Juha od sira od topljenog sira s kobasicom: proračunski recepti

Juhe su sastavni dio kuhinja mnogih naroda. A srdačna i jednostavna jela uvijek su popularna. To se može pripisati i topljena juha od sira sir s kobasicom. Za njega ne trebate koristiti pileći file ili skupu govedinu. Međutim, zbog dodavanja proizvoda od kobasica, juha je aromatična, bogata.

Srdačno jelo s rižom

Da biste napravili tako jednostavnu juhu od sira od topljenog sira s kobasicom, trebate uzeti jednostavne proizvode:

• malo krakovske kobasice;
• 250 grama topljenog proizvoda;
• jednu mrkvu;
• četiri gomolja krumpira;
• sto grama riže;
• češanj češnjaka;
• hrpa omiljenog zelenila;
• biljno ulje za prženje;
• mala glava luka.

Voda se ulije u lonac, dovede do vrenja. Krumpir se ljušti, drobi na male kockice i dodaje u posudu s tekućinom.

Kobasica se reže na trakice. Zatim ga pržite u dubokoj tavi oko minutu. Ako želite da juha bude manje kalorična, nemojte koristiti ulje. Nakon dodavanja naribane mrkve. Nakon par minuta uvodi se luk narezan na kockice. Promiješajte, dodajte kap vode i pirjajte zajedno još pet minuta.

U tavu se unosi temeljito oprana riža i sir. Promiješati. Sastojci se kuhaju petnaestak minuta, prekriveni poklopcem. Gotovo prženje uvodi se u juhu od sira od topljenog sira s kobasicom. Češnjak se oguliti i sitno nasjeckati, zelje oprati i nasjeckati. Dodajte oba sastojka u posudu s juhom. Uklonite sve sa štednjaka. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite trideset minuta.

Najviše proračunski recept

Ova se juha može nazvati jednom od najproračunskijih. Za kuhati Treba uzeti" studentsku " juhu s topljenim sirom i kobasicom:

• glava luka;
• dva sira s bilo kojim okusom;
• 100 grama kobasice;
• biljno ulje za prženje;
• par gomolja krumpira.

Za početak nasjeckajte oguljeni luk, pržite ga u tavi s kapljicom biljnog ulja. Kad sastojak omekša, uklonite ga sa štednjaka.

Sir sitno zdrobljen. Krumpir oguliti, narezati na kockice.

Prokuhajte vodu, u nju unesite krumpir. Kuhajte dok ne omekša. Zatim postoje dvije mogućnosti kuhanja. U prvom slučaju pržite kobasicu narezanu na proizvoljan način, dodajte je i luk u tavu, kuhajte još pet minuta i uklonite sve sa štednjaka.

U drugoj verziji luk se stavlja u tavu. Kuhajte minutu, a zatim uklonite gotovu juhu sa štednjaka. Umutite masu miješalicom. Kobasica se reže na kockice ili trakice, prži na suhoj tavi.

Prvo jelo rasporedite na porcionirane tanjure, u svaki stavite malo kobasice. Srdačna večera je spremna!

Ovaj recept za juhu s topljenim sirom i kobasicama dobar je jer za njega možete koristiti bilo koje mesne proizvode, kuhane i dimljene. Možete koristiti i razne.

Ova količina sastojaka savršena je za tri litre vode.

Postupak izrade juhe

Krumpir i mrkva oguliti. Gomolji se režu na male kockice ili kockice. Mrkva se mora naribati dovoljno sitno. Bolje je unaprijed zamrznuti sir, a zatim ga naribati.

Kobasicu narežite na male kockice, pržite ih u tavi dok ne porumene.

Prokuhajte vodu, lagano je posolite i popaprite. Dodaju se krumpir i mrkva. Nakon ponovnog vrenja odbrojite pet minuta i dodajte kobasicu. Kad korjenasto povrće postane mekano, dodajte sireve, temeljito promiješajte da se otope. Sve pospite nasjeckanim začinskim biljem, ponovno promiješajte i maknite sa štednjaka. Uvedite vermicelli, promiješajte, pokrijte posudu poklopcem. Pustite da se strmi tako da tjestenina nabubri.

Ukusne juhe ne zahtijevaju uvijek puno vremena za njihovu pripremu. Dakle, zanimljiv sir topljena juha od sira s kobasicom se može brzo kuhati. A rezultat je izdašno i ukusno jelo.