 do 8 godina | 6 mg |
od 9 do 18 godina | 8-9 mg |
19 do 30 godina | 8-7 mg |
od 31 do 50 godina | 7,5-7 mg |
u dobi od 51 i više godina | 7 mg |
Govoreći o stopi potrošnje tokoferola za trudnice, vrijedi napomenuti da je ona mnogo veća. Dakle, kada nosite dijete dnevno, trebali biste konzumirati 8 do 16 mg vitamina. Međutim, kako bi se pravilno prilagodila norma, potrebno je konzultirati stručnjaka.

Norma za muškarce
Općenito, norma vitamina E dnevno za muškarce bit će nešto veća nego za djevojčice. Vrijedno je razmotriti tablicu s pokazateljima kako biste se uvjerili u to.
Dobni pokazatelj | Norma vitamina E dnevno |
od 1 godine do 3 godine | 5 mg |
4 do 8 godina | 6 mg |
9 do 13 godina | 9 mg |
od 14 do 18 godina | 10-11 mg |
19 do 30 godina | 10 mg |
od 31 do 50 godina | 10-9 mg |
u dobi od 51 i više godina | 9 mg |
Sadržaj vitamina E u hrani
Konzumiranje hrane s povišenom razinom tokoferola najsigurniji je način nadopunjavanja dnevnog unosa vitamina. To se može učiniti pomoću:
- biljna ulja (poput ulja pšeničnih klica, suncokreta, šafranike i kukuruza);
- orašastih plodova (kao što su bademi, kikiriki, lješnjaci itd.);
- laneno sjeme, suncokret itd.;
- rajčice;
- maslina;
- avokado;
- špinat;
- bazilika;
- origano;
- brokula.

Osim toga, postoje i proizvodi obogaćeni vitaminom. To uključuje:
- žitarice za doručak;
- voćni sokovi;
- margarin i namazi.
Ako je na pakiranju primijećena informacija da je proizvod obogaćen vitaminom E, to znači da je proizvođač kemijski uključio tokoferol u svoj sastav. Dakle, koristi od njega bit će iste kao i od dodataka prehrani, samo će količina tvari u soku, žitaricama ili ulju biti manja.
Lijekovi
U svom čistom obliku, vitamin E može se kupiti u ljekarni u obliku dodaci prehrani. Postoje dva oblika oslobađanja takvog proizvoda - otopina tekućeg ulja ili kapsule. Tokoferol se uzima oralno prema priloženim uputama.
Vitamin E (tokoferol) propisuje liječnik u sljedećim slučajevima:
- kako bi se spriječio njegov nedostatak u tijelu;
- prilikom oporavka tijela nakon liječenja teških zaraznih bolesti;
- uz redovitu tešku tjelesnu aktivnost;
- kao dodatak hormonskoj terapiji.
Ako osoba ima preosjetljivost na dodatke prehrani, treba ga zaustaviti i potražiti savjet stručnjaka što je prije moguće. Osim toga, vrijedno je uzimati vitamin E s oprezom za ljude koji su nedavno pretrpjeli moždane udare, srčane udare, kao i trudnice. Vrijedno je zapamtiti da, iako se dodatak prehrani ne smatra lijekom, samo kvalificirani stručnjak može odrediti potrebu za njegovim uzimanjem i procijeniti moguće rizike.

Nedostatak vitamina
Prema medicinskoj statistici, nedostatak tokoferola rijetka je pojava. Stoga, ako osoba ne primijeti nikakve štetne promjene u svom tijelu, vjerojatnost da joj nedostaje vitamina E izuzetno je mala. Međutim, postoji niz bolesti čija prisutnost može ukazivati na suprotan fenomen.
Ataksija, periferna neuropatija, retinopatija, anemija, oslabljeni imunološki odgovor i oštećenje živaca znakovi su nedostatka vitamina E. Stoga, ako je osobi dijagnosticirana jedna od gore navedenih bolesti, potrebno je konzultirati se sa svojim liječnikom i razjasniti potrebu za nadoknađivanjem nedostatka tokoferola uz pomoć dodataka prehrani.
Višak vitamina
Različite studije nisu otkrile nikakve nuspojave od konzumiranja hrane koja sadrži vitamin E. Međutim, visoke doze alfa-tokoferola (u obliku dodataka prehrani) mogu uzrokovati krvarenje i ometati zgrušavanje krvi.
Osim toga, proljev, mučnina i visoki krvni tlak smatraju se očitim manifestacijama viška ove tvari u tijelu. Važno je napomenuti da ako se osoba osjeća lošije prilikom uzimanja dodataka prehrani, tada je morate prestati koristiti i odmah se posavjetovati s liječnikom.

Da ne biste ušli u rizičnu skupinu, trebali biste se strogo pridržavati norme vitamina E dnevno. A da biste to sigurno utvrdili, možete se obratiti medicinskoj ustanovi, gdje će vam stručnjaci reći u kojoj količini trebate koristiti tokoferol bez koje-ili štete za zdravlje.
Zaključak
Uzimajući u obzir informacije o tome što je vitamin E, možemo zaključiti da je izuzetno važan za održavanje u normalnom stanju ljudsko zdravlje. Teško je precijeniti njegove prednosti, jer obavlja mnoge važne funkcije.

Vitamin E nije teško dobiti s hranom. Međutim, ponekad je potrebno konzumirati ga u obliku dodataka prehrani. U ovom je slučaju izuzetno važno zapamtiti da svaka dobna skupina ljudi ima svoju normu vitamina E dnevno.
Za razliku od vitamina topivih u vodi, tokoferol nema sposobnost izlučivanja iz tijela bez traga. U slučaju njegovog viška moguće su negativne posljedice i pogoršanje zdravlja. Stoga, ako govorimo o uzimanju vitaminskih kompleksa ili dodataka prehrani, izuzetno je važno konzultirati se sa stručnjakom za savjet kako bi on pomogao u određivanju dnevne norme vitamina.