Prsa s krumpirom u sporom kuhaču: recept za kuhanje s fotografijom i izbor načina kuhanja

Prsa kuhana u sporom kuhaču s krumpirom ukusno su svakodnevno jelo za koje je prikladno pileće meso ili purana. Možete ga kuhati na različite načine: s kiselim vrhnjem, vrhnjem, povrćem, gljivama, grahom, sirom. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za prsa s krumpirom za sporo kuhanje.

Svestran

Ova je opcija jednostavna. Trebat će mu minimalna količina sastojaka.

Što trebate:

• 0,5 kg pilećih prsa;
• dvije žarulje;
• dvije mrkve;
• 1 kg krumpira;
• voda;
• začini.

Faze kuhanja:

1. Operite dojku, narežite je na komade, stavite u zdjelu sporog kuhala i kuhajte u načinu prženja s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući kao kod prženja u tavi.
2. Luk narežite na male kockice i dodajte mesu deset minuta nakon početka kuhanja.
3. Kad luk promijenit će boju, pošaljite naribanu mrkvu u zdjelu i kuhajte još osam minuta.
4. Ogulite krumpir, narežite na kockice ili kockice, stavite u zdjelu. Ulijte vodu tako da pokriva samo sadržaj, zatvorite multicooker i postavite način rada" gašenje " na 40 minuta.

Na kraju programa otvorite poklopac i stavite krumpir s dojkama iz multicookera na tanjure.

U kiselom vrhnju

Umak od kiselog vrhnja čini krumpir s dojkama sočnim i nježnim. Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

• tri pileća prsa;
• 1 kg krumpira;
• 300 g kiselog vrhnja;
• žlica biljnog ulja;
• četiri češnja češnjaka;
• mljeveni crni papar;
• piment u zrnu;
• Kari;
• sol;
• začin za piletinu.

Faze kuhanja:

1. Odvojite filete dojke od kostiju i kože.
2. Krumpir narežite na ne premale šipke ili kockice.
3. U kiselo vrhnje dodajte zdrobljeni češnjak, mljevenu papriku, Kari, začin za piletinu i sol, dobro promiješajte.
4. Podmažite dno i stranice zdjele multicookera do visine od 3 cm biljnim uljem.
5. Umočite komade pilećeg fileta u umak od kiselog vrhnja i stavite u zdjelu.
6. Stavite krumpir u umak od kiselog vrhnja i promiješajte tako da kockice budu prekrivene umakom sa svih strana.
7. Stavite krumpir u zdjelu sporog kuhala na vrh pilećih prsa i zatvorite poklopac.
8. Postavite program "Pečenje" na 50 minuta.

Nakon signala multicookera, stavite prsa s krumpirom u umaku od kiselog vrhnja na jelo i poslužite.

S gljivama

Jelo pripremljeno prema ovom receptu ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Da biste dinstali krumpir s dojkama u sporom kuhaču s gljivama, morate uzeti sljedeće sastojke:

• šest gomolja krumpira;
• 300 g fileta pilećih prsa;
• jedan luk;
• 200 g gljiva;
• dvije žlice paste od rajčice;
• sol, mljeveni papar.

Faze kuhanja:

1. Ogulite krumpir i luk, isperite i osušite pileće meso.
2. Nasjeckajte prsa, krumpir, luk i gljive.
3. Instalirajte program "Pečenje"u multivarku.
4. Stavite piletinu u zdjelu i pirjajte 10 minuta.
5. Piletini dodajte luk i kuhajte nekoliko minuta dok luk ne Promijeni boju. Nakon toga stavite gljive, promiješajte i pirjajte sve zajedno još 10 minuta.
6. Pošaljite krumpir, pastu od rajčice u zdjelu, sol i papar, ulijte vodu i pirjajte u istom načinu pola sata.

S povrćem

Fileti prsa kuhani u polaganom kuhaču s krumpirom i povrćem mogu se smatrati dijetalnim jelom. Da biste ga pripremili, potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 0,5 kg fileta dojke;
• 0,5 kg krumpira;
• jedna žarulja;
• mala tikvica;
• slatka paprika;
• dvije rajčice;
• sol, mljeveni papar.

