Topli i hladni sendviči s češnjakom: jednostavni i brzi

Tijekom praznika svaka žena razmišlja o tome što poslužiti za stolom za goste, rodbinu i prijatelje. Prvo što mi padne na pamet su sendviči i lagani zalogaji. Budući da se ovo jelo priprema doslovno za 15-20 minuta i omogućuje vam dodavanje nadjeva po vlastitom nahođenju, takvi zalogaji nisu rijetkost na svečanom stolu.

U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti sendviče s češnjakom, sirom, voćem, povrćem i mesnim proizvodima. Osim toga, naučit ćemo vas kako pravilno kombinirati sastojke kako bi okus gotovog jela bio začinjen i profinjen. U većini slučajeva uobičajeno je koristiti ili hrskavi i svježi baguette ili raženi kruh, jer je manje sladak, što omogućuje eksperimentiranje s nadjevom.

Recept za sendviče s češnjakom i sirom

Sastojci:

• kruh-400 grama;
• topljeni sir - 150 grama;
• češnjak - 2-3 češnja;
• zelenilo kopar i peršin - 1 hrpa;
• paprika;
• sol;
• kiselo vrhnje 20% - ja-50 grama.

Korak po korak kuhanje:

1. Prvo naribajte sir na krupnoj rerni, ulijte ga u duboku zdjelu i dodajte mu kiselo vrhnje.
2. Režnjeve češnjaka sameljite posebnom prešom.
3. Pomiješajte češnjak i sir sa kiselim vrhnjem.
4. Dobivenu masu pospite solju i paprikom.
5. Da bi punjenje bilo nježnije i mekše, mora se tući uronjenim miješalicom ili mikserom.
6. Sada sitno nasjeckajte svježe bilje.
7. Kruh narežemo na tanke komade, dobro ih namažemo nadjevom i posipamo začinskim biljem.

Općenito, ovo se jelo može jesti i hladno i vruće. Da biste to učinili, potrebno ga je zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici.

Croutons od češnjaka i majoneze

Sastojci recepta:

• gotovi krutoni - 10 kom.;
• majoneza - 50 grama;
• češnjak - par klinčića.

Način kuhanja:

1. U zasebnoj zdjeli pomiješajte nasjeckani češnjak i majonezu.
2. Po želji možete dodati malo začina i soli.
3. Dobiveni umak rasporedite na krutone i poslužite jelo do stola.

Vrijedno je napomenuti da je ovaj umak idealan za jela od krumpira i piletine.

Sendviči s papalinom i češnjakom

Potrebni proizvodi:

• raženi kruh - 350 grama;
• češnjak-3-4 češnja;
• papaline - 250 grama;
• hrpa zelenog luka - 1 kom.;
• maslac - 50 grama.

Kako napraviti sendviče s češnjakom:

1. Prvo otvorite staklenku papalina, ocijedite višak ulja i ribu prebacite na papirnati ubrus.
2. Zatim sitno nasjeckajte češnjak i pomiješajte ga s rastopljenim maslacem.
3. Kruh podijelite na porcije.
4. Sitno nasjeckajte hrpu zelenog luka.
5. Svaki komad kruha namažemo maslacem s češnjakom, na njega stavimo dvije papaline i sve posipamo lukom.

Takvo jelo najbolje od svega koristite hladno.

Sendviči s češnjakom u pećnici

Sastojci:

• Baguette-350 grama;
• češnjak - par klinčića;
• majoneza ili kiselo vrhnje-75 grama;
• tvrdi sir-125 grama;
• rajčica - 2 kom.

Što treba učiniti:

1. Rajčice operemo pod mlazom vode i narežemo na tanke krugove.
2. Češnjak sitno nasjeckajte, ulijte u tanjur s majonezom.
3. Sir naribamo i pomiješamo s preostalim proizvodima.
4. Baguette narežite na male kriške, dobro premažite nadjevom i na nju stavite krug rajčice.
5. Lim za pečenje obložimo pergamentnim papirom, na njega prebacimo naše predjelo i pošaljemo u pećnicu na 5-10 minuta.

Čim je baguette prekrivena hrskavom i zlatnom korom, izvadimo je iz pećnice i stavimo na prekrasan tanjur.

Predjelo od kivija i češnjaka

Potrebni proizvodi:

• narezana štruca-1 pakiranje;
• kivi-2 kom.;
• topljeni sir - 175 grama;
• češnjak - 2 češnja;
• mljeveni crni papar-mali prstohvat;
• majoneza - 50 grama.

Korak po korak kuhanje:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte naribani sir s majonezom i nasjeckanim češnjakom.
2. Dodajte papar i promiješajte dobivenu masu.
3. Ogulite kivi, operite ga pod hladnom vodom i narežite na polukruge.
4. Otvaramo paket kruha, na svaku krišku namažemo sir s češnjakom, a zatim dodamo par kriški kivija.

Takav jednostavan recept ukusna i neobična svatko, čak i školarac, može napraviti grickalice od kruha!

Sendviči s gljivama, češnjakom i sirom

Sastojci:

• kruh - 350 grama;
• šampinjoni - 100 grama;
• biljno ulje za prženje;
• sol;
• papar;
• češnjak-3-4 češnja;
• topljeni sir - 100 grama;
• sir za tost - 100 grama.

Recept s fotografijom sendviča s češnjakom i gljivama:

1. Gljive narežite na četvrtine.
2. Pržite na biljnom ulju dok ne omekša.
3. U zasebnoj zdjeli kombinirajte topljeni sir, nasjeckani češnjak i začine sa soli.
4. Sve temeljito promiješajte.
5. Kruh podijelimo na porcije i namažemo ih rastopljenim sirom s češnjakom.
6. Zatim dodajte pržene šampinjone i krišku sira za tost.
7. Podmažite lim za pečenje uljem i na njega rasporedite naše sendviče.
8. Pecite nekoliko minuta i rasporedite na tanjure.

Vrlo je jednostavan i brz način kuhanje vruće grickalice.

Baguette s češnjakom i pilećim prsima

Potrebni proizvodi:

• pileća prsa - 150 grama;
• Baguette-350 grama;
• majoneza - 50 grama;
• češnjak - 2 češnja;
• sir "Nizozemski" - 150 grama;
• paprika.

Kuhanje sendviča s češnjakom:

1. Pileća prsa narežite na porcije i pržite dok se ne stvori kora.
2. Pomiješajte majonezu s češnjakom i paprikom.
3. Svaki komad Baguette namažemo majonezom, dodamo pileća prsa i posipamo ribanim sirom.
4. Pecite u pećnici oko 5-7 minuta dok ne omekša.

Usput, pileća prsa mogu se zamijeniti kobasicama, kobasicama ili svinjskom mašću.