Salata s papalinom u rajčici: recept s fotografijom

Salata od papaline u rajčici neobično je predjelo na stolu. Mala riba je vrlo popularna, ima pristupačne troškove. Salata je pogodna za svakodnevno i svečano stol. Predjelo ne zahtijeva puno vremena za pripremu, ali ispasti će ukusno i nježno.

Ideje

Papalina se smatra zdravom ribom i ima ogromnu popularnost u cijelom svijetu. Salate s ribom su zadovoljavajuće, hranjive i vrlo ukusne.

Papalina sadrži omega-3, što poboljšava rad srca, živčani sustav. Male ribe smiju se jesti svakodnevno za održavanje zdravlje i dobro raspoloženje.

Kakva se salata može napraviti od papaline:

1. Slojevito s povrćem.
2. Snack s rižom.
3. S krekerima.
4. S mrkvom i lukom.
5. Svečana salata.
6. Ljeto sa svježim povrćem i škampima.

Salata od papaline u umaku od rajčice priprema se i za svakodnevni jelovnik i za svečanu gozbu. Predjelo je lijepo i nježno. Poslužuje se kao samostalan jelo ili prilog.

Jednostavan recept

Salata od papaline u rajčici zauzet će svoje dostojno mjesto u svakodnevnom jelovniku svake obitelji. Ne zahtijeva kupnju skupih sastojaka, vještina u kuhanju. Jelo se priprema brzo i jednostavno.

Sastojci:

• papalina u tijestu od rajčice – 300 g;
• 100 g riže;
• 1 jaje;
• 1 luk;
• ocat-5 ml;
• šećer-5 g;
• majoneza-4 žlice. l.;
• sol, papar.

Recept za salatu od papaline u rajčici:

1. Skuhajte rižu s dodatkom soli.
2. Ogulite žarulju. Sitno nasjeckajte. Ulijte ocat sa šećerom. Ostavite 15 minuta.
3. Skuhajte jaje. Ogulite i narežite na male kockice.
4. Ocijedite višak soka iz papaline. Izrežite ribu na pola.
5. Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu.
6. Dodajte sol i omiljene začine.

Predjelo se poslužuje za ručak i večeru. Odgovarat će mesnim jelima.

Slojeviti recept

Lisnata salata s papalinom u nadjevu od rajčice ispada sočna. Svaki sastojak je impregniran, okusi se kombiniraju u jedan raspon.

Sastojci:

• 2 krumpira;
• 1 velika mrkva;
• 1 konzerva papalina u umaku;
• 2 jaja;
• 1 luk;
• 10 ml biljnog ulja;
• majoneza-4 žlice. l.;
• sol, papar.

Postupak kuhanja:

1. Skuhajte jaja i povrće i ohladite.
2. Ogulite luk. Sitno nasjeckajte. Pržite na ulju.
3. Ocijedite višak tekućine iz papaline.
4. Složite salatu u slojeve. Svaku premažite mrežicom majoneze.

Slojevi:

• naribani krumpir;
• papalina;
• mrkva, nasjeckana ribežem;
• luk;
• naribana jaja.

Predjelu se daje vrijeme da se strmi u hladnjaku oko sat vremena. Salata ukrašena zelenilom.

"Ljeto"

Kombinacija svježeg bilja i morskih plodova pružit će vam ljetno raspoloženje. Predjelo je pogodno za večeru s cijelom obitelji, bilo koju svečanu prigodu.

Sastojci:

• papalina u umaku – 1 staklenka;
• 100 g oguljenih kozica;
• glava salate s velikim lišćem;
• kopar i peršin;
• 2 rajčice;
• 1 jaje;
• majoneza-4 žlice. l.

Recept za salatu od papaline u umaku od rajčice:

1. Skuhajte jaje. Ogulite i narežite na kockice srednje veličine.
2. Stavite škampe u kipuću vodu 2 minute. Ohladiti.
3. Rastavite salatu na lišće. Rasporedite na dno ravnog tanjura.
4. Zelje sitno nasjeckajte.
5. Ocijedite tekućinu iz papaline.
6. Rajčice narežite na male komade.
7. Pomiješajte sve sastojke. Začinite majonezom. Stavite predjelo na lišće salate.

Ako je papalina velika, prereže se na pola. Vrh je ukrašen zelenim maslinama ili grožđem.

