Lisnato tijesto i svježi sir - što možete kuhati? Pite i kolači od lisnatog tijesta sa svježim sirom

Mnogi vole aromatična domaća peciva, ali nemaju svi vremena petljati se s njihovom pripremom. U ovom će slučaju lisnato tijesto pomoći, jer je vrlo jednostavno za upotrebu. Pa, ako dodate nadjev, dobit ćete ukusnu poslasticu. Što je moguće kuhati od lisnatog tijesta i svježeg sira, reći ćemo vam u ovom članku.

Khachapuri

Sastojci:

• Kupljeni test kg;
• 150 g svježeg sira;
• jedno jaje;
• 350 grama feta sira.

Prema receptu khachapuri sa svježim sirom od lisnatog tijesta priprema se ovako:

1. Tijesto se razvalja i izrežu okrugli kolači.
2. Za nadjev umutite jaje i dodajte naribani sir i svježi sir. Raspoređuje se u središte svakog obratka.
3. Rubovi tortilje pažljivo su stegnuti tako da središte ostane otvoreno.
4. Pecite na 180 stupnjeva dok tijesto lagano ne porumeni.
5. Dok su khachapuri vrući, moraju se namazati maslacem.

Mađarica sa svježim sirom: recept od lisnatog tijesta

Za pola kilograma testa morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

• Internet kg svježeg sira;
• par bjelanjaka i isto toliko cijelih jaja;
• 10 g limunove korice;
• 30 g griza;
• 100 g šećera.

Na ovaj način pripremamo jelo od brašna:

1. Dobro umutite šećer i jaja, dodajte naribani svježi sir, žitarice i koricu. Temeljito promiješajte i ostavite petnaest minuta.
2. Odvojeno, bjelanjke se tuku u pjenu i uliju u smjesu skute.
3. Tijesto se izreže na kvadrate i svaki komad se razvalja.
4. Sir se distribuira u sredini.
5. Kutovi kvadratnog obratka međusobno su povezani.
6. Pećnica se zagrijava na 190 aisina i peče 25 min.

Puffs s jabukama

Za pola kilograma testa potrebno je:

• Internet kg svježeg sira;
• dvije jabuke;
• 1 jaje;
• 30 ml mlijeka;
• 100 grama šećera;
• vanilin i cimet po ukusu.

Pite od lisnatog tijesta sa svježim sirom i jabukama pripremaju se na sljedeći način:

1. Odvojeni žumanjak i mlijeko dobro se tuku.
2. Protein se pomiješa sa sirom, šećerom i samelje.
3. Jabuka se oljušti, nasjecka na male kvadratne komade i pošalje u svježi sir, a dodaju se i cimet i vanilin.
4. Razvaljano tijesto izrezano je na pravokutnike.
5. Nadjev se položi na jednu polovicu, pokrije slobodnim rubom i čvrsto stegne.
6. Na vrhu napravite mali rez i premažite žumanjkom.
7. Pecite dvadeset minuta, grijanje pećnice-180.

Puffs sa suhim marelicama i suhim šljivama

Od čega se sastoji pečenje:

• Kviz o kg;
• Internet kg svježeg sira;
• par jaja;
• 60 g šećera;
• 100 grama suhih marelica i suhih šljiva.

Tehnologija kuhanja pita sa svježim sirom:

1. Suho voće sitno nasjeckajte, stavite u duboki tanjur. Dodajte naribani svježi sir, tučena jaja, šećer i temeljito promiješajte.
2. Razvaljano tijesto izrezano je na komade pravokutnog oblika.
3. Rasporedite masu skute i spojite rubove.
4. Kuhajte ne više od 30 minuta na 180 stupnjeva.

Puffs od banane

Potrebni proizvodi:

• Kviz o kg;
• 200 grama svježeg sira;
• zrela velika banana;
• 100 grama šećera;
• jaje;
• 50 g grožđica.

Tehnologija kuhanja:

1. U zdjeli blendera usitnite svježi sir, šećer, bananu i jaje. U dobivenu smjesu ulijte parne grožđice.
2. Razvaljano tijesto izrezano na četvrtaste komade.
3. U sredini rasporedite nadjev i spojite kutove.
4. Pecite dvadeset minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Kroasani sa svježim sirom

Komponente za pečenje:

• Kviz o kg;
• Internet kg svježeg sira;
• 100 grama grožđica;
• 60 g šećera;
• par jaja.

Upute za kuhanje:

1. Pomoću blendera umutite jedno jaje, svježi sir i šećer. Dobivenoj masi dodaju se parne grožđice.
2. Tijesto se prvo izreže na kvadrate, a zatim na trokutaste komade.
3. Malo se razvalja, nadjev se rasporedi na debeli rub trokuta.
4. Obradak se počinje presavijati, približavajući se malom rubu.
5. Vrh se namaže razmućenim jajetom i peče četvrt sata.
6. Tijekom procesa pećnica mora biti zagrijan na 190 stupnjeva.

