Kako kuhati jela od skute?

Tepsija od skute možda je jedno od najomiljenijih jela mnogih od nas od djetinjstva. Danas postoji mnogo različitih recepata. Što je moguće kuhati od skute mase? Koja jela? Predstavljamo vam popis ukusnih slastica.

Čokoladna tepsija

Nježna skuta u kombinaciji s mliječnom čokoladom, što može biti ukusnije? Podijelit ćemo s vama ukusni recept za tepsiju od skute. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• masni svježi sir ili skuta - 650 grama;
• pileće jaje - 2 komada;
• gusta kisela pavlaka s udjelom masti od 25 posto - 2 žlice;
• šećer-4-5 žlica;
• pločica mliječne čokolade;
• griz-4 žlice.

Priprema

Pitate se kako napraviti tepsiju od skute? Recept za ovu deliciju vrlo je jednostavan i lagan.

Prije svega, pileća jaja morate umutiti pjenjačom. Dalje, trebali biste im uliti šećer. Sve temeljito promiješajte.

Zatim u svježi sir trebate dodati griz, masno kiselo vrhnje. Zatim se masa mora poslati u smjesu od jaja i tući mikserom.

Šipka mliječne čokolade mora se otopiti u vodenoj kupelji, a zatim uliti u masu skute.

Prethodno podmažite lim za pečenje maslacem ili ga prekrijte posebnim pergamentnim papirom.

Zatim trebate ravnomjerno rasporediti tijesto od skute u obliku i staviti ga u prethodno zagrijanu pećnicu na pola sata. Tepsiju treba peći na 200 stupnjeva.

Na kraju kuhanja možete ga preliti čokoladom.

Tepsija od skute

Kuhari često dodaju griz u tepsiju, što ga čini nježnijim i prozračnijim. Kako kuhati ukusno jelo od skute? Za njega biste se trebali opskrbiti takvim proizvodima:

• masa skute -300 grama;
• gusta kisela pavlaka -150 grama;
• griz -100 grama;
• šećer -100 grama;
• malo soli;
• dva kokošja jaja.

Kako kuhati tepsiju od skute u pećnici? Recept za tako ukusnu poslasticu svidjet će se svakoj domaćici. Osim toga, možete ga kuhati jednostavno i brzo.

Priprema

Kulinarski majstori daju preporuke kako kuhati tepsiju od skute u pećnici, s fotografijom korak po korak. Pružamo vam detaljan recept:

• Za početak, griz treba dodati u masu skute. Sve temeljito promiješajte.

• U ovom trenutku kokošjim jajima treba dodati šećer. Smjesa se mora dobro tući mikserom dok se ne stvori pjena, a zatim uliti u svježi sir.
• Dalje, trebate dodati masno kiselo vrhnje i pomiješati masu.
• Zatim kalup obilno namastite uljem i na njega stavite tijesto, a zatim ga pošaljite u pećnicu na pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Desert od skute u tavi

Ova se tepsija može pripremiti ujutro za doručak. To se radi prilično brzo i jednostavno. Za nju će vam trebati:

• masa skute - 500 grama;
• limunova korica - 50 grama;
• tri pileća jaja;
• griz - 100 grama;
• šećer-200 grama.

Kako napraviti tepsiju od skute:

• Za ovo jelo bolje je kupiti masu skute.
• Zatim u smjesu dodajte limunovu koricu.
• Pileća jaja moraju se tući sa šećerom, neprestano izlijevajući griz. Zatim ulijte u masu skute. Sve dobro promiješajte.
• Tava mora biti obilno podmazana maslacem i malo zagrijana.
• Dalje, trebate staviti tijesto od skute i peći na laganoj vatri trideset minuta. Ne zaboravite pokriti tepsiju čvrstim poklopcem.

Desert "Užitak"

Ova delicija ne zahtijeva pečenje. Prilično je nježan i ukusan. Za njega biste trebali pripremiti sljedeće sastojke:

• Masa skute - 500 grama.
• Kiselo vrhnje s malo masnoće - 250 grama.
• Vrećica želatine.
• Sitnozrnati šećer - po ukusu.
• Bilo koje bobice i voće.

Priprema:

• Prije svega, u svježi sir morate dodati kiselo vrhnje i šećer. Smjesu treba temeljito izmiješati.
• Dalje, trebate izrezati bilo koje bobice ili voće na male kockice.
• Vrećicu želatine treba preliti toplom vodom nekoliko minuta dok ne nabubri. Zatim smjesu stavite na malu vatru uz stalno miješanje.
• Na dnu čaše morate lijepo položiti voće ili bobice.
• Dalje, želatinsku masu treba postupno sipati u svježi sir sa kiselim vrhnjem. Sve dobro promiješajte, a zatim stavite na vrh voća.
• Desert treba staviti u hladnjak na nekoliko sati.

