Salata: kukuruz, kobasica, krastavac, sir, jaje. Recept s fotografijom

Salate su za mnoge ljude najpoželjnije jelo. Takvi su zalogaji prikladni na svečanom stolu i u posudi za ručak koju ponesete sa sobom na posao. Zadovoljavajuće i lako u isto vrijeme. Priprema, na primjer, salate s kukuruzom, kobasicom, krastavcem, sirom i jajetom također je jednostavna. Čak se i tinejdžer može nositi. A domaćice će stvoriti ovo remek-djelo u dva računa. A ako dodate dodatni sastojci, tada će gotovo svaki put ova jedinstvena salata imati sve zanimljiviji okus. Ne vjerujem? Pokušajmo s primjerima recepata s fotografijama u nastavku. Odmah ćemo napraviti salatu s kukuruzom, kobasicom, krastavcem, sirom i jajetom.

Recept za salatu od jednostavnih proizvoda

Jeste li sigurni da imate sve komponente za stvaranje kulinarskog remek-djela? Provjerimo naše kante na prisutnost takvog sastava proizvoda:

• Konzervirani kukuruz - 1 velika limenka.
• Svježi krastavci - 2 srednja primjerka.
• Kuhana kobasica (ili kobasice) - 300-400 grama.
• Jaja - 4 komada.
• Tvrdi sir-100-200 grama.
• Po ukusu ćemo uzeti sol i majonezu.

Korak po korak recept

Salata od kukuruza, kobasica, krastavaca, sira i jaja započinje najlogičnijom stvari-pripremom sastojaka.

Prvo skuhajte jaja. Prije toga ih je potrebno oprati u hladnoj vodi. Zatim prelijte svježom, čistom vodom i tvrdo kuhajte. Vrijeme toplinske obrade-osam do deset minuta od trenutka vrenja. Kuhana jaja. Ocijedimo kipuću vodu i odmah ih napunimo hladnom vodom. Ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Krastavce ćemo oprati i po potrebi oguliti. Ako je koža mlada i nježna, onda je ne biste trebali uklanjati. Tako će salata od kukuruza, kobasica, krastavaca, sira i jaja biti ne samo ukusnija, već i ljepša, što također igra ulogu u apetitnosti jela.

Tri i izrezati

Jaja ogulimo i obavezno isperemo hladnom tekućom vodom. Ovim postupkom uklanjaju se moguće pukotine koje ostaju na površini proteina. Jaja nasjeckajte na kockice ili tri na krupnoj rerni. Zapravo nije važno kako ćete ih samljeti za salatu od kukuruza, kobasica, krastavaca, sira i jaja. Konfiguracija neće utjecati na okus. Ulijte pripremljena jaja u voluminoznu posudu za salatu.

Krastavce narežite na kockice ili tanke kratke šipke. Usput, mogu se i naribati na krupnoj rerni.

Nasjeckajte kobasicu poput krastavca. Ako ste ga drobili na kockice, neka se i proizvod od kobasica reže na isti način. Krastavci nasjeckani na krupnoj rerni znače da je potrebno naribati kobasicu.

Sir. U svakom slučaju, samo ga drobimo na ribežu koji ima bilo koju frakciju.

Otvorite limenku kukuruza. Uklonite tekućinu. A žitarice idu na ostatak proizvoda. Pomiješajte sve komponente. Ako je potrebno, dodajte sol po ukusu. Jelo začinite majonezom. Uživanje. Fotografija salate od kukuruza, krastavca, kobasica, jaja i sira u Prilogu. Trebali biste dobiti potpuno isto ljepota i, što je najvažnije, ukusno.

S dimljenom kobasicom

Zamjenjujući kuhani proizvod od kobasica aromatičnijim, dimljenim, predjelo činimo još ukusnijim. Ova opcija ima svoje obožavatelje. Napravimo salatu od kukuruza, dimljena kobasica, krastavac, sir i jaja. Ima velike šanse za registraciju u vašoj kuharici. Sastojci za kuhanje:

• Bilo koja dimljena kobasica koja vam se sviđa - 200-300 grama.
• Sir - 150-200 grama. Ovdje koristimo čvrste i polučvrste sorte.
• Kukuruz u konzervi-velika limenka.
• Svježi krastavci - 2-3 komada. Ne uzimajte previše visoke primjerke za salatu. Trebamo mlade krastavce.
• Pileća jaja - 3-5 komada. Što je manje jaja, salata će biti lakša i sočnija.
• Po ukusu uzmite majonezu i sol. Zapamtite da su proizvodi od sira i dimljenih kobasica prilično slani.
• Majoneza-po ukusu. Obično je dovoljno 200-250 grama umaka koji nije previše gust.