Faze kuhanja:

1. Isperite i osušite meso.
2. Operite i ogulite povrće.
3. Izrežite sastojke: luk na kolutiće; krumpir, piletina, tikvice i rajčica na kockice; papar na ploške.
4. Stavite povrće i meso u zdjelu multicookera, sol, papar, dodajte svoje omiljene začine po ukusu i promiješajte.
5. Dodajte malo vode. Uključite način "Pilaf" 45 minuta.

Gotovo jelo može se odmah poslužiti na stolu.

Pureća prsa s krumpirom u sporom kuhaču (s umakom od soje)

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći proizvodi:

• osam gomolja krumpira;
• jedna pureća prsa (file);
• četiri žlice sojinog umaka;
• četiri žlice biljnog ulja;
• sol, mljeveni papar;
• začin za piletinu;
• svježe zelje za ukrašavanje.

Faze kuhanja:

1. Isperite pureći file.
2. Ulijte sojin umak u zdjelu, stavite začin za piletinu, promiješajte. Filete dojke stavite u marinadu i stavite u hladnjak na pola sata.
3. Krumpir narežite na prilično velike šipke ili krugove, sol, papar, promiješajte.
4. Ulijte biljno ulje u zdjelu multicookera i zagrijte. Stavite pureće filete i lagano pržite nepokrivene.
5. Okrenite komade mesa na drugu stranu, stavite krumpir na vrh. Ulijte pola čaše vode, pospite biljnim uljem. Po želji možete staviti začine.
6. Zatvorite multicooker, postavite program "Pečenje" i kuhajte do zvučnog signala.

Stavite krumpir s dojkama iz sporog kuhala i ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem.

S vrhnjem i sirom

Ovo jelo je visokokalorično i zadovoljavajuće, a ovo je nevjerojatno ukusno. Trebat će vam sljedeći sastojci:

• 500 g pilećih prsa;
• 150 g sira;
• 1 kg krumpira;
• čaša vrhnja;
• 20 g maslaca;
• sol, mljeveni papar.

Faze kuhanja:

1. Piletinu narežite na male komadiće, krumpir na ploške.
2. Postavite program "Pečenje" na 45 minuta.
3. Podmažite zdjelu uljem, u nju stavite krumpir, zatim piletinu, sol, papar.
4. Ulijte vrhnje, pospite naribanim sirom i pričekajte zvučni signal.

Prženi krumpir s prsima na masti

Da biste kuhali prženi krumpir s pilećim prsima u sporom kuhaču, morate koristiti sljedeći recept. Trebat će mu takvi proizvodi:

• 0,6 kg krumpira;
• 150 g masti;
• 300 g fileta pilećih prsa;
• jedna žarulja;
• sol.

Faze kuhanja:

1. Svinjsku mast narežite na tanke trakice. Stavite ga u zdjelu multicookera i zagrijte u načinu prženja do stanja čvaraka.
2. Pileći file narežite na male komadiće. Stavite ga na čvarke i postavite program "Prženje". Nakon zvučnog signala, okrenite piletinu, ponovno uključite isti način rada.
3. Dok se meso peče, krumpir i luk narežite na kriške na pola prstena.
4. Kad se meso prži s obje strane, dodajte mu krumpir i luk i promiješajte. Postavite način rada "Prženje" i kuhajte dok se ne oglasi zvučni signal. Zatim dodajte sol, okrenite piletinu i krumpir i ponovno uključite program.

Poslužite krumpir s piletinom s kiselim krastavcima i rajčicama.

S grahom

Jelo će dobiti potpuno drugačiji okus ako mu dodate grah. Potrebni su sljedeći sastojci:

• 400 g fileta dojke;
• jedna mrkva;
• jedna žarulja;
• 150 g konzerviranog graha;
• 1 kg krumpira;
• sol i mljeveni papar.

Faze kuhanja:

1. Povrće operite, ogulite i narežite na kockice. Na isti način narežite i pileći file.
2. Stavite sastojke u zdjelu multicookera sljedećim redoslijedom: pileće meso, luk i mrkva, krumpir, grah iz konzerve.
3. Posolite, popaprite, ulijte malo vode i postavite program "gašenje" 40 minuta.

Nakon zvučnog signala, stavite jelo iz multivarka i poslužite, ukrašeno zelenilom.

Kuhajte pileća ili pureća prsa sa krumpir u sporom kuhaču vrlo jednostavno. Osim toga, jela su proračunska, ali istodobno ukusna i zadovoljavajuća.