Salata: piletina s ananasom i kukuruzom. Recept za kuhanje

Recepti za salatu s piletinom, ananasom i kukuruzom mogu se iznova i iznova nadopunjavati novim sastojcima. I svako će jelo imati svoj jedinstveni okus. Razmotrite najpovoljnije kombinacije proizvoda kao dio jela. Oni koji vam se najviše sviđaju mogu se unijeti u knjigu recepata kako bi uvijek bili pri ruci.

Salata od piletine, ananasa i kukuruza

Recept koji otvara naš izbor jedan je od najjednostavnijih. Provjerimo dostupnost potrebnih proizvoda za njegovo stvaranje:

• Pileći file (prsa) - 300-500 grama sirovog proizvoda.
• Banka konzervirani kukuruz.
• Konzerva ananasa.
• Majoneza-po ukusu.
• Sol.

Kako pripremiti dojku?

Počnite kuhati salatu s konzervirani ananas i pileća prsa potrebna s pilećom pulpom. Filete treba isprati i napuniti vodom. Kuhajte dok ne omekša, lagano posolite vodu. Vrijeme-najmanje sat vremena nakon vrenja. Po želji možete dodati lovorov list. Gotovo meso peradi izvadimo i potpuno ohladimo. Ni u kojem slučaju ne smijete miješati toplo meso s ostalim sastojcima: salata će se brzo pokvariti.

Izrada salate

Kad su kuhana pileća prsa u hladnjaku, možete stvoriti sočnu pileću salatu s ananasom i kukuruzom prema receptu za samo nekoliko minuta.

Otvaramo konzerviranu hranu. Iz staklenke kukuruznih koštica uklanjamo tekućinu. Iz limenke ananasa izvadimo ananas. Sada ananas sameljite na kockice ili trakice - kao više sviđa mi se.

Izrežite pileću pulpu u zdjelu za salatu. Također se može rezati na kockice ili slamke, rastavljajući malo na vlakna. Za pileće meso šaljemo ananas i ovdje izlijemo zrna kukuruza. Sada morate dodati sol po svom ukusu. Majoneza dovršava postupak pripreme vrlo jednostavne i ukusne salate.

Možete ga poslužiti izravno u dubokoj posudi za salatu. Dodajte estetiku u trenutku posluživanja: svakom jedecu dodajte porciju pomoću prstena za posluživanje. Predjelo ukrašavamo po vlastitom nahođenju.

Salata od dimljene piletine, ananasa i kukuruza

Zamjenjujući kuhano meso peradi dimljenim, dobivamo potpuno drugačiji okus. Popis sastojaka:

• Dimljeno pileće meso - 350-500 grama.
• Konzervirani kukuruz - jedna limenka.
• Ananas - jedna limenka.
• Sir -150-200 grama.
• Orasi - 100 grama. Ako ćete imati salatu bez orašastih plodova, to je u redu.
• Svježi krastavac-1 komad (neobavezno).
• Zelje, sol, majoneza - po ukusu i želji.

Korak po korak upute

1. Počinjemo pripremati salatu. Sastojci (piletina, ananas, kukuruz) idu u duboku zdjelu. U tom se slučaju pileće meso može izrezati na kockice ili trakice (rastrgati na vlakna). Naravno, ananas i kukuruz u salati su bez tekućine iz limenke. Osim toga, ananas se mora proizvoljno rezati.
2. Oguljeni orasi moraju se isprati. Prvo ih osušite papirnatim ručnikom, a zatim lagano kalcinirajte na suhoj tavi ili u pećnici kako bi postali lomljiviji, ali ne i kruti. Sada se orašasti plodovi moraju nasjeckati. To se može učiniti običnim nožem: sitno ih nasjeckajte na kuhinjskoj ploči. Možete koristiti kuhinjski tučak.
3. Naribajte sir na ribežu bilo koje frakcije.
4. Operite krastavac i odrežite krajeve. Ako imate mladi primjerak s nježnom kožom, poslat ćemo ga u salatu s korom. Ali kad naiđemo na krastavac s debljom korom, potpuno ga očistimo. Povrće možete samljeti proizvoljno: slamkama, kockicama ili čak naribati. Možete ga rezati čak i na četvrtine, ali imajte na umu da debljina prstenova ne smije biti veća od dva ili tri milimetra.

Napravite predjelo za posluživanje možete na bilo koji način. Na primjer, pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu, posolite i, začinivši majonezom, ukrasite prikladnim začinskim biljem. Ili slojite predjelo nasumičnim redoslijedom. Potrebno je dati vremena za impregnaciju-najmanje deset do dvadeset minuta.

S rižom

Recept za pileću salatu s ananasom i kukuruzom i uz dodatak riže zasigurno će vam se svidjeti. Pileći file za takav međuobrok možete uzeti i kuhani i dimljeni. Isprobavši obje mogućnosti, moći ćete pronaći najbolju za sebe.

U međuvremenu, nabrojimo komponente za, kuhati takvo predjelo:

Kako kuhati?

Ogulite češnjak i protisnite ga kroz prešu. Kao i u prethodnim receptima, meso režemo proizvoljno. Ako pileće meso u vašem slučaju kuhano, zatim pomiješajte češnjak i filete. U slučaju kada se koriste dimljena pileća prsa, podmažite posuđe češnjakom u kojem ćemo poslužiti salatu.

Ako odlučite položiti predjelo u slojevima, prvo pripremite sloj mesa. Podmažite majonezom. Drugi sloj je sitno sjeckani ananas. Treći sloj bit će kuhana, mrvičasta riža. Po potrebi ga posolite i popaprite. Opet majoneza.

Na površinu rižinog sloja obrađenog umakom od majoneze rasporedite kukuruz. Gotovo jelo ukrašavamo, kako vam mašta kaže. Salata pripremljena u mješovitim medijima (ne u slojevima) također ima pravo na postojanje. Vrlo je prikladno napraviti ga za domaći ručak ili večeru. Istodobno štedimo minute i uživamo u ukusnoj aromatičnoj salati za ručak (večeru).