Omotnice od skute

Sastojci jela od brašna:

• Kviz o kg;
• 350 g svježeg sira;
• jaje;
• 100 grama šećera;
• 1 st. l. škrob;
• 60 grama grožđica;
• 30 g limunove korice;
• po ukusu vanilin.

Korak po korak recept za omotnice sa svježim sirom od lisnatog tijesta:

1. U dubokom tanjuru pomiješajte naribani svježi sir, šećer, razmućeno jaje, vanilin, parne grožđice, škrob i koricu.
2. Razvaljano tijesto izrezano je na četvrtaste komade.
3. U sredini svakog obratka distribuira se smjesa skute.
4. Kutovi se spajaju.
5. Pecite 20 minuta na temperaturi od 190.

Cheesecake s jagodama

Komponente:

• Kviz o kg;
• Internet kg svježeg sira;
• 100 grama šećera;
• 1 jaje;
• 60 ml teške kreme;
• 200 grama svježih jagoda.

Upute za pripremu sira od lisnatog tijesta sa svježim sirom:

1. U dubokom tanjuru umutite jaje, šećer, skutu i vrhnje.
2. Jagode se sitno nasjeckaju, posipaju šećerom (30 g) i usitne u blenderu. Zatim se prebaci u tavu, ulije se voda (40 mg) i krčka na laganoj vatri deset minuta.
3. Tijesto se razvalja i izrežu krugovi, u te svrhe možete koristiti čašu.
4. Od preostalog tijesta izrađuju se obruči, nakon čega ih je potrebno oblikovati krugovima.
5. Na dno svakog obratka stavite kuhane jagode, a na vrh - masu skute.
6. Pecite pola sata na temperaturi od 190.

Rolada od skute

Popis potrebnih proizvoda:

• Kviz o kg;
• 400 g svježeg sira;
• 100 grama šećera;
• dva jaja;
• 50 g grožđica;
• 30 g maslaca.

Kuhanje ukusne rolice:

1. Pomoću blendera umutite šećer, jaja i svježi sir. U masu se dodaju parne grožđice i temeljito promiješaju.
2. Odmrznuto tijesto se malo razvalja.
3. Nadjev se raspoređuje na tijesto tako da oko rubova ima slobodnog prostora.
4. Oblikujte kolut, prebacite ga na lim za pečenje šavom prema dolje.
5. Pecite 40-50 minuta na temperaturi od 180.

Što se može napraviti od lisnatog tijesta, svježeg sira i bobica?

Malo će ljudi odbiti probati nježnu i ukusnu pitu. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Kviz o kg;
• 100 g jagoda, malina i trešanja (bez koštica);
• Internet kg svježeg sira;
• 100 ml vrhnja;
• 60 g šećera.

Prijeđimo na kuhanje ukusna pita:

1. Pomoću miješalice umutite svježi sir, vrhnje i šećer.
2. Po želji se bobice režu (mogu se koristiti u cjelini).
3. Razvaljano tijesto stavlja se u poseban oblik, pokrivajući ne samo dno, već i stranice.
4. Rasporedite nadjev, pospite bobicama na vrhu.
5. Kolač se peče oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Pita od svježeg sira i špinata

Sljedeći proizvodi bit će potrebni za kupljeni test na kg:

• Internet kg svježeg sira;
• 100 grama špinata;
• jaje;
• mali luk;
• 50 g griza;
• sol i papar po ukusu.

Kuhanje neobične sočne pite:

1. Luk se vrlo sitno nasjecka i prži na suncokretovom ulju.
2. U dubokom tanjuru pomiješajte nasjeckani špinat, prženi luk, žitarice, naribani svježi sir, tučeno jaje, papar i sol.
3. Razvaljano tijesto podijeljeno je na dva dijela, dijelovi trebaju biti nejednaki.
4. Veći komad položi se u kalup, raspodijeli smjesa špinata i pokrije preostalim tijestom.
5. Vrh probodite vilicom i premažite tučenim žumanjkom.
6. Pecite 40 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.

Riblji kolač

Što se može napraviti od lisnatog tijesta, svježeg sira i ribe? Odgovor ćete pronaći u predstavljenom receptu. Kombinacija hrskavog tijesta, nježnog nadjeva i mirisnog zelenila zajamčeno će pružiti gastronomski užitak.

Za pola kilograma testa trebat će vam:

• Anime kg lososa;
• 100 g svježeg sira i isto toliko adigejskog sira;
• jaje;
• 100 ml vrhnja;
• 50 g maslaca;
• zelenilo.

Tehnologija izrade nježnog kolača:

1. Zelje je sitno nasjeckano, riba na kockice, sir nariban, svježi sir samljeven i soljen.
2. Razvaljano tijesto prereže se na dva dijela, dijelovi bi trebali ispasti nejednaki. Veći komad položen je u poseban oblik.
3. Nadjev se polaže u slojevima-svježi sir, začinsko bilje, riba, sol i začini, sir.
4. Sve pripremljene komponente se pomiješaju, dodaju sol i papar.
5. Pokrijte preostalim tijestom i napravite male rezove.
6. Kuhajte 40 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.

Zaključak