Kokosovo zadovoljstvo

Kako kuhati jelo od skute s kokosovim pahuljicama? Potrebni sastojci za jelo:

• mekani svježi sir - 500 grama;
• pileća jaja - 2 komada;
• šećer-200 grama;
• maslac - 60 grama;
• kokosove pahuljice - 100 grama.

Ovaj desert od skute s kokosovim pahuljicama napravljen je u mikrovalnoj pećnici. Vrijeme kuhanja trajat će oko pola sata.

• Prvo u svježi sir dodajte pileća jaja, šećer, maslac, kokosove pahuljice. Smjesu dobro promiješajte.
• Masu skute treba tući mikserom ili pjenjačom.
• Tijesto treba staviti u kalup i poslati u mikrovalnu na pet minuta.
• Takvu ukusnu poslasticu preporučuje se ukrasiti svježim bobicama. Na primjer, maline ili jagode. Alternativno, možete ga preliti karamelom, bijelom ili mliječnom čokoladom.

Kolačići od skute

Ovi kolačići oduševit će svakog člana vaše obitelji. Ispada vrlo nježno i mekan. Za njegovu pripremu vrijedi kupiti takve proizvode:

• ulje-300 grama;
• masa skute - 280 grama;
• tri jaja;
• prosijano pšenično brašno - 250 grama;
• šećer-3 žlice;
• prašak za pecivo-0,5 žličice;
• prstohvat soli.

Recept:

• Prvo morate prosijati brašno kroz sitno sito, a zatim u njega uliti prašak za pecivo, sol.
• 200 grama maslaca važno je nasjeckati na male komadiće i dodati pšeničnom brašnu.
• Žumanjke treba odvojiti od bjelanjaka i uliti u masu skute. Nakon što ulijete šećer u prahu. Smjesa se mora dobro izmiješati i dodati brašnu.
• Dalje, trebate mijesiti tijesto. Od nje napravite kuglu, zamotajte lijepljeni film i stavite u hladnjak na 20 minuta.
• U ovom trenutku preostalih 100 grama maslaca mora se otopiti u vodenoj kupelji, u njega uliti žličicu tople vode i dvije žlice šećera u prahu.
• Lim za pečenje treba unaprijed obložiti pergamentnim papirom i namazati maslinovim uljem.
• Tijesto se mora razvaljati i keksi izrezati u obliku krugova. Osim toga, mogu se koristiti razni kalupi. Kolačiće treba peći oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Dalje, treba ga premazati glazurom.

Ovaj desert najviše vole mala djeca. Štoviše, keksi od skute mogu se poslužiti uz čaj ili kavu.

Slatkiši od sira

Postoji mnogo različitih vrsta slastica od svježeg sira. Međutim, jeste li čuli za slatkiše? Za ovaj recept trebat će vam sljedeći proizvodi:

• masa skute - 400 grama (može biti i više);
• bilo koji kolačić (ali najbolje od svega "Ghee mlijeko")- 200 grama;
• šećer u prahu - 150 grama;
• sjeckani orašasti plodovi ili kokosove pahuljice - 50 grama;
• pločica mliječne čokolade.

Priprema:

• Prije svega, sir morate obrisati kroz sitno sito.
• Zatim nasjeckajte orahe i dodajte ih masi.
• Kolačići se moraju izmrviti. Nakon što ga dodate skuti zajedno sa šećerom u prahu. Cijelu smjesu treba dobro izmiješati.
• Zatim trebate oblikovati uredne kuglice od skute.
• Pločicu mliječne čokolade treba otopiti u vodenoj kupelji. Slatkiši moraju biti umočeni u njega. Kuglice skute treba poslati u hladnjak na sat vremena.

Dobit ćete vrlo nježne i neobično ukusne bombone koji će iznenaditi sve goste.

Bagels s marmeladom od bobica

Nježni kroasani punjeni bobičastim voćem izvrstan su i ukusan desert koji se u Francuskoj poslužuje uz crni čaj s limunom ili mlijekom. Potrebni sastojci:

• svježi sir - 250 grama;
• pileće jaje;
• šećer - 100 grama;
• soda bikarbona-0,5 h. l.;
• malo soli;
• prosijano pšenično brašno-300 grama;
• vanilija po ukusu.

Priprema:

• Prvo jajima morate dodati šećer u prahu. Smjesu dobro istucite metlom.
• Masu skute treba zgnječiti i dodati jajima.
• Zatim morate dodati pšenično brašno, prstohvat soli i vaniliju po ukusu. Zamijesite tijesto, zamotajte u film i stavite u hladnjak na pola sata.
• Nakon što tijesto od skute treba podijeliti na nekoliko dijelova. Svaka kuglica mora se razvaljati i izrezati na trokute. U sredinu trokuta trebate staviti marmeladu i zamotati je.
• Zatim bagele namažite žumanjkom i stavite na lim za pečenje prethodno podmazan maslacem.
• Kroasane treba peći 25 minuta na temperaturi od oko 170 stupnjeva.

