Pita kruh s feta sirom i začinskim biljem: recepti za kuhanje

Ako ste ljubitelj raznih grickalica, naime onih koje je jednostavno i lako pripremiti, savjetujemo vam da pročitate ovaj članak o receptima za pita kruh s feta sirom i začinskim biljem. Razmotrit će se različite mogućnosti za njihovu pripremu (i u pećnici i u tavi). Sigurno će vam se svidjeti ovaj jednostavan međuobrok, nitko neće ostati ravnodušan.

Pita kruh s feta sirom u pećnici

Ovaj recept za pita kruh sa začinskim biljem i feta sirom vrlo je jednostavan za implementaciju i ne treba puno vremena. Ali bit će izvrstan međuobrok ili samo mali međuobrok. Pripremite sljedeće sastojke:

• 1 pakiranje pita kruha;
• 250 g feta sira;
• češnjak po ukusu;
• bilo koje zelje;
• 2-3 jaja.

Priprema

Za pripremu pita kruha s feta sirom i začinskim biljem vrlo je važno uzeti svježa i visokokvalitetna jaja. Prije nanošenja operite ih sodom bikarbonom. A zatim slijedite ove korake:

1. Prvo pripremite nadjev. Da biste to učinili, nasjeckajte sir, to možete učiniti jednostavnim gnječenjem vilicom.
2. Dodajte mu nasjeckani češnjak, začinsko bilje i jaje. Dobro promiješajte.
3. Podijelite listove pita kruha tako da dobijete velike kvadrate.
4. Na rub svakog komada stavite nadjev i zarolajte. Rubovi moraju biti omotani prema unutra (Princip zamotavanja palačinki).
5. Da bi peciva zadržala oblik, uzmite protein i umočite svaki rub u njega. A da biste cijevima dali lijepu zlatno smeđu koricu, premažite ih jajetom na vrhu.
6. Na podmazani lim za pečenje stavite peciva. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Spremnost će biti vidljiva u zlatnoj kori. Poslužite vruće. Ali čak i nakon hlađenja, ovaj će međuobrok biti vrlo ukusan.

Pita kruh s feta sirom u tavi

Pita kruh s feta sirom i začinskim biljem vrlo je jednostavan za pripremu. Ako to učinite u tavi, okus neće biti ništa manje izvanredan nego u pećnici. Da biste to učinili, pripremite sljedeće proizvode:

• 2-3 jaja;
• pakiranje pita kruha;
• majoneza;
• zelenilo;
• 250 g feta sira.

Postupak kuhanja

Pita kruh treba uzeti svježe, inače ih jednostavno ne možete odmotati, a oni će se slomiti i raspasti. Da biste napravili pita kruh s feta sirom i začinskim biljem u tavi, slijedite ovaj slijed koraka:

1. Rasporedite pita kruh na stol i premažite tankim slojem majoneze.
2. Sitno nasjeckajte sve zelje i ravnomjerno ih rasporedite po pita kruhu.
3. Tvrdo skuhajte jaja, ohladite i sitno naribajte. Pospite zelenilo na vrh.
4. Feta sir sameljite vilicom ili ribežem. Na vrh jaja rasporedite tanki sloj. Pita kruh pažljivo razvaljajte u kolut.
5. Učinite isto s drugim pita kruhom.
6. Izrežite ih na komade od oko 5-6 cm.
7. Nakon toga pržite u dobro zagrijanoj tavi dok ne porumeni. Pečenje može potrajati nekoliko minuta sa svake strane.

Odmah nakon dovršetka gornjih uputa možete poslužiti na stolu.

Pita kruh s rajčicom

Da bi pita kruh sa začinskim biljem i feta sirom bio vrlo sočan i stekao neobičan okus, možete mu dodati rajčicu. Osim njega, trebat će vam sljedeći sastojci:

• nekoliko listova pita kruha;
• 200-250 g feta sira;
• 150-200 g rajčice;
• malo majoneze;
• bilo koje zelje.

Priprema

Uzmite rajčice koje nisu previše mekane. Bolje je ako su guste i nisu vodenaste. Tako punjenje neće teći, već će biti nježno i sočno. Slijedi priprema:

1. Nasjeckajte sir na bilo koji način koji vam odgovara.
2. Dodajte joj nekoliko žlica majoneze i sitno nasjeckanog bilja. Dobro promiješajte.
3. Odmotajte pita kruh i ravnomjerno rasporedite cijeli nadjev (može biti dovoljno za tri mala pita kruha).
4. Dobro oprane i ocijeđene rajčice narežite na kolutiće ili na pola prstena. Rasporedite preko punjenja.
5. Uvaljajte u čvrstu roladu. Zamotajte lijepljeni film i pošaljite u hladnjak na najmanje sat vremena.

Nakon hlađenja, pita kruh s feta sirom, začinskim biljem i rajčicom narežite na porcije oko 1,5-2 cm. Stavite na tanjur - i možete odmah poslužiti. Neobično i lijepo predjelo zasigurno će iznenaditi vaše goste.