Faze kuhanja

Jaja kuhamo prema tehnologiji opisanoj u gornjem receptu. Izvrsno je ako su već unaprijed spremni i ohlađeni. Ostaje ih izrezati ili naribati na krupnoj rerni, nakon što ih oslobodite od ljuske.

Ogulite kobasicu. Izrežite na kockice ili male kockice.

Svježe mlade krastavce također pretvaramo u kocke ili u kratke tanke šipke.

Sir protrljajte kroz rernu koja ima bilo koju frakciju.

U proizvode dodajte zrna kukuruza bez tekućine.

Sada u salatu od kukuruza, kobasica, sira, krastavac i jaja po potrebi dodajte sol. Preporučujemo da prvo isprobate proizvode za stupanj slanosti.

Na kraju, u gotov međuobrok uvodimo umak od majoneze. Promiješati. Nakon deset minuta nastavljamo s kušanjem.

Dodajte krumpir

Salata od kukuruza, kobasica, krastavca, sira i jaja može se zasititi dodavanjem krumpira. Popis proizvoda i njihov broj:

• Krumpir. Koliko bi eaters trebali hraniti, toliko srednjih gomolja krumpira treba uzeti.
• Krastavac - 1-2 komada.
• Jaja - 2-4 komada.
• Sir-200 grama ili više.
• Kobasica. Kuhana i dimljena salata uklapa se u ovu salatu. Odaberite što vam se najviše sviđa. Uzimamo 200-250 grama proizvoda.
• Lukovica malog promjera.
• Banka konzervirani kukuruz.
• Pola staklenke zelenog graška-neobavezno.
• Majoneza, sol i papar - po ukusu.

Kako kuhati

Nastavljamo s utjelovljenjem recepta za salatu od kukuruza, kobasica, sira, jaja i krastavca s dodatkom krumpira.

Prvo skuhajte jaja i krumpir. Pripremiti prvi sastojak za vas više neće biti teško: opis gore u članku.

Kuhanje krumpira za jelo također je prilično jednostavno. Operite ga, očistite i kuhajte u slanoj vodi dok se potpuno ne skuha.

Obavezno ohladite krumpir i jaja prije miješanja s ostalim sastojcima.

Krastavce nasjeckajte na rerni ili narežite na kockice. Krumpir u ovoj salati je bolje rezati. Kocke ili kocke-odlučite sami. Luk ogulimo i nasjeckamo što je moguće sitnije. Jaja narežite na kockice ili tri. Kobasicu sameljite prema svojim željama. Otvorite kukuruz i grašak. Dodajte ih glavnom sastavu salate. Isprobavanje soli. Ako je potrebno, posolite predjelo. Uvodimo majonezu. Promiješajte i poslužite nakon 15-20 minuta. Salata se mora infuzirati kako bi postala sočnija i aromatičnija.

Dodatne nijanse

U bilo kojoj od gore opisanih salata možete unijeti promjene. Na primjer, možete, pa čak i trebate dodati svježe zelje u sezoni. Kopar i zeleno perje luka dat će predjelu svečani izgled i ljetni okus.

Ako volite dodati malo svježe mljevenog crnog papra, dodajte.

Također, kada je kuhana mrkva ili četvrtina Pekinškog kupusa u hladnjaku, stavite ih u posao - unesite u recept.

Sočnu i mirisnu salatu možete poslužiti u velikoj zdjeli za salatu. Ili ga možete sanjati i uljepšati. Na primjer, koristite kulinarski prsten i uz njegovu pomoć stavite svaki dio salate, ukrašavajući grančicom kopra ili pospite kukuruznim zrnima. Jelo možete ukrasiti i ribanim sirom ili kobasicom.

Luk, uveden u salatu s krumpirom, može se dodati u prethodna dva, ako ste njegov ljubitelj i nećete uzeti salatu na posao.

Stavljajući predjelo u slojeve u staklenu posudu, učinit ćete ga dostojnim blagdanske gozbe.