Recept s krekerima

Salata ispada pikantna i vrlo ukusna. Ima malo kalorija, što ga čini idealnim jelom za večernji obrok.

Sastojci:

• papalina u rajčici – 1 limenka;
• bijela riža – 100 g;
• 2 jaja;
• trešnja rajčica-10 kom;
• krekeri – 50 g;
• majoneza-4 žlice. l.

Priprema salate od papaline u rajčici s krušnim mrvicama:

1. Skuhajte rižu. U vodu dodajte prstohvat soli. Ohladiti.
2. Skuhajte jaja. Ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Ocijedite sok od papaline. Zgnječite ribu.
4. Rajčice prepolovite.
5. Pomiješajte komponente. Dodajte sol, papar po ukusu.
6. Začinite majonezom.

Salata se ostavi u hladnjaku 1 sat da se kuha. Po želji ukrasite sitno nasjeckanim zelenilom.

Recept s lukom i mrkvom

Salata od papaline može se koristiti kao predjelo, a može se i namazati na tost. Riba s rajčicom daje jelu pikantan i neobičan okus.

Sastojci:

• papalina u rajčici – 2 limenke;
• 2 luka;
• 2 mrkve;
• biljno ulje-1 žlica. l.

Kako napraviti salatu od papaline u rajčici:

1. Ribu zgnječite vilicom.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Naribajte mrkvu.
4. Pržite povrće na ulju.
5. Pomiješajte papalinu, luk i mrkvu.

Po želji salatu možete začiniti majonezom. Jelo je niskokalorično i originalno.

Svečani

Opcija proračunskog zalogaja za bilo koju proslavu. Salata će biti pravi nalaz na svečanom stolu.

Sastojci:

• papalina u umaku od rajčice – 1 staklenka;
• 1 jaje;
• kiseli krastavci-3 kom;
• 1 luk;
• bijela riža-80 g;
• majoneza-4 žlice. l.;
• sol, papar.

Korak po korak recept:

1. Skuhajte rižu u slanoj vodi. Ohladiti.
2. Skuhajte jaje. Ogulite i narežite na male kockice.
3. Ogulite žarulju. Sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom.
4. Papalinu zgnječite vilicom.
5. Krastavce narežite na kockice.
6. Pomiješajte komponente zajedno. Začinite majonezom.
7. Uz pomoć prstena za posluživanje stavite salatu na tanjure.

Vrh jela ukrašen je biljem, maslinama. Salata se radi brzo, ali ispada ukusna i nježna.

S rižom i kečapom

Srdačna i jeftina salata za cijelu obitelj. Grickalice s papalinom imaju jedinstven okus i nježnu teksturu.

Sastojci:

• bijela riža – 100 g;
• papalina u rajčici – 1 limenka;
• 1 jaje;
• 2 velike rajčice;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• kečap – 1 žlica. l.;
• raženi krekeri – 50 g.

Korak po korak priprema jela:

1. Skuhajte rižu. Ohladiti.
2. Tvrdo kuhana jaja. Ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
3. Zgnječite ribu u kašu. Ocijedite višak tekućine.
4. Pomiješajte majonezu s kečapom.
5. Rajčice narežite na kockice.
6. Rasporedite komponente u slojevima slučajnim redoslijedom. Svaku razinu premažite preljevom.
7. Na vrh ulijte krekere.

U takvu salatu možete dodati kukuruz. To će jelu dati slatkast okus i svijetlu hladovinu.

Korisni savjeti

Riba ne šteti tijelu, ima blagotvoran učinak na njega. Preporuke iskusnih kuhara pomoći će vam da odaberete papalinu i od nje pripremite prekrasne salate.

Korisni savjeti:

1. Odaberite gustu papalinu, bez neugodnog mirisa.
2. Višak tekućine iz konzerve se ocijedi kako salata ne bi bila previše vodenasta.
3. U grickalicama se papalina dobro slaže s rižom, povrćem.
4. Salate se ne mogu začiniti majonezom, jer riba već ima umak od rajčice.
5. Da biste jelu dodali kiselost, dodajte jabuku, slatkiše – konzervirani kukuruz.

Salata od papaline u rajčici izvrsna je opcija za večeru, svečani stol. Jelo se odlikuje nježnim okusom, laganom teksturom. Za pripremu nisu potrebni skupi sastojci i iskustvo kuhanja.