Marmelada od bobica otopit će se unutar bagela, bit će vrlo ukusna. Mogu se poslužiti s medom, karamelom ili otopljenom mliječnom čokoladom

Souffle od jabuka s orasima i grožđicama

Nježni sufle izvrsna je alternativa običnom kolaču. Trebat će vam ovi proizvodi:

• svježi sir - 3 pakiranja;
• dvije slatke jabuke;
• orasi - 50 grama;
• tamne grožđice - 50 grama;
• tri pileća jaja;
• šećer u prahu-4 žlice;
• tri žlice griza;
• maslac - 100 grama;
• gusta kisela pavlaka-3 žlice;
• malo jestive soli.

Kuhanje srdačnog soufflea od skute s jabukama.

U početku biste trebali odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zatim proteinima trebate dodati prstohvat jestive soli, promiješati i poslati na hladno mjesto. Šećer u prahu mora se sipati u žumanjke i dobro ih tući metlom dok se ne stvori bijela pjena.

Zatim trebate oguliti slatke jabuke i naribati ih na srednjoj rerni. Nakon što ih dodate u svježi sir. Orahe treba samljeti. Nakon toga u tijesto trebate uliti grožđice, nasjeckane orašaste plodove, gustu pavlaku, šećer, žumanjke, maslac i griz. Cijela masa mora se temeljito izmiješati.

Na dno kalupa stavite pergament papir i malo ga namažite uljem. Pećnicu treba prethodno zagrijati na 180 stupnjeva. Zatim u tijesto od skute ulijte tučene bjelanjke i promiješajte. Masa se mora staviti na lim za pečenje i peći 50 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva.

Pečene jabuke sa sirom i medom

Kako kuhati jelo od skute, čiji će recept biti jednostavan? Ovaj desert će se svidjeti svim slatkim zubima. Štoviše, smatra se vrlo zasitnim i visokokaloričnim. Potrebni proizvodi:

• slatke jabuke - 5 komada;
• šećer u prahu - 100 grama;
• nježni svježi sir - 250 grama;
• malo cimeta ili vanilije po ukusu;
• grožđice ili orasi-50 grama;
• jedno pileće jaje;
• žlica griza;
• maslac - 50 grama;
• lagani med - 50 grama.

Faze kuhanja:

• Prvo morate isprati jabuke pod hladnom vodom. Zatim ih očistite od sjemenki i jezgre.
• U masu skute dodajte pileće jaje, šećer u prahu, nasjeckane orašaste plodove ili grožđice, griz, lagani med. Cijela masa mora se temeljito izmiješati.
• Slatke jabuke treba napuniti svježim sirom.
• Lim za pečenje mora biti obilno podmazan maslacem. Na njega morate staviti jabuke i staviti ih u pećnicu na pola sata. Vrijedno je peći na temperaturi od 170 stupnjeva.

Pečene jabuke jedna su od najukusnije jela.

Klasična tepsija u pećnici

Kako napraviti tepsiju od skute? Recept je prilično jednostavan, ali jelo će ispasti vrlo ukusno. Za njega biste trebali kupiti sljedeće sastojke:

• svježi sir - 500 grama;
• tri jaja;
• šećer u prahu - 150 grama;
• vanilija po ukusu;
• grožđice-60 grama.

Priprema

Mnoge domaćice zanima kako kuhati tepsiju od skute. Fotografije i recept nalaze se u nastavku.

Prvo morate pomicati svježi sir u mlincu za meso. Zatim jajima dodajte šećer u prahu i vaniliju. Masa se mora ručno umutiti pjenjačom.

Nakon toga, grožđice ulijte u svježi sir i ulijte smjesu od jaja. Zamijesite tijesto. Da biste ga učinili ujednačenijim i gušćim, možete dodati par žlica guste kisele pavlake s udjelom masti od 25 posto. Po želji možete dodati kandirano voće ili orahe.

Pećnicu treba prethodno zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva. Kalup mora biti podmazan maslacem (možete ga zamijeniti maslinovim uljem). Tepsija od skute mora se peći na temperaturi od 180 stupnjeva oko 40 minuta.

Rezimirajmo. Kako se ispostavilo, postoji bezbroj različitih recepata za jela od svježeg sira. Let fantazije tu ne završava. Možete napraviti ukusnu kašu od sira i razne deserte s voćem, bobicama i čokoladom, pite, kroasane i tako dalje. Glavna stvar je uložiti dušu u svoje kulinarsko djelo.